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家族三代中醫(yī)，禁止全家人碰它

今天我們文中的這位老師是中醫(yī)學(xué)、生物學(xué)雙學(xué)士，江蘇省中醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師鄒燕勤女士：

▲ 鄒燕勤女士 80多歲。她們家族三代人、八十年研究腎病，已達(dá)到腎炎腎病治療的國際國內(nèi)高療效水平。

時(shí)年85歲的鄒燕勤女士，看起來卻年輕20歲，家族三代人、八十年研究中醫(yī)腎病的，一家三代人都是衰老慢+身體好，鄒燕勤女士平常看報(bào)跳廣場舞玩微信，晚上11點(diǎn)睡，早上6點(diǎn)起，生活是比較自由的，家族飲食原則也沒有特別的。

不過，在她們家族里面也不是什么都吃，有個(gè)特例，不論研究學(xué)問到多晚、現(xiàn)代科技如何發(fā)展，有一條，不能破，這話也是鄒燕勤老師的父親——我國中醫(yī)腎病學(xué)宗師鄒云翔先生立下的：

不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲。

冷言冷語聽不得，冷菜冷飲吃不得

中西醫(yī)都不鼓勵(lì)這個(gè)行為，你卻以為是美味

雖然說冷飲（各種冰鎮(zhèn)飲料、冷藏或冰凍的白開水）不至于讓人中毒，也屬于一種各大店鋪都在銷售的正常食物，但為什么世代從醫(yī)的鄒燕勤老師家族三代都不準(zhǔn)碰冷飲呢？

西醫(yī)認(rèn)為：

胃的表皮有一層粘膜，能分泌粘液保護(hù)胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃—30℃，長期過量的冷食物進(jìn)入胃，會使胃黏膜下血管收縮，粘膜層變薄，使保護(hù)胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞，導(dǎo)致胃的防衛(wèi)能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛，最終形成慢性胃炎。

因此，家長要控制孩子的冷飲攝入量，一般來說，每天吃冷飲不超過150克，最好是分多次吃，不要一次進(jìn)食太多。

中醫(yī)理論：

• 中醫(yī)里，鄒云翔老師說“胃喜溫不喜涼”，“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五谷營養(yǎng)，都要靠脾胃來吸收運(yùn)化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。

• 看西醫(yī)，你病了，去看病，醫(yī)生不論給你開什么藥，都會說句，多喝溫開水，多運(yùn)動(dòng)，多休息。沒有哪個(gè)醫(yī)生會讓你喝冷水的吧？

無論什么年紀(jì)、什么性別，都要少吃冷飲

喝出心梗也是常見的事…

老年人少吃冷，避免觸發(fā)各種隱性疾病

人到老年，吃藥藥效不好、吃營養(yǎng)品營養(yǎng)補(bǔ)不上，情況多半在于脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化，生活不良的飲食習(xí)慣卻會讓退化速度翻倍，中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷菜，更要少吃冷飲。

• 中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人，不宜吃冷飲食品。

• 大量喝冷飲，會致使血管突然收縮，血壓升高，對于高血壓患者來說，容易誘發(fā)腦溢血。

• 冷飲（果飲料、冰冷水）可使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系統(tǒng)有疾病、喜歡咳嗽的不要吃冷飲，不光是夏天不喝冷飲，一年四季要喝溫水。

對于有心血管疾病的老人來說，喝冰水、冰飲料除了會導(dǎo)致胃部不適，還可能引起腦血管的痙攣，從而引發(fā)心絞痛等，因此，老人一定不能喝冰水。

男子把冷飲當(dāng)飯吃，幾天后不幸身亡！

冷飲，一般人會想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

據(jù)新聞報(bào)道：

住在昆山的男子喬某，突然感覺渾身無力，并且沒有食欲吃不進(jìn)去飯，恰逢天氣越來越熱，喬某就開始用冷飲充饑。家屬林女士說，在三四天時(shí)間里，喬某沒有正常進(jìn)食，只吃飲料和冰塊，身體并沒有什么異常，但沒想到的是，之后的幾天，除了時(shí)常精神恍惚外，肚子也開始疼了，胃部灼痛……

感覺不妙的喬先生立刻去了醫(yī)院檢查，以為就是腸胃的問題，結(jié)果嚇了自己一跳。醫(yī)生告訴他這會有生命危險(xiǎn)，要求馬上轉(zhuǎn)院。很快，喬先生被轉(zhuǎn)到了蘇州的醫(yī)院進(jìn)行治療，但在轉(zhuǎn)院的第二天，喬先生就死 在了病床上。

難道，連續(xù)吃冷飲造成了喬先生的死 亡？

蘇州大學(xué)附屬第二醫(yī)院消化科醫(yī)師吳偉說：

“冷飲應(yīng)該是沒有一個(gè)直接的因果關(guān)系，這個(gè)病首先是血糖升高，然后引起酮癥酸中毒，導(dǎo)致這個(gè)患者不想吃飯，只想喝點(diǎn)水，吃冷飲 。”

女性少碰冷飲，婦科好，口氣好

女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)都會找上門，這些都是常識，還有一點(diǎn)：長期冷飲影響月經(jīng)，還會造成口臭。

我國有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：月經(jīng)紊亂者的卵巢功能不全和月經(jīng)過多造成的貧血，與牙周炎的高發(fā)率有關(guān)。由于牙齦經(jīng)常發(fā)炎、紅腫，厭氧菌、金黃色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖，牙齦及口腔黏膜潰爛，口腔冒出難聞的氣味。

幼兒小孩少吃冷飲，不然缺營養(yǎng)張不高個(gè)，還可能得多動(dòng)癥

處于快速生長發(fā)育階段的孩子們，需要均衡的營養(yǎng)。冷飲中雖然含有不少糖分，但卻缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)，根本無法代替正常食物的營養(yǎng)。

還有一些冷飲中的香精長時(shí)間接觸會影響神經(jīng)元的傳遞，引起小孩子多動(dòng)癥。

吃冷飲不能清心火！

冷飲之所以好吃，是因?yàn)樽屓烁杏X能夠“瞬間降火”，而實(shí)際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會損傷脾胃，過于貪涼圖痛快，只會損傷人體陽氣。

對于陰虛火旺體質(zhì)的人群，如果外感風(fēng)熱，出現(xiàn)發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治，在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，避免發(fā)生身心病變。

冷言冷語聽不得，冷飯冷菜吃不得；喝開水，吃熱菜，不拉肚子不受害，也給身邊的朋友們提個(gè)醒，不論男女老少都要少碰這個(gè)東西！