
早上養胃又補胃的食物推薦
一、粥類
- 小米粥:小米具有溫中養胃、益氣健脾的功效,在熬制過程中產生的粥油能夠修復受損的胃黏膜,對養護胃部健康很有幫助。
- 南瓜粥:南瓜富含膳食纖維且質地細膩,長期食用可改善胃腸道功能,南瓜中的果膠還能保護胃壁。
- 大棗粥:大棗是藥食同源的食物,是調理腸胃以及補氣益血的常用食物,長期喝大棗粥可以補脾養胃、益氣補血。
- 八寶粥:容易消化,對胃有好處,其中的花生富含蛋白質和脂肪,能夠有效保護胃。
- 山藥粥:山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氫化酶,有助于腸胃更好地消化和吸收營養,達到調養脾胃的目的,且山藥性味平和,對習慣性便秘、消化不良和脾胃虛弱的患者沒有刺激作用。
- 猴頭菇粥:猴頭菇有養胃健脾、補血益氣等功效,適合早餐食用來養胃。
- 百合、銀耳、粳米粥:銀耳養胃生津、百合滋補胃陰不足,粳米具有健脾胃滋補中氣的作用,適合早餐喝。
二、飲品
- 溫熱的牛奶:牛奶富含優質蛋白質,能夠補充身體所需營養,其鈣質對骨骼健康也很重要。并且牛奶可以在胃粘膜的表面形成一個保護層,有助于保護腸胃。胃寒的人最好選擇溫牛奶,并搭配溫熱的食物,如全麥面包等食用,效果更好。
- 熱蜂蜜水:蜂蜜本身富有很多營養物質,早上喝一杯熱蜂蜜水有助于養胃,還能葷素搭配,適當補充蛋白質和維生素等營養物質增強體質。
- 溫熱的桂花茶:冬季天氣寒冷時,對于有胃冷痛感覺的胃病患者,喝點溫熱的桂花茶可以起到緩解胃痛的作用。
三、其他食物
- 雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂、維生素等多種營養成分,易于被身體吸收,在胃部可以形成一層保護膜,減少胃酸對胃黏膜的侵害,從而起到保護胃部健康的作用,可以做成雞蛋羹食用。
- 烤面包片:可以中和胃酸,抑制胃酸的分泌,起到保護胃黏膜的作用,達到養胃的目的。
- 酸奶:含有的半乳糖蛋白容易被人體吸收利用,減輕消化系統組織的功能負擔,并且其中的乳酸菌、保加利亞乳桿菌、雙歧桿菌等多種益生菌群,可以調節胃腸道組織功能,預防胃腸脹氣、習慣便秘等情況發生。
- 饅頭、面條:饅頭、面條比較容易消化,適合早餐食用養胃,還可以根據自己的喜好搭配不同的蔬菜調理湯汁。
- 熱豆花搭配蔬菜(蔬菜宜清淡):也是比較養胃的早餐選擇。
- 花生(生吃):可以修復胃的黏膜,胃痛的時候生吃幾顆花生能起到緩解作用,但不要吃太多,吃多了可能會造成不良影響。
另外,早餐應避免吃辛辣、油膩等刺激性食物,以免加重腸胃的負擔引起不良反應,而且對胃有一定的刺激。
