
榴蓮沒熟可以吃嗎
榴蓮沒熟的食用安全性
正常來說,榴蓮沒熟是可以吃的,但是口感會不好,生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣,硬硬的,除了不澀以外一點兒都不好吃,食之無味棄之可惜。
榴蓮的催熟方法
- 水果催熟:把榴蓮肉取出來,用保鮮膜包起來,與蘋果等熟透的水果放在同一個塑料袋中,扎好口,放在溫暖的地方,過兩天再取出食用時,就能發現榴蓮肉變軟也變香了。
- 報紙催熟:把榴蓮用報紙包起來,然后再把報紙點燃,等它燃燒完成以后,再用另外的報紙把榴蓮包起來放在溫暖的地方,過兩三天以后生榴蓮就能變熟可以直接打開食用。
榴蓮的營養價值和健康風險
未熟的榴蓮可能含有一些不利于人體健康的成分,因此,為了確保食用安全,我們應當避免生吃未熟的榴蓮。
挑選榴蓮的技巧
- 看大小:越大的榴蓮質量越好,成熟度也越高。
- 看外觀顏色:成熟度好的榴蓮多為黃色,而外表多為青綠色的榴蓮則是沒有完全熟透的生榴蓮。
- 憑手感:把榴蓮拿在后中,然后輕輕的搖晃幾下,如果在搖晃的過程中,感覺里面有物質來回碰撞,就說明這個榴蓮的果肉已經和果殼脫離了,是自然成熟,并且熟透的榴蓮。
