肝病只要保養好，多半不會出現很糟糕的結果，但是如果不重視，肝病就會在悄無聲息之間快速進展，那么在日常生活中，哪些食物有助于養護肝臟呢？1. 香菇香菇中喲有大量的蛋白質和脂肪，可以幫助肝臟修復，增強肝臟功能，能緩解消化不良、食欲不振、乏力，抑制腫瘤的生長。2. 山楂都知道山楂有解膩

肝病只要保養好，多半不會出現很糟糕的結果，但是如果不重視，肝病就會在悄無聲息之間快速進展，那么在日常生活中，哪些食物有助于養護肝臟呢？

1. 香菇

香菇中喲有大量的蛋白質和脂肪，可以幫助肝臟修復，增強肝臟功能，能緩解消化不良、食欲不振、乏力，抑制腫瘤的生長。

2. 山楂

都知道山楂有解膩開胃，還有醒酒的功效，但是卻不知道，其實山楂養肝也是很棒的，山楂泡水喝對于去肝火、解肝熱有很好的效果，還可以幫助肝臟排毒，清理身體的垃圾和毒素，緩解肝臟毒素積累過多的問題。

3. 檸檬

檸檬具有養肝、防毒、解毒的功效，適當的食用有利于保護患者的肝細胞免受自由基的破壞，而且能夠有效的促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復和再生，達到養肝護肝的功效，檸檬里面含有的有效成分，有利于預防脂肪肝，因為脂肪肝容易導致肝硬化和肝癌。

4. 決明子

決明子主要入肝經，能幫助清理肝毒，改善肝陰虛，如果眼睛有模糊、看不清東西、迎風流淚的癥狀，可以經常喝決明子養肝。

除此之外，這些食物也能達到養肝護肝的作用

5. 絲瓜

絲瓜性寒，能夠清肝熱、解毒，可以幫助緩解肝炎，絲瓜中的膳食纖維有幫助消化脂肪，減輕脂肪肝的作用，維生素B族有增強免疫、抑制腫瘤細胞的作用，預防肝癌。

6. 綠豆

綠豆在我們生活中是常見的一種食物，并且綠豆有濟世之食的美稱，并且這種青色的食物可以進入肝臟，經常吃這種青色的食物有很好的養肝功效。

7. 五味子

五味子有養肝的作用，可以減輕慢性肝炎，有口苦口干、盜汗、失眠多夢的癥狀，有上述癥狀的可以常喝五味子養肝。

8. 苦蕎

苦蕎對于急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝及因半乳糖胺等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。

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肝硬化最怕的5種食物, 肝病患者多吃點, 肝臟一天比一天好肝硬化在生活當中已經成為人們時常討論的一個話題，隨著人們生活水平的逐漸提高，肝硬化疾病發病率在逐漸的提高，而且人們對于健康的認識也是越來越明確，大家都希望自己能夠擁有健康的身體，可是偏偏肝硬化卻影響著人們的健康，傷害著人們

肝硬化最怕的5種食物, 肝病患者多吃點, 肝臟一天比一天好

肝硬化在生活當中已經成為人們時常討論的一個話題，隨著人們生活水平的逐漸提高，肝硬化疾病發病率在逐漸的提高，而且人們對于健康的認識也是越來越明確，大家都希望自己能夠擁有健康的身體，可是偏偏肝硬化卻影響著人們的健康，傷害著人們的肝臟。肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。在我國大多數為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。所以為了不致使病情更進一步的惡化，除了藥物治療外，肝硬化患者也要注意生活飲食調理，飲食調養得當，不但可以促進疾病的恢復，還可以抑制一些并發癥的發生，下面就說說肝硬化患者飲食生活上要如何來調理。

