如何補血

該怎么補血？

補血通過確拿鋒昌保充足的攝入，提高鐵的吸收率，補充輔助營養素。食物包括：動物肝臟、動物全血、魚類和瘦肉等。油菜、莧菜、菠菜、木耳等蔬菜和菌類中也含有一定量的鐵，但是含量不高

貧血有三大類：

第一類是由于各種疾病或者先天生性的缺陷所導致的造血功能失常>。比如，巨幼紅細胞性貧血，溶血性貧血等。

第二類是由于一些內部或者外部原因導致大量失血而引起的貧血>。比如，外傷、女性生產時出血等。

第三類則是最常見的一類，缺鐵性貧血>。鐵是人體必需的微量元素之一，也是微量元素中最容易缺乏的一消扒種。在所有貧血的患者中，約有一半以上的人都是缺鐵性貧血。

據估計，全球約有5-10億人患有鐵缺乏，其中2/3為隱形鐵缺乏，也就是輕度貧血。鐵是人體造血的必需原料，人體內2/3的鐵用于合成血紅蛋白，血紅蛋白是我們判斷是否發生貧血的重要指標。

確保充足的攝入。>食物是攝入鐵的最主要來源，所以有很多因素都會導致鐵的攝入不足。比如，不良的飲食習慣導致偏食、挑食。由于經濟和地理情況的限制，無法選擇富含鐵的食物。還有錯誤的選擇食物等。富含鐵的食物包括：動物肝臟、動物全血、魚類和瘦肉等。油菜、莧菜、菠菜、木耳等蔬菜和菌類中也含有一定量的鐵，但是含量不高。

提高鐵的吸收率。>攝入足夠并不能完全解決貧血問題，還需要我們的身體盡可能多的吸收利用才行。一般來說，在植物性的食物中鐵的吸收率比動物性食物低。比如，動物肉，動物肉和肝臟的吸收率有22%，魚為11%，而植物類的食物，比如小麥、萵苣、黑豆和玉米等，則都低于5%。同時，還要注意這些會限制鐵吸收的營養素：過多的碳水化合物、大量的膳食纖維、植酸或者草酸（大量存在于需要焯水的蔬菜中）和多酚類的化合物（比如茶和咖啡等）。

此外，機體的狀況也會左右鐵的吸收，食物通過腸道的時間太短、胃酸缺乏或者服用過多抗酸藥，都會影響鐵離子的釋放而降低鐵的吸收。

補充輔助營養素。>鐵是補血的重要原料，也就意味著還有很多輔助的原料需要同基枯時補充，才能產生一加一大于二的協同作用。適量的補充維生素C、維生素B2、維生素B12、葉酸、維生素A、還有適量的蛋白質，都是補鐵過程中必須的。

吃什么能補血補氣

問題一：女人吃什么補血最快 八款有效補血補氣的食物 人見人愛的家庭補血：紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子，銀耳都是人們常吃的補血

問題二：吃什么可以快速的補血補氣？ 如何補血補氣，吃什么補血補氣最快
補血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優質蛋白質、葉酸和維生素B12等營養食物。特別是補鐵的食物一定要多吃，如豬肝、動物血、紅色的肉類、紅棗、蛋黃、菠菜、海帶等，其次是蛋白質的魚、蛋、奶也要多攝入，還需要多吃蔬菜和水果補充維生素C加快造血。
日常飲食宜多吃具有補血、補氣作用的食物。多食性平、味甘的溫熱食物。臉色蒼白或臘黃很多時候是因為貧血氣血虧虛引起，氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等，這些中藥和一些家禽肉類一起燉湯，如當歸、枸杞、紅棗和烏雞、排骨、鴨肉一起燉湯可以補氣血。
有些女性因月經失血過多，經常感到乏力易倦、頭暈、怕冷、臉色蒼白或暗黃，可以選擇食補和藥物一起進行調理，藥補可以服用鐵,之緣，中西結合補鐵補血調理氣血，適合氣血不足、貧血面色不好的人群，一個月左右血虛和貧血的癥狀就可以改善好了。
女人吃什么補血補氣最快？
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。
當歸紅棗排骨
換季時節，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放 點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

