骨折后的飲食對于恢復(fù)速度和質(zhì)量有著重要影響。以下是根據(jù)不同階段的骨折恢復(fù)提供的飲食建議：

骨折后1-2周（早期/新傷階段）

• 飲食原則：少量多餐，減輕腸胃負擔。飲食以清淡、易消化、半流質(zhì)為主。
• 推薦食物：高維生素、高鈉、高鐵、低脂的食物，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、瘦肉。避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩食品

  。

骨折后2-4周（中期/愈合階段）

• 飲食原則：由清淡轉(zhuǎn)為適當營養(yǎng)，滿足骨折生長需要。
• 推薦食物：骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類、動物肝臟、青椒青菜、蘿卜、西紅柿、莧菜、包菜、稀飯、肉湯、藕粉等富含維生素C的蔬菜和食物。可適量食用蘋果、香蕉、柑橘等水果

  。

骨折后5周以上（后期/恢復(fù)階段）

• 飲食原則：無特殊禁忌，可食用高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。
• 推薦食物：老母雞湯、豬骨湯、羊骨頭、鹿骨湯、燉水魚等

  。

綜合建議

• 高鈣飲食：奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等

  。

• 補充蛋白質(zhì)：肉類、魚類、蛋類、奶制品等

  。

• 富含維生素C的食物：新鮮水果和蔬菜，如橙子、檸檬、草莓、獼猴桃、西蘭花、青椒等

  。

• 控制鹽分攝入：避免過多鹽分導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加骨折部位腫脹和疼痛

  。

• 避免刺激性食物：辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等

  。

注意事項

• 避免盲目補充鈣質(zhì)：過多補充鈣質(zhì)可能不利于骨折愈合

  。

• 不宜攝入過多脂肪和糖分：影響鈣的吸收和利用

  。

骨折恢復(fù)期的飲食應(yīng)結(jié)合個人情況和醫(yī)生建議進行調(diào)整，確保營養(yǎng)均衡，促進骨折愈合。