長大以后才知道，這種我們口中的坡盤頭有自己的學名，叫覆盆子，也有叫樹莓的。它的果實中含有一種不飽和脂肪酸，能夠促進前列腺荷爾蒙的分泌。所以農村的一些成年人都會摘一些坡盤頭，拿回家泡酒喝，可以起到補腎和壯陽的作用。而且坡盤頭具有很高的營養價值，成熟的坡盤頭中含有抗氧化物，還能夠緩解因心絞痛等血管方面疾病帶來的疼痛感。
一般農村人用坡盤頭泡酒，都是采用那些高度酒炮制。將采回去的坡盤頭去除雜質，用水洗干凈，然后控干水分。用大瓷壇或是玻璃瓶將控干水分的坡盤頭裝進壇子里，然后放上少許的冰糖，再將高度的白酒倒入容器中，將口封嚴。這樣浸泡半個月之后，就可以開壇飲用了。
像我們這邊，目前對樹莓這種野果人工種植的不是很多。當然，隨著人們對于樹莓功效的認可，有不少人瞄準了樹莓種植這一塊，看好樹莓發展的前景，開始進行人工種植。那么如何種植呢？
樹莓種植可采用挖根繁殖的種植方式進行栽植，在秋天的時候，采取深挖的方式，將樹莓的側根挖出來，然后選擇帶有根芽的部分，剪成10厘米左右的根條，隨挖隨栽。一般來說，栽植的時候挖約10厘米深的溝，將帶有根芽的樹莓根條斜插在溝中，然后培土。然后澆定根水，在上面覆蓋一些作物的秸稈，以起到保溫保濕的作用。
由于樹莓生長期間的不耐旱姓，所以在夏秋季節要注意及時澆水。一般新栽植的樹莓當年不結果，等秋后的時候要追施越冬肥，以保證其安全越冬。第二年的春天結合鋤草松土，并追施苗肥，促進其開花結果。
這種像草莓似的的野果“樹莓”，在你們當地叫什么名字呢，你小時候吃過嗎？歡迎朋友們留言，一起分享一下哦。
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你好，很高興能來回答你的問題
樹莓泡酒一般是以樹莓鮮果為原料，采用全部發酵而釀制的一種低度酒飲料。
由于樹莓含有大量的糖類物質、有機酸、維生素、礦物質等多種營養成分?？梢云鸬揭种浦驹隗w內堆積的作用。與其他酒類相比，樹莓酒對于護理心臟和調節女性情緒的作用更加明顯，由于獨有的抗氧化性，可以有助于提高免疫力。
樹莓的種植
樹莓對土壤要求并不高、一般土質均可生長，但是還是比較喜歡肥沃的土地，一般在春秋兩季種植比較容易成活。
及時對枝干進行修剪、合理保留分枝的密度、以便提交產量和果實品質。
合理使用基肥，主要是腐熟的農家肥、適當的輔以化肥
在北方比較寒冷的地區要注意防寒，必要時進行埋地防寒
希望我的回答對你有幫助
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您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關于三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。
像是這樣一種野生環境當中生長的“樹莓”，不僅能夠在成熟的時候摘下來直接就能夠吃，同時也是能夠用來泡酒的，同時現在也是有農民朋友進行人工種植，并且還是很好存活的，原因主要體現在以下三個方面：
其一，像是在當下的農村，確實有些農民朋友還是會去到山上的某個角落采摘這種樹莓，因為這種野生的水果都是生長在一些野生環境當中，所以從這樣單看樹莓的生長環境來看，確實還是比較特殊的。
其二，就是因為這種樹莓的味道就是酸甜的，所以這樣看來還是很適合農民朋友泡酒的，因為人們在把樹莓上面多余的雜質去除掉之后，也是把這些東西控干了水分才裝進專門的壇子里面進行泡制的，所以差不多也是需要半個月的時間人們就可以進行飲用了。
最后，但是現在很多農民朋友確實也是看到樹莓有著良好的發展前景，所以才紛紛種植樹莓，除此之外，像是人工種植的朋友而言，他們大多數選擇在秋天的時候挖取這些樹莓的根部，這樣確實能夠保證樹莓的成活的，并且在種植完之后也是好事應該注意到這一過程當中經常性的澆水的。
以上是我對于農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦~
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你好，我是晴格格，樹莓是好吃又滋補的野果，下面就讓我來回答一下這個問題吧！
樹莓含有豐富的糖類、維生素和礦物質營養成分，口感好，又養生，樹莓酒是采用樹莓新鮮的漿果作為原料，制作而成的一種飲料酒，樹莓酒含有豐富的多酚，常喝可以抑制人體的脂肪生長，還富含抗氧化物，有利于瘦身，提高免疫力，增強抵抗力，滿足很多人對養生飲料的需求。
樹莓酒是汲取樹莓中全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸，有時候即使生吃樹莓也不能吸收的營養，通過釀成樹莓酒卻可以吸收，樹莓的營養成份完全溶解在了樹莓酒里，與其它酒類相比，樹莓釀成的果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。樹莓酒含有比較高的抗氧化物，日常飲用有助于提高免疫力，幫助機體抵抗疾病。
種植樹莓的方法主要有以下幾點：