問題三：女人補血補氣吃什么好 氣血虛的代表補品
氣虛的代表補品為人參，包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參御逗(朝鮮參、高麗參)等。血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為補血圣藥，具有補血止血、滋陰潤肺等功能。
可進食補血的食物或藥物，如胡蘿卜、黃牛肉、雞肉、花生、熟地黃、白芍等。
棗，又稱紅棗或大棗，含蛋白質、有機酸、糖類及多種維生素、微量元素。早在《內經》中就有棗為脾之果，脾病益食之的說法。《中國藥植圖譜》有棗能治過敏性紫癜病、貧血及高血壓的記載。棗既有豐富的營養，味美可口，又是治病良藥，適宜一切虛癥，有補氣血、健脾胃、增強機體免疫力之功效。
對于患有月經不調、經量過多的女人，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥
，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿鎮搏賣等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

問題四：女人吃什么東西能補血補氣 吃核桃、花生、紅棗、蛋類、肉類、蔬菜、水果、奶類等補血、補氣。

問題五：補血補氣吃什么好 補血補氣首先在飲食上做好調理，我在去年的時候有缺鐵性貧血，血氣不足臉色也很差，有些心悸睡眠也不怎么好，這個需要飲食來調理的，補血的食物中要以含鐵高的食物為主，比如豬肝、瘦肉、木耳這些食物要經常吃，果類的紅棗、葡萄干、桂圓肉等，這些食物可以用來煲湯溫補。血氣不足的人造血功能一般都比較差，因為鐵是造血的原料，補血氣首先補鐵提高人體血液活性，所以食補的時候可以搭配服用一些常用的補鐵養血的鐵之緣片，這個含有豐富的乳酸亞鐵和阿膠，可以補鐵生血還可以補血氣，我吃了一個多月吧，感覺效果還是不錯，現在臉色恢復了很多，氣色改善的不錯，你可以試試鐵之緣片。還有平時少喝茶咖啡，補血補氣飲食要多元化不挑食，要多運動下這樣可以保持身體健康。

問題六：補血補氣吃什么最好 益氣補血的食物有：
1.馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋)味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
2.香菇味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病銀跡忌食。
另外，日常適宜.鄭9味雪盈茶 進行調理，其內含的多種營養成份能直接進入人體后被吸收，吸收后直接參與人體血紅蛋白合成，起到補血與補氣的雙重作用。

問題七：女人吃什么東西能補血補氣 1．補氣藥
常用的有補氣作用的中藥很多，這里只介紹以下幾種。
①人參
這是最重要，最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。
研究證實，人參有促進人體細胞發育，增加細胞分裂次數的作用，而美國學者誨弗利克認為，人體細胞大約分裂50次就停止丁，細胞每次分裂一次需要2．4年，如果能達到分裂50次，就可以活到120歲，由于人參大補元氣，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脈微弱，血壓低的休克等癥．此外，由于人參有補益強壯作用，可抗衰老，適用于久病體虛，心悸怔仲，自汗肢冷，氣短，虛脫，心衰，神經衰弱等癥。
現代研究證實，人參含有多種皂甙和揮發油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分；對神經系統有良好的調節作用，有促性激素樣作用，還有強心作用；能降低血糖，增強造血機能，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界環境的適應能力，提高免疫功能。此外，人參還可促進蛋白質的合成，抑制高膽固醇血癥的發生，對慢性病的康復有促進作用。
若燉服，用量一般3--9克；燉時要用慢火煮沸1小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效。若吞服，將人參干燥后，研為細末，每次用量1―2克。若酒浸，將人參切碎，放人好米酒內浸泡，―般1個月后便可飲服，每次兩2湯匙，1日2次。
②黃芪
黃芪為豆科植物黃芪的干燥根，以肉黃白，質堅而為易折斷，粉多，味甜，無黑心及空心者為佳。
黃芪性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用于自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之癥。
黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分，它能興奮中樞神經系統，所以能提精神，抗疲勞，能提高免疫功能，增強抗病能力，對防止氣虛，感冒和感染頗為有效，還有強心利尿作和降壓作用；含有微量元素硒，硒是癌癥的天敵，所以黃芪有抗癌作用。
若水煎，每次用量9--30克；但有高熱，大渴，便秘等實熱癥者忌用。
③西洋參
西洋參又叫花旗參，主要產于美國和加拿大，移種于我國的叫種參，藥用其根，為貴重藥材，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。
西洋參味甘，微苦，功能補氣養陰，清火生津，適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證；以本品1―3克，水煎代茶飲，有潤喉美聲之效，戲曲、歌唱演員常飲，有益于嗓音保健；西洋參亦是體育保健之佳品，可供激烈活動后疲勞乏力，口于而渴，大汗出者服用。
在使用時，可研為細末，每次服1―1．5克，溫開水送下；亦可單獨水煎，每劑1．5--3克；存放時要防腐，防蟲蛀，可：干燥后密封保存，或放于陰涼干燥處保存。
本品忌用藜蘆同用，虛寒者忌用。
④黨參
黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根，以山西的潞參參為優；含有菊糖，生物堿，皂甙，維生素B1、B2等成分，能興奮中樞神經，使精神振奮，消除疲勞，亦可增加紅細胞和血色素，并能增加免疫力；此外，對化學療法及放射方法引起的血細胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘，功能補中益氣，生津養血，常用于氣虛不足的倦怠乏力，氣短心悸，食少便溏，氣津兩傷的口渴；氣血兩虛的萎。黃，頭暈等癥，以及病后體弱，營養不良。
若酒浸，將黨參切碎，浸于1斤米酒或白酒中，1個月后服用，每次2--3湯匙，1日3次；
若水煎，每次9---15克，內服。
本品反藜蘆，不宜同用。
⑤太子參
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，又稱孩兒參，是一味很好的清補之品，內含果糖，淀粉，皂甙，多種氨基酸，維生素等，有強壯作用，能提高機體的免疫功能。
中醫認為，其性平，味甘、微苦，功能補肺......

