跑步運動員吃什么增強體力

跑步運動員吃什么增強體力

　　跑步運動員吃什么增強體力？我們都知道，運動員是非常消耗身體能量的一種職業(yè)，而而運動員可以在飲食上多吃一些營養(yǎng)食物來補充和增強體力，那么跑步運動員吃什么增強體力？

　　跑步運動員吃什么增強體力1

　　 1、胡蘿卜

　　研究表明,胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。

　　至于攝入來源是宦物還是藥片是否有區(qū)別現(xiàn)在還不清楚,富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿卜。B族維生素是人體組織必不可少的營養(yǎng)素。

　　缺乏維B可能導致消化功能減退、視力疲勞、口角炎、便秘、腳氣病等問題。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關(guān)系,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。所以運動員應(yīng)多吃含B族維生素的食物。

　　 2、賽前餐吃土豆

　　許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認為脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,于是他們愿意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。運動營養(yǎng)專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩(wěn)持久。

　　3、應(yīng)補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補血的食品。如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。必須供給運動員充足的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。維生素能提高人體的耐久力,而且能加速疲勞的消除。

　　 運動員吃什么補充能量

　　1、高爆發(fā),高能耗的運動要補充糖分。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。

　　2、運動過程中有人也喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,并提神的功效3、運動后喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過后水分鹽分已經(jīng)能量的消耗,所以簡單但是有效。

　　4、如果已經(jīng)體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統(tǒng)的米面食,多為淀粉射入為佳,因為這個時候不是補充營養(yǎng)增加體重的時候,脂肪和大量蛋白質(zhì)效果并不佳。

　　5、水果方面:香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前后吃點香蕉也是不錯的選擇。

　　跑步運動員吃什么增強體力2

　　 足球運動員吃什么肉增加體力

　　足球運動員的飲食要有非常科學的講究,好像要多吃面食、少吃米飯,多吃牛肉、羊肉、雞肉、魚肉,少吃豬肉、鴨肉,多吃蔬菜、水果、牛奶、雞蛋,別吃零食、飲料等垃圾食品。

　　 1、牛肉

　　維生素B12對細胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。而多吃牛肉,正能強身健體,增強體力。

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。牛肉含量很高的肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　 2、羊肉

　　中醫(yī)學認為。羊肉味甘性熱,有補腎壯陽、暖中驅(qū)寒、溫補氣血、開胃健脾等功效?！侗静菥V目》中也指出:“羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃強身……”。所以,寒冬常吃羊肉可增強血液循環(huán),保護胃壁,幫助消化。

　　現(xiàn)代醫(yī)學證明,羊肉中含有豐富的氨基酸,可以增加消化酶,保護胃壁,對慢性胃炎患者有益。羊肉含大量蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和鋅元素,有助于提高人的抗病能力。

　　羊瘦肉所含豐富的維生素B1、鐵比豬肉和牛肉要高,所以對貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、虛風內(nèi)動引起的眩暈、久病體弱等癥有良好的食療效果。羊肉中含有豐富的維生素D,具有促進骨骼生長、預防骨質(zhì)疏松的作用。

　　 3、雞肉

　　雞肉屬高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂類對人體生長發(fā)肓有重要作用,是我們?nèi)粘Ｉ攀辰Y(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多,同時鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,可彌補豬、牛肉的不足。雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。

　　跑步運動員吃什么增強體力3

　　 籃球運動員吃什么增加體力

　　 1、胡蘿卜能增強有氧代謝能力

　　最近的研究表明,胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。 美國路易絲安那大學的運動生理學家連續(xù)30天給實驗組服用15毫克B胡蘿卜素(相當于5根胡蘿卜的含量)

　　給對照組服用毫無作用的安慰劑,3D天后進行5000米跑的則試。結(jié)果攝入胡蘿卜素的一組學生比另一組跑得快,平均提高了30秒,且反映跑得輕松了。

　　研究人員推測,B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的`氧供給量,跑步能力也就提高了。至于攝入來源是宦物還是藥片是否有區(qū)別現(xiàn)在還不清楚,富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿卜。

