以下是一些降火效果較好的食物：
| 食物 | 降火功效 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 苦瓜 | 清熱解毒，緩解口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，刺激胃液分泌，增進食欲，促進消化 | 不宜過量食用，以免引起胃腸道不適 |
| 菊花茶 | 清肝明目，改善眼睛干澀、疲勞，緩解上火引起的咽喉腫痛、目赤腫痛等癥狀 | 脾胃虛寒者不宜多飲，以免引起腸胃不適 |
| 綠豆 | 清熱解毒，消暑利水，輔助下火，促進新陳代謝，改善便秘癥狀 | 綠豆性寒，對綠豆過敏者不建議食用，不宜過量食用以免加重腸胃負擔 |
| 雪梨 | 潤肺止咳，滋陰潤燥，降火，輔助治療痰多咳嗽癥狀 | 糖尿病患者需謹慎食用，以免血糖波動過大 |
| 西瓜 | 消暑佳品，含水量高，有利尿作用，幫助排出體內多余鹽分和廢物，輔助降火 | 糖尿病患者需謹慎食用，以免引起血糖波動，不宜過量食用以免加重腸胃負擔 |
| 冬瓜 | 清熱利尿，祛濕解毒，消除水腫 | 適量食用，不可過多攝入，以免引起腹痛、腹瀉等不良反應 |
| 柚子 | 補充營養成分，輔助降低血液黏稠度，預防血栓形成，利尿，幫助排出體內廢物和毒素 | 適量食用 |
| 獼猴桃 | 降火，補充維生素 | 不宜多吃，每天吃一個即可 |
| 蜂蜜柚子水 | 緩解喉嚨干燥癥狀，促進新陳代謝，加快廢物排出 | 對蜂蜜或柚子過敏者不可食用 |
此外，還可以飲用一些具有清熱去火功效的茶飲，如綠茶（含有茶多酚和葉綠素，幫助身體新陳代謝，排出火氣）、金銀花茶（清肺熱、清心胃之火）、決明子茶（清熱瀉火、潤腸通便）等。
需要注意的是，食物降火只能起到輔助作用，若癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，在醫生指導下使用藥物治療，如三黃片（清熱解毒、瀉火通便）、金銀花顆粒（清熱解毒）、牛黃解毒丸（清熱解毒）、牛黃清胃丸（清胃瀉火）、黃連上清片（清胃瀉火、解毒消腫）、龍膽瀉肝丸（清肝膽、利濕熱）等。同時，在降火過程中，應根據自身情況靈活調整方法，并注意觀察癥狀變化。