豬肺和什么煲湯最好？

古人所謂 春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食此五臟，乃順天理 被很多人引用。現代人沒這些講究，個人認為適當吃豬肺煲，加些百合、蓮藕。至于豬骨煲一年四季均可

一、雪梨豬肺湯治咳嗽效果極佳準備材料豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。 將豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過后，榨干水。然后把雪梨洗凈，連皮切成四塊，去核，川貝母洗凈。接著把全部材料放入開水鍋內，待火煮沸后，微火煲2——3小時，即可加入自己喜愛的調味料出鍋食用。潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 豬肺本身便入肺經，可治療咳嗽，也可配上潤肺止咳的藥材，如麥冬、川北 、天花粉等都是不錯的選擇。

二、豬肺羅漢果煲湯，止咳效果很不錯，如果在豬肺湯中加入適量的羅漢果，效果就更加出色了，具體做法如下： 材料：羅漢果10克，豬肺250克。

步驟： 1、將豬肺洗凈切成小塊，擠出泡沫。

2、把豬肺、羅漢果放入鍋內，加入清水700克煮熟即成。

功效： 清熱化痰，潤肺止咳，可治小兒痰咳，頸淋巴腺炎等疾患

三、黃花菜豬肺羅漢果湯

1、將羅漢果的黃色外殼去掉，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊；

2、黃花菜清洗干凈

3、將準備好的豬肺也切成小塊，先將切好的豬肺焯一下

4、焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面，再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果，滴一點兒料酒撒點兒鹽5、攪拌均勻后用中火加熱，一個小時之后加入黃花菜，繼續煮五分鐘，最后依據口味放調味品，攪拌均勻。

豬肺和什么煲湯最潤肺

豬肺和菜干、甜杏仁、豬骨頭一起煲湯最好。

菜干豬肺湯的做法如下：

用料：豬肺1個、豬骨頭5塊、甜杏仁1小把、菜干1把、蓮子3克、玉竹5克、黃豆一把、姜6片、蜜棗2個。

1、準備好所需材料。

2、把菜干、蓮子、黃豆、甜杏仁和玉竹泡一個小時。泡的水可以留著用。

3、準備幾塊豬骨頭，搭配著湯會更清甜。

4、豬肺一個，一直灌水一直擠，洗到豬肺白白凈凈，然后切大塊。

5、豬肺放鍋里，再加清水至漫過，大火燒開，轉中火煮4分鐘左右。中途比較多泡沫，可以用勺子去掉一些。

6、豬肺倒出，用清水沖洗一下，用手抓洗干凈。

7、豬骨頭也一起焯水，清洗干凈。

8、鍋里不放油，放入姜片和豬肺，把豬肺煸干水，有一點點焦黃。

9、把所有泡發好的材料和豬肺，豬骨頭一起放入湯鍋中。

10、加水至漫過所有食材，大火燒開，然后轉小火煮75分鐘。

11、加入一點鹽調味即可。

12、做好的豬肺湯。

豬肺煲什么好潤肺止咳化痰

豬肺和霸王花、蜜棗一起煲湯比較好。

霸王花豬肺湯制作步驟：

主料：30克霸王花、50克蜜棗、300克豬肺。

輔料：5克鹽、5克姜。

1、準備好所有材料。豬肺洗凈切小塊、霸王花用清水浸泡松軟。用少許食油在炒鍋中炒透豬肺直至出大量的水，撈起瀝干水備用。

2、將炒好的豬肺與霸王花、蜜棗、姜一同放入鍋內。

3、注入清水至煮稀飯2刻度水位。

4、合蓋開始烹飪。

6、結束后加鹽調味即可食用。

豬肺怎么煲湯？

豬肺煲湯，首先是清洗豬肺，然后將沖洗干凈的豬肺放入熱水中焯幾分鐘之后撈起，最后就可以入鍋煲湯來吃了。豬肺煲湯，可以加入青橄欖、菜干、雪梨、杏仁、羅漢果以及霸皇花等材料一起熬湯。

豬肺湯怎么做止咳潤肺化痰(煲什么湯潤肺養肺最快)

1、豬肺湯怎么做止咳潤肺化痰。

2、豬肺湯怎么做止咳潤肺。

3、雪梨豬肺湯怎么做止咳潤肺。

4、蘿卜豬肺湯怎么做止咳潤肺。

1.豬肺搭配雪梨、菜干、劍花干等煲湯可以潤肺止咳。

2.第一清洗豬肺直至淡紅色的豬肺洗到雪白色再切塊即可，連同菜干、生姜和清水一起放進砂煲里煲沸后，將豬肺和菜干大火煲開轉小火煲2個小時，喝時加鹽調味即可。