在中國,保健品猶如兩個極端。要么吹上天包治百病,要么被當作洪水猛獸避之唯恐不及。
然而,有數據顯示,保健品的市場仍然在不斷擴張。公開數據顯示,2016年,中國保健品市場就超過了4000億元,預計到2020年中國將成為全球第二大健康營養品的消費市場。比如,膳食營養補充劑和全球其他發達地區一樣如日中天。有學者曾經專門發文論述,建議修改現行保健食品概念和增加膳食營養補充品類別,并按其產品屬性將現在聲稱特定保健功能類的保健食品分別按照保健食品和口服藥品管理,將營養素補充劑類保健食品分別按照膳食營養補充品和營養強化食品管理。
膳食營養補充劑是指以維生素、礦物質及動植物提取物等為主要原料通過補充人體必需的營養素和生物活性物質,對特定的人群具有平衡營養攝取、調節機體功能的作用。膳食營養補充劑不以治療疾病為目的,也不能代替正常飲食,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。
而在這一類別中,進口膳食營養補充劑又備受擁躉。
第十屆中國國際健康產品展覽會、2019亞洲天然及營養保健品展(簡稱HNC 2019)”被看作目前國內規模最大,知名度最高的保健行業展會之一,因此也可以看作健康產業發展的風向標。從展會現場看,有機、綠色、天然、健康是全球膳食補充劑市場發展的大趨勢,進口膳食補充劑更受歡迎。
圖注:展會上來自新西蘭的天然助眠產品
圖注:日本的漢方產品
據商務部直屬的中國醫藥保健品進出口商會統計,在2018年,澳大利亞就已經超越美國成為中國膳食補充劑的第一進口市場。借展會上頗有人氣的網紅產品,說明我們怎樣該怎樣看待品質更好的膳食營養品
口感好喝和腸胃舒服不矛盾:
代表:NC澳洲養胃粉
澳大利亞展區幾乎是本次會展最大的國家展區,被布置成了接近大自然的綠色。而Nutrition Care在自己柜臺上沖泡的NC養胃粉則供不應求。原來,它含有從傳統草藥姜黃中提取的專利配方姜黃素,現代的大量研究表明姜黃素可能與減輕炎癥發生有關。而在澳大利亞,這種姜黃素被調制用來解決輕度的胃腸消化不適。
在醫院檢查沒有嚴重腸胃疾病的前提下,用一勺NC澳洲養胃粉沖水服用,能輔助改善腸胃疾病和調理腸胃健康。研發者伊恩?布萊特霍普也是澳大利亞著名的"醫師"暨營養學者。成品經過了澳洲臨床研究驗證服用效果。此外作為澳洲的保健品通過了澳大利亞藥物管理局(簡稱TGA)的審核注冊,獲得了注冊編碼。
不過,姜黃素產品眾多,而這一款讓很多剁手買買買的原因可能也和口感不錯有關。新版本添加了蜂蜜,沖泡后口感更像一杯夏季飲料。
研發者澳大利亞著名營養學教授伊恩?布萊特霍普來到展會助陣
幫助日常用餐美味健康
代表:Melrose綠植精粹綜合粉、健康廚房用油
功能性原料與日常飲食的結合也是健康產品的發展趨勢,如蘆薈酸奶、植物蛋白代餐粉、枸杞食品、椰子油等。Melrose就是其中著名的代表。
Melrose綠植精粹綜合粉(俗稱綠瘦子)混合果汁或者牛奶飲用,加到酸奶里、加入面粉做面包、小點心,做面條,包餃子等等,讓攝入抗氧化劑、維他命,氨基酸,葉綠素、花青素、胡蘿卜素以及各種微量元素變得很方便,如果再配上營養豐富的核桃油、南瓜籽油、牛油果油、葵花籽油、芝麻油、醇正無添加的特級初榨橄欖油等,就可以做出一頓低脂清淡的營養美餐。
圖注:核桃油、南瓜籽油、牛油果油等Melrose健康廚房油系列做出的美食
要營養成分也要講吸收方式
代表:氨基葡萄糖和硫酸軟骨素類復合產品
骨質疏松和骨關節炎是影響老年生活質量的兩大主要的骨與骨關節疾患。而維持關節軟骨和滑液正常的兩大重要物質硫酸軟骨素和氨基葡萄糖也被認為聯合使用更有效。《骨關節炎的康復治療專家共識》指出,氨基葡萄糖或硫酸軟骨素類藥物具有一定軟骨保護作用。此外,補充鈣劑則有利于整體骨骼健康已經成為共識。
鑒于氨糖較難通過日常飲食獲得,因此相應的營養補充劑由于可以延緩病程、改善患者癥狀而得到很多廠家擁躉。美國維骨力是其中最有名的一款。而展會上,德國一家企業則從吸收上,介紹了自家的生產工藝,有助于氨糖在體內的吸收再利用,有嚴謹的臨床試驗驗證,可見這一塊市場未來科技含量競爭越來越高。
中國醫藥保健品進出口商會膳食營養補充劑專業委員會主任張中朋對健康時報介紹,維生素、礦物質及魚油產品是長期暢銷產品,含益生菌、鎂、姜黃、枸杞、植物蛋白的產品以及運動營養是當前市場熱點產品。
當然,在國外膳食營養補充火爆的同時,國內也有很多傳統廠家借助傳統中醫藥的力量,也發出了強烈的中國聲音:HNC為展示弘揚中國傳統文化而設立的中華精品區,匯聚了以靈芝、人參、燕窩、石斛、冬蟲夏草為代表的傳統養生滋補品。
比如雖是盛夏,但東阿阿膠提供了現場配制,打破了養生只能冬令進補的印象。
而靈芝粉廠家則通過了GMP藥品生產質量管理規范標準,讓靈芝粉的來歷更加可追溯,質量更加可靠,因此國內相關企業當場就圍繞展臺進行了采購。
“可以看出,我國當前保健品市場,印象中以老年人居多,總是和醫療功能結合,容易混淆和醫藥的邊界。然而在國際上,更多是年輕人根據運動、體脂、功能要求,而選擇不同膳食補充制品。而這和健康中國的大健康理念并不矛盾。因此完全不用一提保健品就抵觸,也不用一窩蜂買買買,這一塊可以多聽取營養師和醫生的建議,根據需要選取合適的種類和品牌。”
值得一提的是,今年HNC雖然剛剛落下帷幕,但關注官微,可以獲得每年會議更多信息。趕緊動動手指,訪問展會官網www.cphi-china.cn或關注微信訂閱號CPhI-China在線報名參觀。掃描下面二維碼也可直通展會。
參考文獻:
①李桂英,張中朋. 美國膳食補充劑市場熱銷品種及法規變[J]. 精細與專用化學品2018年第11期:9-10.
②石穎、李淑萍,姜黃素臨床治療研究進展,遼寧中醫藥大學學報,2019年6月:175-178.
③陳世偉.關于對我國現有保健食品重新歸類管理的研究[J],河南預防醫學雜志2018 ,29 (5):402-405
④《骨關節炎的康復治療(2012年版)》專家共識
⑤徐婷婷:保健品市場超4000億!良性發展需多方努力.健康時報網2019年3月25日:
http://www.jksb.com.cn/html/xinwen/2019/0326/135087.html