黑蒜有很好的解毒功能，常吃能夠幫助人體解毒，減輕肝臟的負擔。同時，黑蒜中還含有豐富的微量元素，能夠抗氧化抗酸化，對人體很有好處，可以幫助減少疲勞、增強體力和預防便秘等問題，而且對于肝臟的保護也是效果顯著，多吃能夠養肝護肝，預防肝臟硬化。

桔子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫里，認為桔子有祛風邪，止癔病的作用。桔子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對于肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。此外，要想桔子預防肝硬化，不要過多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的絲狀物。一同食用，預防肝硬化的效果會更好。

檸檬具有養肝、防毒、解毒的功效，適當的使用有利于保護患者的肝細胞免受自由基的破壞，而且能夠有效的促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復和再生，達到了養肝護肝的功效，檸檬里面含有的有效成分，有利于預防脂肪肝，因為脂肪肝容易導致肝硬化和肝癌

百合，富含蛋脂肪、白質、脫甲秋水仙堿等等，具有益氣補中以及益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化、肝硬化作用，經常吃一點百合可防治肝硬化。

蕎麥具有養肝護肝的作用，因為它含有豐富的生物黃酮苦蕎中黃酮類化合物，可緩解酒精中毒，保護肝臟，對急、慢性肝炎，肝硬化，脂肪肝，有一定療效，D-半乳糖胺和中毒性肝損傷四氯化碳引起的。

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要了解肝硬化最怕的食物，首先我們得先知道肝硬化的一些癥狀，要吃對東西。肝硬化是一種慢性肝病，最主要的特征為肝臟組織彌漫性纖維化，形成許多類似肝小葉的假小葉和再生結節。這種癥狀是十分嚴重的，為了我們的身體健康，就必須要重視肝硬化對身體的影響，并且及時進行治療，不過最好是能夠提前預防

要了解肝硬化最怕的食物，首先我們得先知道肝硬化的一些癥狀，要吃對東西。

肝硬化是一種慢性肝病，最主要的特征為肝臟組織彌漫性纖維化，形成許多類似肝小葉的假小葉和再生結節。

這種癥狀是十分嚴重的，為了我們的身體健康，就必須要重視肝硬化對身體的影響，并且及時進行治療，不過最好是能夠提前預防。

當肝硬化來臨，身體會發出什么“信號”警告我們？

1、 臉色發黑

這是因為肝功能的下降導致肝臟無法正常的工作，就會引起體內的黑色素增加，進而使臉上的皮膚變黑，讓我們的臉色看起來沒有光澤。所以，若是發現自己的臉色不好，就要考慮肝硬化加重了。

2、食欲減退、腹脹的現象

早期的肝硬化患者通常會出現明顯的腹瀉，以及消化不良的癥狀。所以，若是出現食欲減退、腹脹的現象，那可能是肝硬化來臨了，及時發現及時治療。

3、經常疲乏

在日常生活中，若是經常出現乏力的情況，并且伴隨著體力明顯下降的癥狀，同時，還總是一副沒有精神的樣子，那就需要注意了。因為，這很有可能是肝硬化來臨了。

4、皮膚瘙癢

當肝硬化來臨的時候患者就會感覺皮膚很癢。尤其是在晚上睡覺的時候會異常瘙癢，這對于患者來說是非常痛苦的。所以，若是出現皮膚瘙癢的情況，很有可能是肝硬化來臨了。

5、蜘蛛痣

當肝硬化來臨的時候，我們的皮膚經常會出現一些紅色的血管痣，這就是蜘蛛痣。這主要是因為肝硬化來臨的時候，導致肝功能的減退，進而使得血管擴張，這也是皮膚出現紅色血管痣的原因。

肝硬化最怕的食物找到了，你若常吃，肝臟不變“硬”

要想不得肝硬化，養好肝臟是關鍵，常吃一些養肝護肝的時候，肝好了，就不會變硬了。

1、蒲公英

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，可清肝毒，且能增強肝臟再生能力。但蒲公英是寒性食物，不適合長期飲用，為此，中醫們便研究出了一個配方—— 仰！甘！草！茶 ，它中和了各個藥材之間的屬性與藥性，適合長期飲用。