問題八：女人吃什么東西能補血補氣 十大補氣

血的食物
1、地下蘋果
土豆（入脾胃腸三經：和胃、健脾、通便）
2、神仙之食
山藥（天氣通于肺，地氣納于腎，山藥通天地之氣，且不熱不燥，性極平和，特別適合氣虛者食用）
3、植物皇后
香菇
4、溫補之圣
小米（滋陰壯陽、和中益胃、除熱解毒）
5、肉中黃芪
黃牛肉（牛肉補氣，羊肉補形）
6、水中人參
泥鰍
(天上的斑鳩，地下的泥鰍)
7、葷中之素
兔肉（美容肉、保健肉，還富含卵磷脂，對心腦血管有好處）
8、第二面包
紅薯（補中和血，暖胃生津、益氣通便）

補脾胃、益肺氣之谷
”補氣暖胃，成為人們冬天最喜歡的食品，對脾胃和肺虛寒者很合適，
民間都有做臘八粥的習俗。但糯米黏性比較大，脾胃運化起來有困難，因此，不宜一次食用過多，吃法上煮成稀薄的粥食，不僅好消化，而且還能更好地滋養
胃氣。

十大補血食品
1、補血天使
黑芝麻(入肝、腎、肺脾經，補血明目、生津通乳、益肝養發)
2、百果之冠
紅棗（養胃健脾、補血安神、潤肺生津、調和營衛、通關開竅，助十二經絡。要想身體好，一天三個棗）
3、肉中紅棗
豬肝（吃豬肝可增強肝藏血功能。豬肝富含鐵元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虛證或缺鐵性貧血可多吃豬肝炒菠菜。）
4、補血靈根
蓮藕（生吃清熱涼血、止血散淤；熟吃健脾胃、養心生血）
5、土中人參
胡蘿卜（補血養肝、健脾化滯、補中下氣，是補血和改善腎虛的上好食物，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、夜盲癥等）
6、南國人參
桂圓肉（入心經和脾經，對氣血不足、心血虧虛、心悸失眠都有療效）
7、腎臟之谷
黑豆（入心、脾、腎三經，補腎滋陰、補血明目、防老抗衰、增強精力，可以助腎生髓化血，也可以增強脾胃的運化功能）
總結：可做紅棗蓮子粥或紅棗阿膠熬湯喝，最為快捷。若要溫補，可參考以上資料。

問題九：吃什么能補血補氣補虛 人參，鹿茸，燕窩等等。

問題十：補血補氣吃什么最好 補血補氣吃什么，應該多吃烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等食物，多煲湯喝，這些食物是補血的。女人補血補氣單單食補主要是補氣虛，女人經常會出現氣血不足的現象，其中很大原因是因為缺鐵，需要補充微量元素。

