當歸羊肉湯不僅是一個家常藥膳方，
而且對很多疾病也有很好的調理作用。
比如，貧血、腹痛、惡寒、消瘦等。
《金匱要略》里面記載它：
“寒疝，腹中痛，及脅痛里急者，
當歸生姜羊肉湯主之?！?/p>
《圓運動的古中醫學》說此方，
“當歸溫補肝血，生姜溫陽散寒，
羊肉溫補肝陽，滋補木中生氣，以助升達。
加生姜以行其寒滯，故諸病皆愈也?！?/p>
這個湯不僅可以大補氣血，
補虛損，除寒痛；
它最大的功力是讓陰郁的身體溫暖起來，
讓你更有活力和精神。
天氣陰冷時，
有容易疲倦乏力、惡風怕冷、頭昏失眠、
感冒、面色偏白等癥狀的人，
也可以將當歸生姜羊肉湯，
作為冬天保養的第一湯方。
女性屬陰，
怕冷的女生尤其要喝點。
經常燉羊肉喝，
療效和人參阿膠不相上下。
做法：
羊肉250克，當歸10克，
6-7片生姜，10克熟地，
熬成湯即可。
羊肉禁忌：
有皮膚病、
過敏性哮喘，及某些腫瘤的人，
不宜吃羊肉。
因為方中的羊肉屬于腥膻發物，
有可能使舊病復發、或新病加重。
此外，平時怕熱、多汗、臉上易長火痘，
手足心熱的人，以及發熱、咽喉疼痛等陰虛燥熱者，
也不宜吃羊肉。
冷颼颼的冬天，
喝一碗當歸羊肉湯，身心都暖洋洋~
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