此茶是由決明子、菊苣、蒲公英、枸杞、白茅根配伍而成的，其中菊苣清肺熱、去肝火；決明子清肝明目，排肝毒；枸杞滋補肝腎，養肝明目；白茅根涼血止血，去濕熱（下火）。

五種材料搭配起來，便有了養肝護肝的作用，肝不好的人群長期飲用，可以起到調理肝臟、預防肝硬化的作用。

2、海藻

海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍，起到預防肝硬化的作用。

3、茼蒿

綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些，多吃茼蒿菜有養肝下火，預防肝病的功效。

4、靈芝

靈芝里面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清除血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力，尤其是預防慢性肝炎、肝硬化。

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肝臟是人體最大的排毒器官，肝臟有其“忌諱”的食物，如果出現肝硬化，則更應該注意這些食物。酒精酒精進入人體后，很少一部分由胃里的酶代謝，90%`95%的解毒工作是留給了肝臟，長期喝酒則會讓肝臟不堪重負，久而久之，會演變成肝癌。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與

肝臟是人體最大的排毒器官，肝臟有其“忌諱”的食物，如果出現肝硬化，則更應該注意這些食物。

酒精

酒精進入人體后，很少一部分由胃里的酶代謝，90%`95%的解毒工作是留給了肝臟，長期喝酒則會讓肝臟不堪重負，久而久之，會演變成肝癌。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關。為了健康，不管是肝硬化患者還是普通人群，都請謹慎喝酒。

脂肪

脂肪不是肝臟的敵人，但人體一旦攝入過多脂肪，它們便會將肝細胞圍堵起來，細胞便無法正常地從血液中獲得營養，轉化而來的養分也運不出去。正常情況下，脂肪應占體重的5%，超過5%即為輕度脂肪肝，超過10%則為中度，一旦超過25%就是重度。可以說肝臟的脂肪越多，對肝細胞的損害越大，嚴重的可致肝癌。

所以，少吃高油、高糖食物，控制脂肪攝入，才能讓肝臟保持健康狀態。

藥物

是藥三分毒，大部分的藥物都經肝臟代謝，因此，生活中，濫用抗生素、亂吃減肥藥、隨便吃保健品等行為，都會威脅肝臟健康。因此不管是肝硬化患者還是普通人群，在使用藥物之前，建議去醫院咨詢專業醫師，不能擅自服藥。

過硬的食物

護理患有肝硬化的病人時，醫生要特別強調注意病人的飲食護理，尤其是注意不要讓病人吃硬的東西。很多護理者不明白其中的重要，結果導致很多悲劇出現。

與其他器官不同，肝的血液供應有兩條渠道，肝動脈和門靜脈系統，其中門靜脈的血液來源于胃、腸等處，肝硬化時肝本身壓力升高，門靜脈壓力也會升高，最終使得胃腸道、脾淤血、胃腸粘膜糜爛，容易出血。這只是其中一個原因。另一個原因是因為肝硬化時毛細血管脆性增加、凝血因子減少，病人食入堅硬食物后，食管靜脈曲張破裂的發生率會明顯增加。

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有數據顯示，我國的肝硬化患者高達700萬人，且正以每年46萬人的速度快速增長。肝硬化是由于肝臟受到長期損害而引起的一種進行性肝病，也是離肝癌最近的一種肝病，通常肝硬化繼續發展下去，就會直接演變成極為致命的肝癌。肝硬化危險信號：身體出現5個跡象，最好及時查查肝功能1、出現黃疸肝硬化

有數據顯示，我國的肝硬化患者高達700萬人，且正以每年46萬人的速度快速增長。肝硬化是由于肝臟受到長期損害而引起的一種進行性肝病，也是離肝癌最近的一種肝病，通常肝硬化繼續發展下去，就會直接演變成極為致命的肝癌。

