人老年紀大的時候,不管是男的還是女的,身體的代謝功能就會很亂的。這個時候老年人就可以服用三七。三七又叫田七,性味甘、涼,歸肝經,它是個好東西,可以舒張血管。氣血是人體的能量,決定人的健康程度與生命存亡,因此三七的“甘”在這里起到很好的作用,因為氣血好,身體就好。
現代研究表明三七粉功效
1、有良好的鎮痛效能,因疼痛不寐者最宜2、有強心作用,可以促進全身血液循環,從而改善腦部的供血狀況,營氣充而神安得寐。3、有人參樣補養全身氣血的作用,從而解除因衰弱疲勞所致不寐。4、有解毒理血、化腐生肌之功,凡由感受毒邪、外傷而致不寐者,亦可以解毒清血、愈創安神之效。5、中老年人氣血虛弱包括貧血,面色蒼白,頭暈眼花,四肢乏力,動則氣促,食欲不振,血象下降紅細胞、白細胞、血紅蛋白數值下降等,可服用三七及相關制品,如三七粉、三七汽鍋雞、三七粉蒸肉餅、三七總苷沖劑等,能使精神健旺,血象回升。老人吃三七,有這6大好處!
1輔助抑制腫瘤三七皂苷Rh1對癌細胞具有抑制作用,Rb1對腫瘤感染患者具有保護作用,三七多糖可可刺激巨噬細胞的吞噬功能抑制腫瘤的生長。因此三七可直接殺傷腫瘤細胞并且能保護正常細胞且無任何副作用。
2預防心腦血管疾病三七總皂苷具有活血作用,可擴張血管,增加冠動脈和腦血管血流量,抗血小板聚集,降低血液粘稠度,抑制動脈粥樣硬化,溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成,改善血液循環,改善心肌和腦缺血狀況;同時,三七還能降低動脈壓,略減心率,增強心肌收縮力,減輕心臟負擔,從而明顯減少心肌耗氧量,起到抗心律失常的作用。
3止血、活血化瘀三七有良好的止血功效,以及顯著的補血功效,還有活血化淤、祛淤生新的明顯效果。
三七總皂甙可顯著提高吞噬細胞的吞噬率和吞噬指數,提高外圍血中白細胞總數。減少白細胞的移動指數,提高免疫力。
5抗疲勞、陣痛三七粉能興奮中樞神經,提高腦力和體力,表現出抗疲勞性,還有明顯的鎮痛作用。
6抗氧化,延緩衰老三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂質過氧化作用,抑制LPO的形成,并通過增強SOD活性降低LPO的量,表現為延壽抗衰老的作用。三七花中Rb1含量較高,因此抗衰老效果較好。
老年人吃三七的做法
三七紅參雞湯
原料:
三七15克、紅參10克、當歸20克、雞肉150克、生姜2片、紅棗4顆。
做法:
1、三七、紅參、紅棗分別洗凈,三七打碎,紅參切片,紅棗去核;
2、雞肉洗凈,切塊;
3、將適量清水和全部材料放入鍋內,武火煮沸后改用文火煮2小時,以鹽調味,分兩次飲用。
功效:
安神益智、活血通竅,對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。
三七金針響螺湯
原料:
三七10克 、金針菜25克、響螺(干品)100克、生姜一片。
做法:
1、三七、金針菜分別洗干凈,三七打碎;
2、響螺浸軟,洗干凈,切片;
3、煮沸適量清水,放入全部材料,用中火煮2小時,加少許鹽調味,即可食用。
功效:
活血祛瘀、疏肝理氣,具有養陰、止血和減肥的功效。如有血壓高、血管硬化、老人斑、肝氣郁結等癥狀,可用本品做食療。
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