　　 2、牛肉也能提高跑步耐力

　　跑步時腳落地的;中擊力會造成血紅細胞的損傷,從而降低了肌肉貯存鐵與紅血球的數(shù)量,而紅血球是負責運輸體內(nèi)氧氣的,其數(shù)量對有氧運動能力影響很大。

　　一些運動生理學家把一些高中年齡的女子越野跑運動員分成兩組,一組在每天正常飲食之外多吃120—150克牛肉,另一組則不吃。三個月后通過查血色素發(fā)現(xiàn)牛肉攝入者的血色素普遍高于另一組,她們在耐力體能測試中堅持的時間更長。

　　生理學家鑒于多數(shù)耐刀項目鍛煉者往往注重碳水化合物的攝入而忽視了蛋白質(zhì),建儀他們每天應(yīng)至少攝入120一150克瘦肉(相當于一副撲克牌大小),以促進血紅細胞的恢復。

　　 3、賽前餐吃土豆

　　實驗中,兩組人分別食用含有750千卡熱量的早飯,其中一組食物是高碳水化合物低脂肪(92%:35%),另一組則是高脂肪低碳水化合物(58%:37%)。飯后3小時兩組人同時在跑步機上進行疲勞測試,結(jié)果是高碳水化合物組比高脂肪組的耐久力平均高14%。

　　專家得出的結(jié)論是脂肪并不能及時向肌肉提供能量。在測試中,由于進食的早飯中的碳水化合物不足而使肌糖元過早地耗盡,因而導致肌肉精疲力竭。運動營養(yǎng)專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩(wěn)持久。

　　 4、賽后餐吃魚

　　根據(jù)傳統(tǒng)的作法,運動員在比賽或大強度訓練后要多吃碳水化合物,以補充肌肉中;消耗掉的糖元?，F(xiàn)在隨著對運動營養(yǎng)的進一步研究,這個說法有了改變。

　　荷蘭一所大學的研究人員發(fā)現(xiàn),習慣于在運動后攝入一些蛋白質(zhì)食品的人在下一次運動時比光吃碳水化合物的人體力要好,于是他們進行了一次有針對性的實驗。

　　兩組自行車運動員在進行大強度訓練(直至肌糖元水平降到一定水平)之后,分別被給予純碳水化合物飲料或加了蛋白質(zhì)的混合飲料。在接下來的5小時中,他們又分別攝入280克碳水化臺物(1120千卡,相當于18片面包)或是280克碳水化合物加蛋白質(zhì),內(nèi)容是面包與金槍魚。

　　最后測試了他們的肌糖元恢復情況。結(jié)果是攝入混合飲料與食物的——組人的水平要比另一組人高100%。研究人員推測是蛋白質(zhì)促使人體分泌出較多的胰島素,而胰島素又促進了肌肉貯存糖元。 碳水化合物與蛋白質(zhì)的最佳組合包括酸奶加水果,蔬菜、面食加魚,還有米飯加豆腐。

更多建議：

運動員比賽吃什么補充體力

運動員比賽吃什么補充體力

　　運動員比賽吃什么補充體力，運動員在飲食上面是需要格外注意的，很多食物對運動員的身體肌肉都是有影響的，一般運動員都會合理安排自己的飲食，以下運動員比賽吃什么補充體力。

　　運動員比賽吃什么補充體力1

　　 運動員增加體力的食物

　　 1、胡蘿卜

　　研究表明,胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。至于攝入來源是宦物還是藥片是否有區(qū)別現(xiàn)在還不清楚,富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿卜。

　　B族維生素是人體組織必不可少的營養(yǎng)素。缺乏維B可能導致消化功能減退、視力疲勞、口角炎、便秘、腳氣病等問題。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關(guān)系,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。所以運動員應(yīng)多吃含B族維生素的食物。

　　 2、賽前餐吃土豆

　　許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認為脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,于是他們愿意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。運動營養(yǎng)專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩(wěn)持久。

