很多人在缺乏營養時都會想到蛋白粉，但是卻很少有人了解什么是蛋白粉？它有什么作用？蛋白粉的正確吃法是什么。今天就來給大家普及一下這些問題，怎樣吃蛋白粉才可以更有效的提高自身免疫力。什么是蛋白粉蛋白粉是以蛋白質為主要成分的粉劑，它的蛋白質是從各種食物中提取分離出來的，常見的有大豆蛋白1.恢復身體機能2.提高機體免疫力3.補充營養來源1.千萬不能用開水沖2.攝入量及攝入時間3.不要空腹食用4.不要與酸性飲料一起吃

蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

食用蛋白粉時，按著上面的方法吃，便可有效吸收蛋白粉的營養，提高自身免疫力。

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蛋白粉被宣傳的比較多的功能可能就是增強營養提高免疫力了，但其實人們是否真的需要通過補充蛋白粉來增強身體的這種抵抗力等等呢，這個問題是值得研究的。第一，蛋白粉適合什么人？首先說一下什么是蛋白粉。一般采用的是大豆分離蛋白或者乳清蛋白或者是幾種蛋白的組合體而構成的用途主要是為缺乏蛋白質健康人如果長期處于高蛋白狀態，其實是會加重腎臟負擔的。如果你實在是不懂選擇的話，那么建議你選擇正規廠家，而且是比較知名的品牌。不要去聽進一些所謂的講座，或者是一些非正規人士銷售給你的標識不清，或者廠名廠址不全等不正規的這種蛋白粉。不然的話，可能蛋白沒有補成，反而會對身體造成傷害，得不償失。如果你確實胃口不好的話，適當補充一些也可以，但是最好不要長期的去使用，再一個就是還是盡可能的去調整你的飲食，讓飲食均衡起來，全面的補充營養，不要寄希望于營養素補充劑，這種的單一成分攝入遠沒有我們天然的食物來獲取到的營養更全面更均衡，更健康。

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蛋白粉是一種粉末狀的營養補充劑，在吃法上肯定是比較不一樣的，但主要的依據還是根據蛋白質的特性，避開高溫強酸這些容易讓蛋白質變性的條件。蛋白質還可以作為身體的能源動力吸收，因此食用蛋白粉也需要避免空腹的情況。試試湯/臣倍/健蛋/白/粉，它比較特別的是它是動物乳清專蛋白質和植物大豆蛋

蛋白粉是一種粉末狀的營養補充劑，在吃法上肯定是比較不一樣的，但主要的依據還是根據蛋白質的特性，避開高溫強酸這些容易讓蛋白質變性的條件。蛋白質還可以作為身體的能源動力吸收，因此食用蛋白粉也需要避免空腹的情況。試試湯/臣倍/健蛋/白/粉，它比較特別的是它是動物乳清專蛋白質和植物大豆蛋屬白質雙蛋白的配方，按照合理均衡的配比調制，可以提供人體多達8種人體必備的氨基酸，補充些蛋白粉是對身體有好處的。

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近年來，蛋白粉漸漸出現在人們的視野中。蛋白粉到底是什么東西？它具有什么功效和作用呢？又如何正確食用呢？接下來我們就一起來了解一下吧。蛋白粉的主要成分是蛋白質，我們常見的蛋白粉的來源有兩類:來自植物或來自動物。而植物來源中最常見的就是大豆蛋白，動物來源中最常見的是乳清蛋白和酪蛋白。

近年來，蛋白粉漸漸出現在人們的視野中。蛋白粉到底是什么東西？它具有什么功效和作用呢？又如何正確食用呢？接下來我們就一起來了解一下吧。

蛋白粉的主要成分是蛋白質，我們常見的蛋白粉的來源有兩類:來自植物或來自動物。而植物來源中最常見的就是大豆蛋白，動物來源中最常見的是乳清蛋白和酪蛋白。其中，最為人們熟知的是乳清蛋白，其富含8種必需氨基酸，并且各種必需氨基酸的配比接近于人體的一般需求比例，能迅速被人體吸收利用，是增長肌肉的較好選擇，適合健身愛好者。

蛋白粉的主要作用在于糾正人體蛋白質營養不良的情況或者是補充蛋白質。其主要適用于以下人群，且最好在相關專業人員的指導下服用：1.體內的蛋白質處于重度虧損狀態者，如創傷、燒傷患者；2.蛋白質的攝入或吸收存在不足者，如神經性厭食患者；3.處于某些特定階段者，如孕婦、乳母和胃腸道功能較弱又進食少的老年人；4.身體有大量攝入或額外補充蛋白質的需要，如健身愛好者。

那么我們又該如何正確食用蛋白粉呢？

首先，我們來看一下一般成年人一天需要攝入蛋白質的量是多少。一般成年人一天中蛋白質所提供的熱量占總熱量的10%-15%，而對于健康人來說，只要一天中的食物攝入比例合理、品種齊全，是不會導致蛋白質缺乏的。

因此，在吃蛋白粉之前，你需要問一下自己是否真的缺乏蛋白質。當我們的飲食中蛋白質含量足夠時，每天攝入蛋白粉最好不要超過30g，避免攝入過多造成能量過剩導致肥胖；其次，蛋白粉最好隨餐一起食用，有研究表明，在餐后服用乳清蛋白的不太容易增加總體重（56%），而在兩餐之間攝入乳清蛋白的，可能會導致總體重的增加（72%）。

看到這里，你是否對蛋白粉的了解又多了一些呢？

作者：劉曉婷 趙力超

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蛋白粉是什么材料加工的，上面標的是黃豆，我吃了以后很難吃，黃豆到，底有多少營養價值。

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蛋白粉食用方法：1、不能拿沸水沖建議用溫熱水(不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質結塊現象。2、最佳服用時間對于乳清蛋白來說，晚間，訓練后30分鐘內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如

蛋白粉食用方法：

1、不能拿沸水沖建議用溫熱水(不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質結塊現象。

2、最佳服用時間對于乳清蛋白來說，晚間，訓練后30分鐘內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。

湯臣倍健蛋白粉提示蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質量)。