尿酸高的人可以通過飲食調整來輔助降低尿酸水平。以下是一些具體的食物建議:
1. 燕麥
燕麥富含膳食纖維,能夠促進胃腸道蠕動,有利于體內尿酸代謝。此外,燕麥還可以延緩碳水化合物的吸收速度,避免血糖波動過大。長期食用燕麥還能穩定血糖水平。
2. 芹菜
芹菜屬于低嘌呤蔬菜,且含有豐富的水分及維生素C,可促進尿液排出,有助于降低血尿酸水平。適當進食芹菜可以為身體補充營養物質,還能起到輔助降尿酸的作用。

3. 黃瓜
黃瓜是一種常見的低嘌呤食材,其含有的水分較多,有利尿作用,可以幫助排出體內的尿酸。此外,黃瓜還富含多種維生素和礦物質,經常食用有助于改善皮膚狀況并提供一定的抗氧化保護。
4. 西蘭花
西蘭花中富含硫代葡萄糖苷,在經過酶促反應后會轉化為異硫氰酸酯類化合物,這些物質具有抗炎效果,進而達到輔助降低尿酸的目的。除此之外,西蘭花中的維生素C還有助于身體吸收鐵質,對預防貧血有益。
西蘭花
5. 櫻桃
櫻桃中含有一種叫做花青素的物質,這種物質具有抗氧化作用,可以幫助清除體內的自由基,從而達到降低尿酸的效果。對于患有痛風性腎病的患者,可能會出現水腫的情況。此時可以通過進食櫻桃的方式補充營養,對身體有一定的好處。
6. 牛奶
牛奶中的鈣離子可以使尿酸不易溶解而形成結晶沉積在軟組織和關節部位,防止尿酸結石的形成。對于存在骨質疏松癥且伴隨乏力、易骨折等癥狀的患者,每日攝入一定量的牛奶有助于骨骼健康。

7. 獼猴桃
獼猴桃里面富含維生素C,有助于尿酸的溶解。
8. 薏米
薏米中嘌呤含量較低,其中的膳食纖維能促進腸胃的蠕動。另外,薏米還具有利尿的功效,有助于降尿酸。
9. 葡萄
葡萄富含維生素C、維生素E等成分,而且屬于堿性的水果,尿酸高的人群適當的吃有利于促進尿酸代謝,可以起到一定的輔助降尿酸作用。

10. 絲瓜
絲瓜富含膳食纖維和水分,有一定的利尿作用,適當的吃有助于促進排尿,所以對尿酸排泄也有一定的幫助。
11. 草魚
草魚屬于淡水魚,富含優質蛋白、多種礦物質,而且膽固醇含量較低,尿酸高的人適當的吃,有利于為機體補充部分所需的營養和能量,通常不會導致病情加重。
12. 雞肉
雞肉含有豐富的蛋白質,易被人體消化和吸收,不易造成體內脂肪堆積,不會引起尿酸升高,適宜各種人群食用。
13. 西瓜
西瓜屬于一種常見水果,其中的水分含量比較豐富,適當的吃可以增加尿量,有助于尿酸隨尿液排出,從而可以輔助降低尿酸水平,也不會傷腎。
14. 酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌,可以調節機體微生態平衡,促進新陳代謝。適當飲用酸奶還可增強免疫力,維護身體健康狀態。
15. 堿性食物
如白菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、蘋果、香蕉等蔬菜和水果,經過體內代謝后生成的碳酸氫鈉,可以使尿液呈堿性,促進尿酸排出,并且可以抑制尿酸在體內的吸收。
16. 低嘌呤食物
如大米、小麥、玉米等谷類,白菜、青菜、黃瓜等蔬菜,蘋果、梨、桃等水果。這些食物含嘌呤較少,不會明顯升高血尿酸水平。
17. 多喝水
每天保證2000毫升左右的飲水量,有助于促進尿酸排泄。
18. 控制果糖攝入
減少含糖飲料、糕點等高果糖食物的攝取,因為果糖可影響尿酸代謝。
19. 多吃蔬果
蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,有利于維持身體代謝平衡。
20. 限制飲酒
尤其是啤酒和白酒,酒精會影響尿酸排泄,增加尿酸生成。
需要注意的是,食物并不能替代藥物治療,高尿酸血癥患者還需要在醫生的指導下進行藥物治療。如果癥狀持續或加重,應及時就醫。