　　 3、應(yīng)補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補血的食品。

　　如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。 必須供給運動員充足的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。維生素能提高人體的耐久力,而且能加速疲勞的消除。

　　 運動員補充能量的食物

　　1、高爆發(fā),高能耗的運動要補充糖分。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。

　　2、運動過程中有人也喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,并提神的功效3、運動后喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過后水分鹽分已經(jīng)能量的消耗,所以簡單但是有效。

　　4、如果已經(jīng)體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統(tǒng)的米面食,多為淀粉射入為佳,因為這個時候不是補充營養(yǎng)增加體重的時候,脂肪和大量蛋白質(zhì)效果并不佳。

　　5、水果方面:香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前后吃點香蕉也是不錯的選擇。

　　 運動員健康飲食的原則

　　 1、合理安排營養(yǎng)素

　　在運動員耗供平衡的前提下,應(yīng)合理安排蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例,一般蛋白質(zhì)占總熱量的15%,脂肪占總熱量的30%左右、碳水化合物占總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質(zhì)的攝取也應(yīng)根據(jù)不同運動條件,合理安排動、植物蛋白的攝入。

　　 2、注意熱量的平衡

　　由于運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發(fā)胖、運動能力降低。

　　 3、合理的飲食制度

　　飲食制度包括飲食質(zhì)量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應(yīng)。最好在進餐2.5小時以后再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽后也應(yīng)休息40分鐘后再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長注意熱源質(zhì)的合理比例。

　　運動員比賽吃什么補充體力2

　　 運動員吃什么牛肉

　　1、牛肉是人們飲食中常見的肉類,因富含豐富的營養(yǎng)以及美味的口感,深受廣大消費者喜愛,尤其是對男性和運動員而言,更具有很多保健功效。同時,牛肉已經(jīng)被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分,營養(yǎng)學家建議運動員每日飲食中至少有一到兩次牛肉。

　　2、每一屆奧運會餐單的配制,要考慮很多因素,要推出一款新品,新推出的產(chǎn)品是不是符合快速特點,還要考慮市場的需求。運動員們奧運會期間吃什么?每個創(chuàng)新首先是要符合營養(yǎng)和健康,第二是從全球角度考慮餐單的合理性,是不是能符合大多數(shù)人的口味。

　　3、牛肉品質(zhì)高標準,運動員的餐廳采取嚴格的從農(nóng)場到餐桌供應(yīng)鏈及生產(chǎn)管理體系,超過一百六十個質(zhì)檢點確保食品質(zhì)量及安全。在食材采購中,牛肉主要來源于中國,品質(zhì)符合麥當勞的嚴格標準,所有的原料牛肉都是100%純牛肉,除了少量鹽和胡椒,沒有其他任何添加劑。

　　4、牛肉食用多樣化。如果連續(xù)幾周甚至幾個月日復一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。

　　 運動員牛肉食譜推薦

　　 1、土豆燒牛肉

　　新鮮土豆,牛肉,醬油,鹽,生粉,清油,青椒,紅椒,雞精。

　　牛肉切片用鹽,醬油,幾滴清油,生粉抓勻。新鮮土豆切厚片,青紅辣椒切圈圈。熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用。余油下土豆片撒鹽煸炒入,噴少許水燜一燜。土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,噴醬油翻炒均勻,撒雞精就可以了。

　　 2、芹菜炒牛肉

　　黃牛肉、芹菜、青紅、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小蘇打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。

　　把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。這一步是炒出的牛肉更滑嫩,牛肉的纖維組織較粗,結(jié)締組織又較多,應(yīng)順紋切條,橫紋切片,將長纖維切斷;先放生抽與蘇打粉合勻,再放料酒與生粉。如果有時間,可在拌肉時加些油,腌1-2小時,這樣,油將滲入肉中,當入油鍋炒時,肉中的油會因膨脹將肉的粗纖維破壞,這樣肉就鮮嫩了;如果沒有時間最少需要腌制15分鐘。