肝硬化危險信號：身體出現5個跡象，最好及時查查肝功能

1、出現黃疸

肝硬化帶來的影響顯著，如果發現自己出現了黃疸表現，有可能也是肝硬化引起。因為肝硬化發展時肝臟細胞明顯受損，釋放到血液中膽紅素明顯增多，受到影響之后可能就會有黃疸表現。因此，出現黃疸表現時，應警惕肝硬化，切莫忽視。

2、腹脹

如果經常性感覺到腹脹，有可能就是肝硬化信號。在肝硬化發病過程中可能會出現門靜脈高壓這種情況，隨著病情的發展肝腹水也會產生，因此患者會經常感覺到腹脹。如果有這種情況發生還需高度重視，通過合理的方式來控制肝硬化發展，這樣才能夠防止肝腹水現象嚴重。

3、肝區疼痛

肝硬化的到來給身體帶來的影響是比較明顯的，在發展過程中會導致患者肝區總是疼痛。肝區隱隱作痛并不是正常的現象，說明肝臟部位的病變比較嚴重。在肝硬化發展過程中肝臟腫大，因此肝區會產生疼痛感。對于這種信號的產生不容忽視，應該通過合理的治療控制肝臟疾病發展。否則肝臟繼續腫大，肝包膜受到牽拉，疼痛表現會越發明顯。

4、出現蜘蛛痣

在肝硬化來臨的時候很多人皮膚會有蜘蛛痣，這也是疾病的信號。如果留意到皮膚表面的蜘蛛痣明顯，毛細血管擴張表現，都有可能是肝臟疾病來臨信號。受到肝硬化影響身體對雌性激素滅活能力降低，毛細血管擴張之后會形成蜘蛛痣。有這種信號存在應該馬上采取治療措施，控制肝硬化發展。

5、體重下降

日常生活中，倘若你的體重出現了不明原因的下降，并且平時也沒有進行過度的運動、也沒有進行節食、也沒有進行減肥等等，那么這種異常的體重下降就需要提高警惕了。有很多的疾病都會導致患者出現不明原因的體重下降，而其中之一就包括肝硬化問題。

肝硬化最怕的4種食物是什么？

1、紫陽毛尖

紫陽毛尖產自紫陽富硒地，是有富硒地理標志認證的，含硒成分是一般毛尖的6倍之多，每100g中含有15μg硒元素。

硒是人體必須的微量元素，對人體正常的生理功能有著重要的影響。缺硒易造成身體免疫力及抗氧化能力大幅度降低，容易引起40多種疾病的高發，如肝硬化、腫瘤等。

肝臟的主要功能之一是轉化食物中的硒成為人體可利用的硒蛋白，肝硬化病人由于肝臟受損，難以充分利用食物的硒，因此病人體內普遍缺硒，而補硒可幫助病人迅速恢復體內硒的含量，從而提高機體免疫力，有益于預防肝硬化的惡化，加快身體康復。

2、白蘿卜

其實對一些肝不好的人群來說，在平時也可以常吃一些白蘿卜，白蘿卜還具有“小人參”的稱號，其中含有豐富的植物蛋白以及膳食纖維等營養成分。

適當食用，能夠加快人體內部的新陳代謝，促進毒素垃圾的排出，同時也可以幫助修復受損的肝細胞，起到養肝排毒的作用。

不僅如此，白蘿卜還被人們稱為肝硬化的克星，堅持食用，幫你養護肝臟，肝病也會不纏身。

3、蘑菇

菌類是大家在生活中常吃的食物，其中蘑菇是最常見的一類,吃著有嚼勁，口感佳，很多人都喜歡吃。

其實，蘑菇有很多的營養物質，常吃有一定的保養身體的效果。

另外，它含有硒元素,可以幫助保養肝臟，有一定的預防肝硬化的效果。

所以肝受損的人，常吃點蘑菇，可以幫助修復肝臟，預防肝硬化。

4、黑蒜

黑蒜有很好的解毒功能，常吃能夠幫助人體解毒，減輕肝臟的負擔。

同時，黑蒜中還含有豐富的微量元素，能夠抗氧化抗酸化，對人體很有好處，可以幫助減少疲勞、增強體力和預防便秘等問題，而且對于肝臟的保護也是效果顯著，多吃能夠養肝護肝，預防肝臟硬化。

