立夏

夏天的味道

“忽驚夏向明朝立

便恐春從此地更”

《中國天文年歷》顯示

北京時(shí)間5月5日8時(shí)51分

迎來二十四節(jié)氣中的“立夏”

這一天在天文學(xué)上是告別春天

迎來夏日的轉(zhuǎn)折點(diǎn)

標(biāo)志著春季已經(jīng)結(jié)束

夏季正式開始

此時(shí)節(jié)

綠蔭遍野，風(fēng)暖晝長

橫塘新荷，花叢蝶忙

立夏·三宜

健胃

天氣逐漸變熱，人們的食欲也有所下降。立夏的飲食原則是“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”。飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主。

午休

立夏后，正午氣候炎熱時(shí)，人體血管擴(kuò)張，使血液大量集中于體表。午飯后消化道的供血增多，大腦供血相對減少，人在午后常感到精神不振，困意頻頻。

靜心

中醫(yī)認(rèn)為，夏氣與心氣相通。《養(yǎng)生論》：“夏更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”立夏之際要注意清心除煩，使身體各臟腑功能正常。

立夏

立夏·三忌

冷飲

貪一時(shí)冰爽口感，吃過多冷飲，會(huì)讓“喜燥惡濕”的脾胃受傷，出現(xiàn)腹脹、食欲減退、容易困倦等癥狀。

大汗

立夏以后，自然界中陽氣漸長、陰氣轉(zhuǎn)弱，氣溫逐漸走高，體內(nèi)新陳代謝加快。中醫(yī)認(rèn)為，“汗”為心之液，汗出過多易傷陽氣。

濕熱

受濕熱天氣的影響，人體也容易出現(xiàn)一些不適反應(yīng)，包括口苦、食欲下降、腹瀉，還可能出現(xiàn)皮膚濕疹。

立夏

這7種食物要多吃

鴨蛋

很多地方立夏這一天都有“立夏蛋”的習(xí)俗，這個(gè)蛋指的就是鴨蛋了。鴨蛋不但好吃，而且可以幫助我們恢復(fù)體力，補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)元素，非常適合立夏前后吃。

苦瓜

夏天天氣熱，容易上火，這時(shí)候我們需要多吃一些像苦瓜這樣帶苦味的食物，具有很好的敗火的作用。

綠豆

夏天一定要多吃綠豆，做綠豆糕、熬綠豆湯都是不錯(cuò)的選擇，清毒、解暑效果非常好。

蓮子

夏天是個(gè)勞心勞力的季節(jié)，而蓮子具有養(yǎng)心的功效，所以非常適合夏天食用。我們可以多用蓮子熬一些湯喝，好喝又有營養(yǎng)。

姜

俗話說得好：冬吃蘿卜夏吃姜，夏天吃姜是有很多好處的，可以治一些冬病。但是要記得，姜最好早上吃，不要晚上吃。

萵苣

夏天還應(yīng)多吃一些通氣的食物，比如萵苣。而且萵苣味道鮮美，口感脆嫩，夏天吃也是非常清爽開胃的。

蠶豆

5月正是蠶豆成熟的季節(jié)，蠶豆入口軟酥，沙中帶糯，肉膩適宜，美味可口，營養(yǎng)豐富。

立夏

立夏多食酸

食酸的四個(gè)好處

食“酸”易平安過夏。盛夏季節(jié)，人體會(huì)失去大量的水分，消耗大量的能量，人的抵抗力也會(huì)隨之下降，感冒等疾病亦會(huì)相伴而來。過好盛夏，宜注重多食酸味食品，如西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類蔬果，或用醋涼拌、或烹調(diào)，在盛夏多吃點(diǎn)醋或者酸味食品益處多。

斂汗祛濕

夏季出汗多而易丟失津液，酸味食品有斂汗止瀉祛濕的功效，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。

殺菌防病

涼拌食品用醋調(diào)味可增進(jìn)食欲，又能夠殺死菜中的細(xì)菌，可預(yù)防腸道傳染病。

增強(qiáng)胃液殺菌能力

持續(xù)高溫下及時(shí)補(bǔ)充水分很重要，但飲水多了會(huì)稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌并有助于消化。

利于營養(yǎng)素的吸收

夏天最需要全面均衡營養(yǎng)，在高溫環(huán)境里，人體營養(yǎng)物質(zhì)消耗相當(dāng)大。除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補(bǔ)充維生素C、維生素B1、維生素B2和維生素A、維生素D。多吃點(diǎn)酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養(yǎng)素的吸收。

立夏

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