　　芹菜不易入味,所以事先用鹽腌制,這樣可以減少炒制的時間。芹菜葉中含的維生素比芹菜梗高,所以除了部分老葉,應(yīng)該盡量保留芹菜葉食用。

　　 3、黑椒牛排

　　牛肉1塊,洋蔥半個,蒜頭2個,黃油1小塊,黑胡椒粉少許。

　　牛肉切成半個巴掌大小的塊狀(我家4個人剛好每人1塊),用玻璃瓶或肉錘子拍松,我用的是搟面杖,可能力氣不夠,拍的不夠松。往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時。剁碎蒜頭和洋蔥。熱鍋放黃油,待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度。牛排裝盤,用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開,放幾滴酒,再用鹽和黑椒粉調(diào)味,慢慢炒勻成稠汁狀。熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

　　 運動員吃牛肉有什么好處

　　1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

　　2、蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

　　3、雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。

　　4、鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

　　5、牛肉是亞油(油食品)酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的`抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

　　6、牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

　　7、牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。

　　8、牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續(xù)進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量(能量食品)這一重負下解放出來。

　　9、牛肉含維生素B12。維生素B12對細胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

　　運動員比賽吃什么補充體力3

　　 運動員該如何增高呢

　　不少運動員因為身高因素，一直受困擾，下面介紹的呢就是一些增高的方法，但是不管什么呢，都需要堅持一定的日數(shù)才能有效的達到預期的效果，增高也不會死一蹴而就的，可能需要一大段的時間，一段時間沒有效果的不能過于著急，慢慢來，總會有效果的時候。

　　1、熱身：身體保持正直，然后上體前傾，雙臂伸直用力向后上方揮動。

　　2、行走：大幅度擺臂，有力地向前走。

　　3、跑步：先小步跑，同時雙手放在肩上，雙臂屈肘向前轉(zhuǎn)動；然后快速跑跳25—50米。重復1一6次，每次之間稍事休息。

　　4、伸拉：踞起腳后跟，雙臂伸直向上伸拉，然后向各方向伸拉。重復6—8次，中間稍事休息。

　　5、垂吊：在單杠上懸垂（20秒到1分鐘），雙腿并攏。身體先向左、右擺蕩，再向前、后擺蕩，然后沿順時或逆時針方向擺蕩，最后做引體向上（女孩做此練習雙腳可以不離地）。每次做4--6分鐘，每個動作重復6—8次。還有一種方法是，上體保持正直，深蹲，然后向上跳起時抓住單杠，并利用慣性做引體向上（單杠的高度和雙手之間的距離應(yīng)根據(jù)個人情況而定），重復數(shù)次。

　　6、跳躍：向上跳，爭取每次跳得比上一次高，或力求達到某一規(guī)定高度、向下跳，從稍高的地方向下跳，落地時盡量彎屈雙腿，然后雙腳用力蹬地，再向上跳起。各做30—60次。

　　注意事項：認真做好熱身運動，防止損傷。循序漸進，可先選擇部分練習，一段時間后再進行全套練習。從一開始就要注意按照規(guī)定數(shù)量做好動作，不可隨心所欲。每做完一節(jié)操，要稍事休息，讓呼吸平穩(wěn)、肢體充分放松。做完全套操后，平躺在地板上，繃緊背部和臀部肌肉，腰略挺。每周做操不少于3次，每次35—45分鐘，持之以恒，必有佳效。

　　有氧運動的時間要先達到，才會有效果，每天都堅持一定的時間，一段時間后，看看有沒有效果，如果額米什么效果的話，看看可能是哪里出現(xiàn)了問題，重新制定計劃加大訓練的量再去進行運動，看看一段時間后有沒有增高一點，徐記住的是只有付出了，才會有回報哦。

更多建議：

運動員吃什么增強體力

對于運動員補充優(yōu)質(zhì)蛋白食物是最好的增加體力的方式,尤其是牛肉對于增加體力是很有幫助的。大部分的運動員,在比賽之前的飲食上,都要補充牛肉。