日常生活中，如何預防肝硬化呢？

第一、戒酒護肝

酒精中的乙醇會對肝臟細胞造成較大的損害，長期喝酒的人肝臟都存在著一定的問題。肝臟細胞如果長期受損的話，容易導致肝臟的纖維化，進而引起肝硬化。有研究表明，肝硬化的常見誘因就包括長期飲酒，因此想要預防肝硬化，大家平日里一定要戒酒。

第二、積極治療肝病

患有慢性肝病的人也是非常容易誘發肝硬化的，比如乙肝以及丙肝患者，由于肝臟里存在著一定的病毒，導致肝臟長期處于發炎的狀態，進而引起肝細胞的壞死，肝細胞壞死后肝臟會進行自我修復。而慢性肝病患者的肝臟處于肝細胞的不斷地壞死以及修復的過程當中，肝臟容易因此產生纖維化，進而引起肝硬化。因此，患有慢性肝病的人一定要注意肝臟的養護，要在醫生的指導下積極治療疾病。

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肝硬化是什么？肝硬化是臨床上常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復損害肝細胞，導致肝細胞變性壞死。肝細胞不斷地壞死，肝臟不斷地再生纖維代替壞死的肝組織，但是這些纖維沒有正常肝細胞的功能，肝臟就變得又硬又小，這就形成了肝硬化。身體出現4個信號時，肝硬化已經悄悄找上你1、腹

肝硬化是什么？

肝硬化是臨床上常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復損害肝細胞，導致肝細胞變性壞死。

肝細胞不斷地壞死，肝臟不斷地再生纖維代替壞死的肝組織，但是這些纖維沒有正常肝細胞的功能，肝臟就變得又硬又小，這就形成了肝硬化。

身體出現4個信號時，肝硬化已經悄悄找上你

1、腹部脹痛

腹部脹痛是肝硬化的首發癥狀，因為肝硬化可引起門靜脈高壓，使得體內產生大量腹水，腹水在體內堆積時可引起腹部膨脹。

當短時間內突然出現不明原因的腹脹，需留意肝硬化。

2、消化不良

肝硬化早期患者會伴隨不同程度的消化障礙，包括食欲下降、腹脹腹瀉、厭油惡心等。

這主要是因為肝硬化會造成門靜脈高壓，從而引起腸胃充血、導致腸胃消化功能紊亂，與此同時肝硬化還會阻礙膽汁的分泌與代謝，身體無法對脂肪類、蛋白質類物質進行充分吸收和消化，這同樣也會加重消化道癥狀。

