血又補(bǔ)氣-燉排骨放什么可以補(bǔ)血又補(bǔ)氣不上火.png)
排骨燉什么補(bǔ)血補(bǔ)氣?
排骨和茄子一起燉最能補(bǔ)血補(bǔ)氣,排骨還富含鐵離子、蛋白質(zhì)、纖維素和鈣離子。攝入后,可補(bǔ)充豐富的鐵元素,改善缺鐵性貧血,調(diào)節(jié)腸蠕動,增加骨強(qiáng)度。茄子主要由花青素和鐵離子組成,可以起到抗氧化作用,增加飽腹感。兩種成分混合在一起后,體內(nèi)的鐵血紅蛋白含量可以有效增加。
排骨燉什么補(bǔ)氣血呢?
排骨和大棗一塊燉最補(bǔ)氣血,排骨洗凈加入蔥姜,料酒,大火,燒開撇,去浮沫,加入紅棗和燉肉調(diào)料文火慢燉兩個(gè)小時(shí),臨出鍋的時(shí)候加入鹽調(diào)味就可以了。
