脾胃不好百病生！一個食療方，專調(diào)脾胃不適，連乾隆、慈禧都經(jīng)常吃！

日期：2020-12-10 欄目：健康養(yǎng)生作者：BTV養(yǎng)生堂瀏覽：次

最近，不少粉絲在后臺留言說：入冬后一直沒什么胃口，有時肚子還脹脹的，嘴巴也有些寡淡，人也乏力沒精神，不知道怎么辦才好？

在中醫(yī)里面，

我們把這種現(xiàn)象稱作

“食欲不振”，

但它其實是一個表象癥狀。

很大一方面是因為

脾胃虛弱或受損，運(yùn)化不佳所致。

那么，脾胃不好會有哪些表現(xiàn)？

不思飲食，食欲不振，

吃了不易消化，多納則飽脹，噯氣時作，

大便溏薄，有不消化的殘渣菜葉，大便散，

或有聞食則惡心欲吐者，

苔薄白，脈沉弱無力，

面色黃白少華，肌瘦不榮，胃納欠佳等。

脾胃是后天之本、氣血生化之源，滋養(yǎng)著五臟及整個機(jī)體的運(yùn)行。一旦受損，不僅機(jī)體吸收不了營養(yǎng)，更會累及其他臟腑，導(dǎo)致多病減壽，小到感冒、大到腫瘤，都與它有關(guān)。所以這個時候的首要任務(wù)就是健脾和胃。

日常如何養(yǎng)護(hù)脾胃

除了少食生冷食物，規(guī)律飲食，

保證足夠的睡眠和休息之外，

我們還可以通過食用一些

健脾養(yǎng)胃的食物進(jìn)行調(diào)理。

說到日常養(yǎng)護(hù)脾胃的方法，

這里不得不提一個故事。

慈禧太后非常愛吃，

甚至逛御花園都要帶著廚子。

她常年嗜食油膩肥甘，

因此，脾胃受到了極大的損害，

導(dǎo)致不思飲食、消化不良、

脘腹脹滿、惡心嘔吐、大便稀溏。

經(jīng)眾太醫(yī)研討認(rèn)為：該給老佛爺補(bǔ)脾益胃，

因此專門為其研制了八珍健脾糕。

吃了此糕幾天后，

老佛爺?shù)牟罹瓜Я耍?/p>

食量大增，周身亦有力了。

從此，這個糕便成了慈禧最喜食的食品。

不管有病無病，總讓御膳房做此糕食用。

后人還將它譽(yù)為“千古養(yǎng)生第一糕”。

▲專家介紹八珍健脾糕

很多人都知道八珍糕養(yǎng)脾胃的效果好

但苦于制作工藝復(fù)雜，難以實現(xiàn)

今天就為大家介紹一款

現(xiàn)成的，既能當(dāng)點心吃

又可以健脾和胃的八珍糕

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宮廷秘方，屢有奇效
八珍糕，首見于明朝《外科正宗》后在清代乾隆40年左右，御醫(yī)將八珍糕增減藥味，調(diào)整分量，在茯苓、芡實、薏仁、白扁豆等基礎(chǔ)上，加以人參、米粉等藥食兩用的食材，按比例搭配，研成細(xì)粉，充分混合后，制成了清宮特有的糕劑，并使其功效提升了一個大大的層次。很受皇家推崇，脾胃不好，就吃這個。
《清宮配方檔案》對其記載：不寒不熱，平和溫補(bǔ)之方，扶養(yǎng)脾胃為主，屢有奇效。千年養(yǎng)生第一糕，便自此流傳了下來！

八珍糕中，都為藥食同源的藥材，大多有健脾養(yǎng)胃、調(diào)節(jié)體質(zhì)的作用。《本草從新》對其描述：補(bǔ)中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調(diào)補(bǔ)，甚為平妥。

中醫(yī)講：補(bǔ)脾是一切疾病治療的關(guān)鍵。也是清除體內(nèi)濕氣的根本所在。特別是對體虛多病易感冒的人而言，最重要的就是先調(diào)理脾胃。脾胃氣血疏通了，體內(nèi)的濕氣自然就能排出體外，臟腑功能也能得到調(diào)節(jié)，體質(zhì)得到改善三高、脂肪肝等疾病也能得到緩解因此，八珍糕備受歷代醫(yī)家推崇，沿用至今北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》的多位專家也多次推崇八珍糕用以健脾養(yǎng)胃

乾隆吃了它近50年
據(jù)清宮醫(yī)案記載，
乾隆從41年開始，多次頻繁服用八珍糕，暮年至故也頻用此糕，意在加強(qiáng)補(bǔ)氣健脾。也就是說，乾隆帝從開始吃八珍糕后，藥膳養(yǎng)生中就幾乎沒有離開過八珍糕。這一吃就將近50年，足見其對八珍糕的重視和鐘愛。

現(xiàn)代科學(xué)實驗也表明：
八珍糕能增強(qiáng)胡蘿卜素的吸收水平，又能提高木糖排泄率，從而改善脾虛、小腸吸收功能，幫助消化堅持食用，慢慢的你就會發(fā)現(xiàn)：少生病了，皮膚變好了就連肚子上的游泳圈也漸漸消失了人更有力氣、更精神了！
御方精華，配伍精純
宮廷御方雖好，但相較而言現(xiàn)代人吃得多而油膩，又缺乏運(yùn)動不能一以概之堂方·八珍糕團(tuán)隊，為改善口感與效用在宮廷配方的基礎(chǔ)之上，改良配方加入了小麥胚芽、山楂、干姜、甘草等調(diào)和諸藥，加大消食通腑，健脾通胃等效用又用植物油代替豬油，適用人群更廣

道地用材，匠心工藝

如今市面上的八珍糕比比皆是

真正能起效用的可能少之又少

其實，古今醫(yī)家都喜歡使用道地藥材

其品種優(yōu)良、炮制考究，療效自然更突出

堂方·八珍糕，秉承匠心工藝

人工把控每一個細(xì)節(jié)

保留食材本真風(fēng)味

從全國各地精選11味道地藥材

東北人參，安徽茯苓、芡實、干姜

河南山藥，湖南蓮子，云南白扁豆

貴州薏仁，山東山楂、內(nèi)蒙甘草

鄭州麥芽，按科學(xué)組方，精準(zhǔn)配伍

經(jīng)過打粉、拌粉、壓糕、蒸糕、切糕、烘糕

6大傳統(tǒng)工藝，方成一糕

獨立小包裝，攜帶方便

隨時隨地都能吃

堂方堅持做好每一款健康食品從研發(fā)到選材到制作到包裝，花了不少心思品質(zhì)包裝，采用獨立小包裝不易受潮，攜帶方便，隨時隨地都能吃一盒150克，每盒10包上班、旅游、外出，包里放上幾包開袋即食，口感細(xì)膩，香脆可口老年人脾虛，牙口不好，也別擔(dān)心沖泡即食，香味更醇濃健脾養(yǎng)胃自然更輕松