3、面部異常發黑

有人說，看一個人肝臟健康與否，通過臉色就能觀察出來。

健康者的面色應該是紅潤有光澤的狀態，但是患有肝硬化則不相同。

肝硬化在發展階段，大多數患者都會出現典型的肝病面容，面色不僅黯淡無光，而且還非常干燥，同時可出現黑眼圈、鼻子毛細血管擴張，甚至是“古銅色面容”。

4、凝血障礙

肝硬化發展到一定階段，多會伴隨凝血功能障礙，早期以牙齦莫名出血、流鼻血和皮下瘀斑等為主。

因為這是人體內的凝血因子，很多都是在肝臟內合成的，當凝血因子合成量下降后，自然也會影響到凝血機制，從而出現一系列的異常癥狀。

這也是最危險的情況，特別是在合并門靜脈高壓、胃底靜脈曲張后，患者可突然出現消化道大出血，甚至是因此死亡。

肝硬化最怕的4種食物，你吃了嗎？

1、菠菜

肝硬化病人是可以常吃菠菜的。

菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質等營養素，是餐桌上常見的蔬菜之一。

菠菜含有豐富的葉綠素，不僅能夠維持機體酸堿平衡，還可以防癌、調節肝膽功能、緩解身心壓力，對肝硬化疾病的治療及和患者自身保健有著非常重要的影響。

菠菜的養肝作用其實很全面，其所含鐵質和維生素C可以促生肝血，有養肝補血、預防缺鐵性貧血的功效。

2、蒲谷丁

蒲谷丁的養生保健作用中很重要的一個環節就是可以清熱解毒，現代飲食結構厚重，肝部易出問題，從護肝的角度來說，平時吃點蒲谷丁，可以清除身體內熱，具有不錯的護肝效果。

且蒲谷丁含有的菊糖、葡萄糖等營養成分，還能增強肝部的解毒能力。

研究表明，蒲谷丁具有很好的抗菌消炎作用，可稱為是一種“天然抗生素”，對包括肝炎在內的多種炎癥都有很好的防治作用。

蒲谷丁全株可入藥，其根莖的護肝效果更突出，肝硬化的患者，在食用蒲谷丁的時候，不要把根扔掉，將其切段炒制成蒲谷丁根茶飲用，可保護肝臟，清除肝毒，防止肝損害。

3、胡蘿卜

吃胡蘿卜有養肝護肝的作用。

胡蘿卜不僅可以解毒肝臟，還可以徹底清潔肝臟，從而大大促進肝功能。

胡蘿卜中富含維生素A原，即胡蘿卜素和揮發油，有助于提高肝病患者的維生素A水平，間接預防病變的發生。

胡蘿卜含有的維生素C和B族維生素有助于抗病毒，維持肝功能正常，可以用于各種類型的肝炎患者，但是有黃疸的人群要少吃。

4、冬瓜

肝硬化發展到一定程度，就有可能會誘發肝腹水等并發癥的發生，這樣的話也就會增加治療的難度。

所以說，針對這一情況，專家建議患者經常食用冬瓜，因為它含有蛋白質、多種維生素、糖類、胡蘿卜素、粗纖維、鉀等營養物質，特別是鉀鹽含量較高，非常適合肝硬化或肝腹水患者用。

