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黃芪牛肉湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱明目
不同的食物相互搭配營(yíng)養(yǎng)成分就不同,給予人體的滋補(bǔ)也是不同的。黃芪大家都很熟悉,是一種中藥材,雖然是中藥材,但是利用率也是比較高的呢,黃芪牛肉湯大家吃過嗎,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,清熱明目。
黃芪牛肉湯
食療功效:清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質(zhì)
適宜人群:一般人均可食用,尤其是體質(zhì)虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者
黃芪牛肉湯所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜、黃芪、鹽
黃芪牛肉湯的做法
1將牛肉洗凈切塊,汆燙后撈出;黃芪洗凈,瀝干水分。
2將胡蘿卜削皮洗凈切塊。
3鍋中倒入水,將上述材料放入鍋中燉煮,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約50分鐘,加鹽調(diào)味即成。
黃芪牛肉湯的功效與作用
黃芪具有增強(qiáng)免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨和消水腫等功效。黃芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神和強(qiáng)身健體的功效。這樣的一道保健湯品可以有滋補(bǔ)的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以強(qiáng)壯骨骼,還能夠補(bǔ)氣血,具有清熱明目,養(yǎng)肝安神有很好的作用。
黃芪牛肉湯大家都學(xué)會(huì)了吧,補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)滋養(yǎng)身心,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素的作用,補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱明目養(yǎng)心安神,適合中老年人飲用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦,同時(shí)還可以補(bǔ)氣血,增強(qiáng)體質(zhì),滋養(yǎng)身心。
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牛肉湯放什么補(bǔ)氣血 煲牛肉湯可以放什么藥材
1、牛肉湯放紅棗、龍眼肉最補(bǔ)氣血,補(bǔ)血安神牛肉湯就是一道以紅棗、牛肉、龍眼肉等為主要原料制作的湯劑。
2、原料:
紅棗12枚,牛肉300g,龍眼肉lOOg,姜2片。
3、做法:
(1)姜去皮切片,牛肉洗凈切片,龍眼肉、紅棗去核洗凈。
(2)將準(zhǔn)備好的材料放人鍋內(nèi),加水大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉25小時(shí),調(diào)味即成。
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吃牛肉可以補(bǔ)氣血嗎 牛肉怎樣吃可以補(bǔ)氣血
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吃牛肉可以補(bǔ)氣血嗎
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜;而且牛肉中的鐵元素含量也不少,還可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于修復(fù)組織來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
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牛肉怎樣吃可以補(bǔ)氣血
牛肉燉南瓜
材料:牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
做法:
1、將牛肉洗凈,隨后放入鍋中進(jìn)行焯燙,放入適量的料酒、生姜,差不多等個(gè)五分鐘左右,隨后撈出晾干。
2、隨后將之切塊備用。
3、將南瓜的外皮、瓜瓤去除,洗凈切塊備用。
4、隨后就可以熱鍋了,將大蔥、生姜、香料放入,再放入適量的清水,牛肉也隨后放入,大火煮沸。
5、等半個(gè)小時(shí)之后,將南瓜放入,繼續(xù)燉十分鐘就可以吃了。
松子牛肉
材料:牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、鹽、味精、料酒。
做法
1、牛肉洗凈切粒,豌豆、玉米、松子分別洗凈,姜洗凈切片。
2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其備用。
3、油鍋燒熱,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,調(diào)入鹽,炒勻盛出。
黃芪牛肉蔬菜湯
材料:黃芪、牛肉、西紅柿、西蘭花、土豆、鹽
做法
1、牛肉洗凈。切大塊,入沸水中汆燙,撈出后沖洗干凈;西紅柿、土豆切塊;西蘭花切成小朵、去硬皮。
2、將牛肉塊、西紅柿塊、土豆塊和黃芪一起入鍋,加水蓋過材料,煮30分鐘,再加入西蘭花,稍煮調(diào)味即可。
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經(jīng)常熬夜吃什么補(bǔ)氣養(yǎng)血
櫻桃
經(jīng)常吃櫻桃可以補(bǔ)充豐富的維生素A.,而且比蘋果葡萄等水果還要含量高,含有的鐵比較多,具有很好的補(bǔ)氣血的作用,很適合經(jīng)常熬夜的人,還能抗輻射。
龍眼
雖說(shuō)吃龍眼易上火,但是龍眼能夠補(bǔ)益心脾,益血安神,一次不可多吃。因?yàn)楣ぷ餍枰谙奶彀疽沽耍梢猿詭讉€(gè)龍眼,對(duì)于改善煩躁不安,失眠,氣血不足的情況有好處
