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夏天到了，綠豆湯清熱解暑，很多人都愛喝，但是別只知道綠豆湯哦~夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養(yǎng)血、補(bǔ)氣……

“春夏養(yǎng)陽”夏季最適合喝姜棗茶

因為人經(jīng)過一個冬天、一個春天，體內(nèi)積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內(nèi)陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶，既能補(bǔ)體內(nèi)陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨。

這道茶從入夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了，這樣整個夏天就會好過很多。

姜棗茶做法

準(zhǔn)備材料：生姜、紅棗、枸杞

（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）

做法一：煮姜棗茶

紅棗姜片和枸杞一起加冷水下鍋，煮開后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然后放入保溫杯，繼續(xù)燜泡。

做法二：泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：

早上把姜切薄片，放保溫杯中，加掰開的紅棗，加入適量枸杞，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒?？梢苑磸?fù)沖泡幾次。

做法三：煮姜棗粥

煮姜棗粥時，帶皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。

每天早上熬粥的時候，把準(zhǔn)備好的帶皮生姜和大棗枸杞放進(jìn)去跟著粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。

熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

體寒怕冷，可以加幾?；ń罚蟪苫ń方獥棽?，祛寒濕的效果更強(qiáng)。

適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經(jīng)）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。

注意

1、選材上要用大棗，因為只有大棗才有暖身驅(qū)寒的作用。

2、煮（泡）完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

3、煮完的姜棗茶，冷卻后，可以裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。

姜棗茶功效

紅棗：能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。

生姜：它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！?/p>

現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。

姜棗茶的喝法

1.特別適合寒涼體質(zhì)的人

這種人最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。

2.最好是上午把它喝完，不要超過中午

因為姜是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝姜茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

3.不體寒的人，這個季節(jié)也能喝

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節(jié)，不體寒的人也能喝。

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