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在小時候，門前有兩顆在冬季仍然常青的樹，就是叫不出它的名字，但這個樹比較有特點(diǎn)，就是它會結(jié)著卵形、橢圓形或腎形的果實(shí)，果實(shí)表面黑紫色或棕黑色，皺縮不平，但果實(shí)卻有點(diǎn)甜又有點(diǎn)苦澀，老中醫(yī)們卻時常在冬季果實(shí)成熟時采收這樣的果實(shí)，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙后，干燥；或直接干燥后入藥，據(jù)說可以補(bǔ)腎。

后來才知道這個果實(shí)叫女貞子，而女貞子的確是一味既有補(bǔ)肝腎，又有清虛熱的作用。中醫(yī)認(rèn)為，女貞子味甘、苦，性涼；歸肝、腎經(jīng)；具有滋補(bǔ)肝腎，滋陰血，清虛熱，烏發(fā)明目等作用；適用于腰膝酸軟，頭昏目暗，遺精耳鳴，須發(fā)早白，骨蒸潮熱，心煩盜汗，消渴淋濁，月經(jīng)不調(diào)等癥。

女貞子不僅僅可以作為藥用，作為食療也是比較好的。比如說能夠清肺熱、止煩渴，適用于三消型糖尿病患者的女貞玉米須飲就是一個代表。這個食療方子由女貞子30克，桑葉6克，菊花6克，玉米須30克，竹茹6克組成，先將上述的藥物用清水清洗干凈，放入鍋內(nèi)，加300毫升水，先用武火燒沸，再用文火煎煮20分鐘左右即可。

女貞子與被譽(yù)為“千金菜”的萵筍搭配起來，也是一道比較好的食療方子，可以起到鎮(zhèn)靜安神、利尿強(qiáng)心等作用，適用于陰虛內(nèi)熱引起的頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浀劝Y。具體用法是，取女貞子10克，萵筍500克，料酒10克，精鹽3克，生姜5克，蔥10克，香油少許。先將萵筍洗凈，去皮，切成小塊；將女貞子洗凈，去雜質(zhì)；將生姜切片，蔥切段。然后將女貞子、萵筍、生姜、蔥等一起放進(jìn)燉鍋內(nèi)，加水1500毫升，置旺火上燒沸，再用小火燉30分鐘，加入調(diào)味料后即可食用。

講到女貞子的眾多食療方子，都非同凡響，但這里還有一個壓軸的食療方子，值得仔細(xì)了解一下。這個方子是女貞子蜂蜜飲。方子的組成及其簡單，也就是女貞子20克，蜂蜜30克。這個方子怎么使用呢？先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘后，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜即可，上午下午各服用一次。具有 滋補(bǔ)肝腎，軟化血管等作用，適用于肝腎陰虛型動脈硬化，癥見頭暈?zāi)垦＃岫Q，須發(fā)早白，遺精，便秘等。

女貞子這味中藥，從炮制的角度來看，生用和制用的作用是不一樣的，一般來說，清虛熱宜生用，補(bǔ)肝腎宜制用，尤其是用黃酒或淡鹽水炮制，正如《得配本草》所說，“女貞子洗去皮衣，酒拌蒸，曬干。淡鹽水拌炒亦可”。但在臨床使用時，還需注意，脾胃虛寒泄瀉及腎陽不足者不宜使用。

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