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提到尿酸高、痛風，很多「資深患者」都能立刻說出“不沾啤酒、不碰海鮮、不吃動物內臟”的生活準則。

其實除了遠離酒肉海鮮，還有一些被忽略了的食物，也會成為高尿酸的幫兇。

都市快報官方微博截圖

為什么總喝果汁會讓痛風找上門？

果汁為什么會誘發痛風

想知道果汁為什么會誘發痛風，首先你得弄清楚尿酸是怎么產生的。

人體中20%的嘌呤來自食物，80%經體內細胞代謝產生。

正常情況下尿酸的產生和清除呈動態平衡，使血清尿酸水平維持正常范圍。

任何原因導致尿酸生成増多或排泄減少，或兩種機制同時存在，都會造成血清尿酸水平增高，引發痛風。

浙江大學醫學院附屬第二醫院風濕科主任吳華香表示，果糖攝入過多也是導致痛風發作的重要原因，果糖可以促進尿酸合成，抑制尿酸排泄。

果汁中富含果糖，因此大量飲用果汁會使尿酸升高，進而引發痛風。

由于絕大多數水果里也含有果糖，因此要學會聰明吃水果。

建議少吃荔枝、龍眼、橙子、菠蘿、葡萄、菠蘿蜜等，可適當多吃含維生素C多的水果，有助降尿酸，如番石榴、獼猴桃等。

這5種瓜，每1種都是“排尿酸高手”

所以說，對于患痛風的人來說，如何吃東西是門學問：吃錯了食物，對病情無異于是雪上加霜。

其實，有一類常見的食物特別適合痛風患者，那就是瓜，它們的特點是水分含量高，嘌呤含量低。

冬瓜

冬瓜性味甘寒，具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效，有助于排除體內的尿酸，而且熱量和含糖量較低，非常適合痛風合并糖尿病的患者。

冬瓜最好帶皮吃，因為其不僅含有多種維生素和礦物質，還具有清熱、利水、消腫等功效。

南瓜

南瓜雖然算是瓜類中含糖量偏高的蔬菜，但也僅僅有5%左右，比普通水果要低很多。

南瓜中膳食纖維、鉀、胡蘿卜素含量豐富，對于保護血管有益，特別適合痛風患者。南瓜可以跟大米、小米等糧食一起熬粥，也可以炒著吃。

黃瓜

黃瓜和冬瓜類似，都是水分含量較高的食物，都可以消腫利水控糖，只要腸胃好，適當多吃黃瓜對減肥、控糖和排尿酸都有幫助。

黃瓜特別適合生吃，但脾胃寒的人要少吃生黃瓜，最好熟吃。

小瓜

小瓜（西葫蘆）的水分含量比冬瓜高一點，但膳食纖維更豐富、飽腹感更強，對痛風合并糖尿病患者特別有益。

小瓜吃法多樣，可涼拌，炒后味道更佳。

西瓜

西瓜不算蔬菜，但與冬瓜一樣都是消腫利水的食物，有助于尿酸代謝。只是，西瓜含糖量偏高，不適合痛風合并糖尿病的患者。

如果血糖高，可以用西瓜皮炒菜、包餃子吃。

需要注意的是，不太推薦痛風患者大量吃苦瓜。因為苦瓜維生素C含量較高，每百克高達57毫克。

維生素C在體內代謝后產生草酸，而草酸較多時會影響尿酸代謝。當然，少量吃可以，但痛風急性發作時最好不吃。

尿酸出問題，不全是“吃”的錯

雖然忌口對痛風的治療很重要，但其實，還有下面這些因素，對尿酸高的形成也很重要，每一個都應該注意，尤其是在濕熱的夏天。

1炎熱

現在已經入伏，天氣炎熱時，人體大量出汗，如果水分補充不足或不及時，血液會“濃縮”，其中的尿酸容易沉積并析出，易發生痛風。

痛風易在夜間發作，其中一大原因就是由于睡眠時體內水分減少，尿酸濃度增高所致。

天氣炎熱時一定要注意喝水，出汗后應及時補充水分，睡前可適當飲水。

2寒冷

不止夏天，寒冷的冬季，一些痛風患者也容易出現急性發作。這是因為寒冷時血管容易收縮，如果不注意保暖，人的體表溫度低，尤其在四肢末端關節，尿酸鹽結晶很容易沉積。

雖然現在是夏天，但是很多人都會開很低溫度的空調，相當于人造冬天，所以還是要警惕寒冷對身體的影響。

3劇烈運動、過度勞累

這兩種情況也可能使人體大量出汗，體表及內臟血管收縮，包括腎血管收縮，從而引起尿酸排泄減少。尿酸高的人，這些因素盡量避免。

4藥物

服用氫氯噻嗪（利尿藥）、水楊酸類、吡嗪酰胺等藥物，可造成尿酸排泄減少，引起痛風。如果需要長期服這些藥，建議定期復查，必要時遵醫囑調整用藥方案。

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