養護肝臟，4件事，勸你不要再做了！

1、抽煙喝酒

煙酒催人肝腸斷，香煙中有一百多種有害物質，有一部分會進入到血液，所以抽煙不光傷肺，還傷肝；

而酒精的代謝轉化百分之九十五都是由肝細胞完成的，經常飲酒便會導致肝細胞損傷、壞死，直至酒精肝的出現。

2、熬夜晚睡

肝臟是需要休息的，休息時間是在晚上十一點到凌晨三點，這個時間段內肝臟和肝經會儲存全身百分之五十五的血液，緩慢流經肝臟滋養肝細胞。

如果熬夜晚睡會影響到肝臟的休息時間，長時間下去會對肝細胞造成損傷。

3、暴飲暴食

發現現代很多人的發泄方式就是暴飲暴食，不管是開心還是不開心，都想用食物來調節情緒。

暴飲暴食導致食物堆積在體內，就會慢慢轉化成脂肪。脂肪變多了，不僅會引發肥胖，還會給肝臟帶來負擔，肝臟被脂肪包圍，很容易引發脂肪肝。

有暴飲暴食行為的人，要引起重視，別給肝臟增添負擔。

4、用眼過度

“肝主藏血，開竅于目”，肝臟與眼睛有很大關系，若是日常中不懂得保護眼睛，給眼睛帶來傷害，對肝臟來說也會形成損傷。

現在的工作形式，大多是對著電腦工作，用眼時間就會變多。有的人不光白天用眼過度，晚上回家睡覺的時候，還不消停，玩手機玩到很晚。

眼睛過度使用，會使得眼睛干澀、視力模糊，出現此種現象，也說明肝血不太充足，肝臟已經出現問題，需要你及時調節。

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肝臟的保養需要我們在日常生活中多下功夫，尤其是在飲食上。肝硬化最怕的4種食物是什么？1.蘑菇蘑菇中含有的硒元素較高，對于肝癌細胞有選擇性殺傷和抑制作用，對于正常肝細胞卻沒有影響。2.山楂山楂有解膩開胃的作用，對于養肝來說，山楂泡水對于去肝火、解肝熱也有很好的效果，還可以幫助肝臟排

肝臟的保養需要我們在日常生活中多下功夫，尤其是在飲食上。

肝硬化最怕的4種食物是什么？

1.蘑菇

蘑菇中含有的硒元素較高，對于肝癌細胞有選擇性殺傷和抑制作用，對于正常肝細胞卻沒有影響。

2.山楂

山楂有解膩開胃的作用，對于養肝來說，山楂泡水對于去肝火、解肝熱也有很好的效果，還可以幫助肝臟排毒，緩解肝臟毒素積累過多的現象。

3.大豆及豆制品

大豆及大豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養物質，對于肝臟的修復十分有益。像黃豆芽、綠豆芽等，還有一定抗病毒、解毒的功效。

4.綠色食物

中醫認為，綠色入肝經，綠色食物如西蘭花、青蘋果、菠菜等，有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用。

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我以前的公司老板就是得得肝硬化，在從查出肝硬化到最后生命停止（不在也有八九年時間了）也經歷了好些年，大約有10年光景，這個人患上肝硬化，與他腹型肥胖、飲酒、過度勞累有關。即便是有此病了，人家每天的睡眠時間也就只有4-5小時，在管理上萬公司的同時，還學習獲取了很多碩士學位等。各種原

我以前的公司老板就是得得肝硬化，在從查出肝硬化到最后生命停止（不在也有八九年時間了）也經歷了好些年，大約有10年光景，這個人患上肝硬化，與他腹型肥胖、飲酒、過度勞累有關。即便是有此病了，人家每天的睡眠時間也就只有4-5小時，在管理上萬公司的同時，還學習獲取了很多碩士學位等。

各種原因導致的慢性肝炎均可發展至肝硬化，因此，預防肝病很重要，日常應該注意養肝護肝，減少一切損傷肝臟的行為，同時避免營養不良，提高機體免疫力，低于病毒的感染。

肝硬化最怕的4種食物：

對于題主的提問，肝硬化最怕的食物，我可以理解為哪些食物最易引起肝硬化，也就是不利于肝硬化；

（一）酒精

長期過量的飲酒會引起酒精性肝炎，酒精性脂肪肝，最后導致酒精性肝硬化。這一點毋庸置疑，因為酒精進入人體，首先就會在肝臟內分解、氧化、代謝，所以首先損傷的就是肝臟。

（二）脂肪

過多脂肪的攝入，會引起脂肪肝、肥胖、糖尿病等，肝臟負擔加重。細胞損害，都會使機體免疫出現紊亂。

（三）糖

過多糖的攝入，可引起肥胖、脂肪肝和高血脂，這是因為糖原的合成和分解都是在肝臟內完成的，當肝臟受損后，糖代謝中糖耐量會降低，會出現胰島素抵抗和以高血糖素升高。

（四）藥物

日常在服用各種藥物時，一定要咨詢醫生，避免食用肝毒性藥物，不亂服用一些不確定藥物，特別是一些鎮靜催眠藥物，以及抗病毒藥物，同時也不要隨便使用一些偏方和保健品，以免損傷到肝臟。

