
秋天一般吃什么食物養肺?
秋燥傷肺,秋季養生要防燥。肺屬金,與秋季相應,金秋滋陰養肺最合適飲水,以少量多次為佳飲食,宜養陰清淡,滋潤多汁蔬菜宜用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳肉類可食用兔肉、鴨肉、青魚等多吃酸味食物收斂肺氣,如蘋果、葡萄、檸檬、獼猴桃、山楂等還可以常吃滋陰潤燥的食物,如蘿卜、蓮藕、銀耳、梨、鱉肉、芝麻、核桃、蜂蜜等清補,平補之物,以滋陰潤肺養血對脾胃功能不佳的人群,還可以常食用百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、小米南瓜綠豆粥等,以滋陰養肺,調理脾胃。
秋季吃什么補肺
1、蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補人。入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
2、杏仁
蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫。立秋后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。
3、蜂蜜
進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。
4、百合
秋季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥,甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
5、葡萄
葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效,適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。
綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
6、山藥
最適合秋季進補食物就是山藥,山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還兼具有食物和藥雙重功能,其本身就是一味中藥,同時也是我們中醫常用來制作藥膳的重要食材。秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。
因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質,同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶,能夠對預防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山藥進補非常好,具有延年益壽的功效。
7、冬蟲夏草
性溫,味甘,除有補腎用途外,更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久,囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動則喘嗽之人,最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食,更為有益。
參考資料來源:人民網-秋季5種食物滋陰補肺
參考資料來源:人民網-秋季養生有什么飲食原則?多吃潤燥補肺的食物
秋季養肺吃什么食物介紹?
現在正是秋高氣爽,風景美麗的秋季,但秋季由于天氣原因,很多人都會出現肺熱引起的咳嗽現象。秋季養肺吃哪些食物好?下面由我為大家講解下秋季養肺吃的食物吧。
秋季養肺吃的食物
1.1、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
1.2、石榴
石榴也是秋季盛產的水果,雖然石榴吃起來比較麻煩,但是它的效果還是巨大的。很多人不知道,石榴雖然酸,但止咳的效果還是不錯的,而且秋季里沒事拿上一個,一顆顆的吃,還能緩解疲勞,提神哦。石榴的營養價值也是非常強大的,能夠清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
1.3、柑橘
柑橘在秋季隨處可見,多吃柑橘在秋季是不錯的養生保健的食物??梢詽櫡沃箍?也可以醒酒有利尿的功效。適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
秋季養肺的飲食方法
1、選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重***過咸或過甜*** 的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。
2、少吃辣椒、冷飲等 *** 性食物
這些 *** 性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。
3、潤肺重點補充營養
潤肺可重點補充維生素A和維生素E。維生素A具有保護肺部組織的功效,來源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因子,可保護肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。
秋季養肺要注意的事項
1、多喝水,益肺
秋季氣候干燥,使人體損失了大量的水分,所以,在秋天更要多喝水,每天至少比其他季節多喝水500毫升以上。以保持體內津液充足,肺臟和呼吸道的正常溼潤度。
雖然已經立秋,但天氣還是比較炎熱,人體出汗較多。所以,除喝水外,也要多吃新鮮的蔬菜水果,不僅能起到補充水分的作用,還能補充人體所需的營養素和汗液中流失的鉀元素。
2、保持良好的生活習慣
早睡早起,早晚可進行半小時左右的呼吸鍛煉--吐故納新,可有效改善肺部功能。
3、注意飲食,適當 ***
少吃辛辣的食物,適當多吃些百合、梨、蘿卜、大棗、蓮藕等;多飲水,但宜少量多次,忌食寒涼食物。 *** 可選擇叩肺俞穴,位置在背后第三胸椎棘突下,左右旁開二指寬處。每晚臨睡前端坐椅上,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,頭正目閉,全身放松,意守丹田。吸氣于胸中,兩手握成空心拳,輕叩背部肺俞穴數十下,同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍,持續10分鐘。這種方法可以舒暢胸中之氣,有健肺養肺之功效。
秋季養肺吃什么好
秋季干燥,要吃什么來養肺呢。下面是相關的食物推薦,希望對你有幫助。
秋季養肺吃什么好
鴨肉
鴨肉性涼,營養價值很高,適于滋補具有滋陰養肺、止咳化痰的作用。
鴨肉中的脂肪含量較低可以降低膽固醇,保護心臟。
銀耳
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,具有很好的.潤膚功效,滋陰、秋季潤燥的絕佳補養品。
百合
百合是養肺佳品、具有潤肺止咳的功效能夠潤燥清熱、清肺熱,治療肺燥和肺熱咳嗽等癥狀非常有療效。
百合也有清心潤肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質多比大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。
中醫素來有“色白入肺”之說。潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
萵筍
常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌,促進排尿,維持水平衡。
對高血壓和心臟病患者有很大的裨益,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可平咳。萵筍葉的營養遠遠高于萵筍莖,
因此萵筍葉丟棄不吃,實在是太可惜了。
秋季養肺食療湯
冰糖燉雪梨
材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克
做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。
荸薺百合粥
材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量
做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
百合蜜
用料:百合60克、蜂蜜30克
做法:將百合洗凈晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
蘿卜蜂蜜飲
材料:白蘿卜5片,生姜3片,大棗3枚,蜂蜜30克
做法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
秋季養肺吃什么
燥為秋季之主氣,而肺為“嬌臟”,不耐寒熱,肺通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷,金秋養肺最為適宜。那么秋季養肺吃什么呢?有哪些不錯的養肺食物呢?
秋季養肺必吃的5大食物
1、雪梨
梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用,向來被人們視為秋冬潤肺止咳的佳品??梢跃徑庖蛱鞖飧稍锍霈F的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黃等癥狀。不過梨子性寒,體質虛寒、寒咳者最好隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉,不可生吃。經常腹瀉者最好少吃水梨。
2、銀耳
銀耳味甘淡、性平,滋潤而不膩滯,有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,對于秋燥引起的肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥有不錯的治療效果,特別適用于不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者。
3、百合
秋季人易咳嗽,而百合有良好的鎮咳、平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能,減輕癥狀,非常適合有慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經??人缘娜耸秤?。百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,可以治療神經衰弱,促進睡眠。不過,百合性偏涼,風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。普通人吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超過20克,鮮品不超過30克。
4、杏仁
《本草綱目》說杏仁其用有三:“潤肺也,消食積也,散滯氣也?!痹谖覈?,杏仁是一種藥食俱佳的食物,苦杏多用于治療,甜杏專供食用。平常不妨多用甜杏仁做一些杏仁露來飲用,可以潤肺、消食。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。
5、蜂蜜
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、各種維生素、礦物質和氨基酸以及與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素。蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被人體吸收。秋天潤肺止咳最宜食用蜂蜜,用溫涼水沖開,空腹飲用,可以潤肺止咳、解毒養顏。