1. 選土：樹莓可春栽也可以秋栽，通常以11月中下旬或者3月中下旬為宜，選擇避風向陽、土質疏松、有機質含量高，土壤濕潤不容易積水的土地進行種植，應該對土地進行深耕平整，施農家肥2000-4000千克/畝。種植方法采用帶狀法，行距2米，株距0.4-0.8米，植穴規格長30，寬30，深30厘米，種植樹莓苗的時候要注意保護基生芽不受損傷。
2. 肥水：樹莓種植以前施足基肥，施農家肥每棵3-5千克。生長期間結合松土除草，每年施追肥2-3次，以氮肥為主，適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。每畝使用人糞尿1500-2000千克。夏秋干旱時注意澆水
3. 搭架：樹莓枝條柔軟，經常容易下垂到地面，或著遇風容易倒伏，影響樹莓的產量和質量。4-5月樹莓新枝發生側枝的時候，摘去樹莓的頂芽促進側枝生長，同時對側枝摘心，促使樹莓發生二次側枝，枝多葉則茂，可以增加第二年結果母枝，增加產量。結果期要在每一棵樹莓旁邊立上支柱，防止樹莓倒伏。
4. 修剪：春季應該及時剪除樹莓二年枝頂端的干枯部分，促使留下的枝條發出強壯的結果枝。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝，每棵樹莓留7-8個二年生枝，保留合理密度，有利于通風透光，保證樹莓高產和穩產。在樹莓采果以后剪除二年生枝，疏去枝蘗和過密的基生枝，以控制樹莓的的總枝量。
5. 采收：樹莓的采收時間是5月中旬-6月上旬，這個時候樹莓的果實已充分發育且呈現綠色，尚未轉紅成熟，采收分批進行，采下后，除去梗、葉、花托和其它雜質，然后倒入沸水燙2-3分鐘再撈出，隨后攤曬或者烘干。成品以粒完整、堅實色黃綠、味酸、沒有葉梗葉屑者為佳。
以上就是樹莓酒的功效和樹莓的種植方法了，希望能夠給大家帶來幫助吧！祝大家都能夠品嘗到好喝健康的樹莓酒！
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你好，很高興為你回答這個問題
樹莓富含人體必需的多種氨基酸和維生素 其中8中氨基酸是人體不能合成的 在人體代謝中有重要功能 而復方酒是由樹莓 桑葚 黑加侖 枸杞子等構成 對男女都有好處 提高男女性腺軸 秉承中國藥食同源 治未??！樹莓復方酒主要功能益腎固精補肝益腎 滋補肝腎 延緩衰老 沁園春樹莓復方酒是開創保健紅酒的先河
種植樹莓
首先平整土地，并施足底肥，再進行移植，成活后要培土除草，并合理澆水施肥，后期做好枝條引縛及修剪、防治病蟲害等工作。
1.園地選擇：
樹莓對土壤要求不嚴，一般土地都能正常生長，但在較肥沃的土壤中長勢更好；宜在春秋兩季栽培，成活率最高。
2.栽培方法：
土地摟平打細后，條件允許，施足底肥；按行距2米、株距30公分；再按長寬深約15厘米、直線等距挖坑；栽前將苗根浸在水中4小時后開始栽培，每畝栽苗1110株；栽培方法很簡單：將苗根展開放入坑中，埋土踩實；要點是：深栽淺埋；標準是：苗根及四周的覆土不要超過苗木在圃地時的原有水??；有條件的地方，栽后不下雨澆透水或覆蓋地膜，可確保成活率。
3.栽后管理：
樹莓苗定植后的發枝部位主要是地下根狀莖，地上部就不象其它果樹那樣重要，因此樹莓苗栽植時，地上部分（主干）只剪留20公分左右，可提高成活率；定植后、出芽前，可打“封地藥”，防止大面積出草；樹莓生長期間，特別干旱地區澆水后淺松土，然后用“克無蹤”或“百草枯”除草，省工省力效果好。
4.枝條引縛：
為樹莓設立支架是平面結果轉化成立體結果的有效措施：除了使枝條分布均勻、改善通風透光條件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的產量，鮮果也免受著地污染，同時也為樹莓園的土肥水及采收管理帶來方便。比較簡單的架式：在樹莓行內每隔10米埋一根立柱，（硬木柱、水泥柱或金屬柱均可），其上距地面1—1.5米牽引一道（8—14號）鐵線，將株（叢）的結果母枝均勻地引縛固定在鐵線上即可。
5、修剪采收：
帝果紅樹莓，栽培當年就結果，每年7月夏果采收后，可將結果后的母枝從基部剪除，同時保留當年抽生的粗壯基生枝每叢3—4株，疏除其余瘦弱的基生枝，以利豐產豐收。帝果紅樹莓，一次定植，可交替結果百余年，單株（叢）高產穩產的生命周期高達20年。樹莓果實成熟期不一致，有利于分批采收銷售和深加工；自果實成熟開始，每隔1—2天、在無雨水、露水時采收一次，早晨采收，香味最濃。
6、越冬防寒：
在北方寒帶、風大雪小地區，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受凍和枝條抽干。上凍前埋土時，將選留的枝條順一個方向壓倒、捆綁，然后埋土（厚度10—15厘米）封嚴，翌年春天化凍后撤除防寒土并引縛上架。
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樹莓泡酒喝有什么功效和作用人工如何種植樹莓1.整地2.栽種3.澆水施肥4.修剪5.搭架子6.采收.樹莓味道酸甜可口，營養豐富，是一種很受人們歡迎的水果。種植樹莓的果農也獲得了不錯的經濟效益。