除此以外，對于肝病來說，在飲食中還要注意避免：①粗纖維和堅硬的食物；②過咸的食物；多食一些綠葉蔬菜、水果、大豆或其制品、瘦肉等有利于肝組織的修復、改善肝功能。

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現在的人因為不注重自己的身體，因為應酬過量喝酒，導致自己的肝受到嚴重的損害，肝硬化的飲食原則是高熱量、高蛋白質、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和比較容易消化的食物。肝硬化飲食在飲食建議還需要做到建議定時、定量、少量多餐。不宜食用有升發性的食物，如公雞，鯉魚，鹵水豆腐等。忌食辛

現在的人因為不注重自己的身體，因為應酬過量喝酒，導致自己的肝受到嚴重的損害，肝硬化的飲食原則是高熱量、高蛋白質、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和比較容易消化的食物。肝硬化飲食在飲食建議還需要做到建議定時、定量、少量多餐。不宜食用有升發性的食物，如公雞，鯉魚，鹵水豆腐等。忌食辛辣刺激或者生冷堅硬的食物，戒煙戒酒，不宜進食過熱，以免出現并發出血的情況。肝硬化的飲食宜清淡，限制納的攝入，低鹽或者無鹽。食鹽每日攝入量不超過1～1.5克，飲水量在2000毫升內，嚴重腹水時，食鹽攝入量應控制在500毫克以內，水攝入量在1000毫升以內。肝硬化患者在注重飲食護理的同時，更要保持心態的積極陽光，因為肝病最怕的就是心情不好。輕易動怒，經常郁悶等情緒對肝臟的傷害是很嚴重的。

再推薦四種對肝硬化患者養肝強肝保肝的食物：

1.荔枝

荔枝對肝臟有很強的滋補能力，強肝健胰的效果，對增加人的精力和增加血液有很好的效果，但是吃多了會流鼻血，牙疼而且上火，所以肝病的人吃少量的荔枝對肝是有好處的

2.豬血

因為豬血有解毒的作用，中風，頭疼，中滿腹脹的人可以吃

3.烏梅

烏梅煎湯加白砂糖，可以起到解毒的作用

4.檸檬

檸檬已經列入了可以治療肝臟病的食物了，因為檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒

這四種食物都是養肝的食物，但是一定要注意不能夠多吃，因為任何的食物吃多了都是會有副作用的，所以一定要多加注意哦

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肝病患者不適于食用四種食物不應該吃太多的糖果:過量攝入糖或糖果會使身體增加丙酮酸和乳酸等碳水化合物代謝產物，增加肝臟代謝功能的負荷，影響其他營養物質的吸收，導致食欲減退和營養不良。 糖易于發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速脂肪在肝臟的儲存，促進脂肪肝的發生。不應該多吃罐頭，方

肝病患者不適于食用四種食物

不應該吃太多的糖果:過量攝入糖或糖果會使身體增加丙酮酸和乳酸等碳水化合物代謝產物，增加肝臟代謝功能的負荷，影響其他營養物質的吸收，導致食欲減退和營養不良。 糖易于發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速脂肪在肝臟的儲存，促進脂肪肝的發生。

不應該多吃罐頭，方便面，香腸--這些食物往往含有對人體不利的防腐劑，染料，添加劑等；長期食用會增加肝臟代謝和排毒的負擔。少吃腌制食品:因為腌制食品的鹽太高，會影響肝病患者，鈉代謝。 此外，腌制品中含有過多亞硝酸鹽，易誘發肝癌。 肝病患者避免辛辣刺激性食物。

少吃油膩油炸食品:這些高脂肪食品會導致消化功能減弱；嚴重時會出現脂肪吸收不良腹瀉； 脂肪沉積在肝臟中過多，易形成脂肪肝； 另外，重復油炸食品中含有致癌物質，易誘發肝硬化，肝癌。

不宜飲酒:慢性肝病患者飲酒等同于飲用毒藥，快速飲用血液中的乙醇，其中肝代謝中90%~95%，飲酒過量，易導致營養不良，降低免疫力。