如何補氣血

問題一：如何補充氣血 一說起氣血，一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣，吃得飽了，干起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。　　1、看眼睛：看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。　　2、看皮膚：皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。　　3、看頭發：頭發烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發干枯、掉發、頭發發黃、發白、開叉都是氣血不足。　　4、看耳朵：現在，人的身體素質越來越差。不信你去仔細看看，現在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那里卻很多見，這說明以前人的身體素質明顯強于現代人。　　小孩子看耳朵看形態，大人除了形態就主要看后天的情況了，主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿則代表氣血充足。而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮物沒、枯燥、有斑點、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭，你要注意了。　　5、摸手的溫度：如果手一年四季都是溫暖的，罩畢納代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。　　6、看手指的指腹：無論孩子還是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。　　7、看青筋：如果在成人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態已一直延續到了成年后。這類人體質弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。　　如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時候營養差，體質弱，氣血不足。成年后，這類女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風等癥。　　8、看指甲上的半月形：正常情況下，半月形應該是除了小指都有。大拇指上，半月形應占指數模甲面積的1/4-1/5，其它食指、中指、無名指應不超過1/5。　　如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。　　9、看手指甲上的縱紋：只在成人手上出現，小孩不會有的。當成人手指甲上出現縱紋時，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧、出現了透支，是肌體衰老的象征。　　10、看牙齦：小孩子不明顯，主要是成人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發現牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫里，就要注意了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。　　11、看睡眠：成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足；而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。　　12、看運動：運動時如果出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況，氣血就不足，而那些運動后精力充沛、渾身輕松的人就很好。　　補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及疾病的治療特別好。　　相對來說，肉類、蛋類......

問題二：女性怎樣補氣血？ 告訴你幾個方法：
1.每天早6--8時前喝一碗大棗小米粥和生姜紅糖雞蛋湯。【生姜帶皮煎】
2.應該保證一日三餐吃熱、吃飽、吃好，三餐不合理，健康遠離你。物無美惡，過則為災；滿足食物“金字塔結構”，即百分之五十谷類豆類食品，百分之三十新鮮應季蔬菜類食品，百分之十五魚、肉、蛋類食品，百分之五油脂類食品。 注意細嚼慢咽；
3.飲水之道：晨勿多飲，飲必溫熱，不渴不飲，飲必三口，慎選水源；
堅決反對不分青紅皂白“每天8杯水”的大忽悠；水也是陰寒之物。
4.一定要穿暖和，手足溫熱為標準。防止空調病；停止一切啤酒冷飲、生冷硬食物 ；
5.不要食用轉基因食品；不要食用色拉油；不要食用反式脂肪酸及一切制品；
6.慎吃西藥。不打點滴,本來寒濕就重，還要把冰冷藥水身上打，等于雪上加霜；西藥都是各種酸，常用導致身體偏酸性，身體偏酸性容易患癌已經是不爭的事實。不要喝牛奶、咖啡；不要喝飲料，有阿巴斯甜防腐劑甜蜜素等等的，常用導致癌癥白血病； 食用天然食品【神造的】，不要食用一切人造的、化學的合成物；
7.睡前熱水泡腳20分鐘，同時趁熱喝一碗當歸紅糖米酒雞蛋湯。
8.正確的養生之道作息時間：日出而作，日落而息是真理；具體應該：
春天【立春-谷雨】，早睡早起【早睡=19時，早起=3-5時】；
夏天【立夏-大暑】，夜臥早起【夜=21時】，午時【11-13時】一定睡午覺20-60分鐘；.
秋天【立秋-霜降】，早睡早起【所謂點卯：即皇帝卯時{5-7時}對文武百官點名】；
冬天【立冬-大寒】，早睡晚起【晚=必待日光】； 平時注意睡好子午覺。.
必須保證21時--凌晨5時有效睡眠。建議用硬板床。夜里是人們長氣血的時間，也是三焦膽肝肺臟的工作時間，對人體的健康極為重要。最好中午11-13時能夠抽30分鐘時間睡午覺，養心怡人；
9.保持開朗愉快的心情,適當運動鍛煉。堅持每天敲膽經穴位【立正時，大腿外側手中指處；】10分鐘。按壓“足三里”,拒絕sy;

問題三：怎樣食療補氣血最快 氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動于經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者癥狀為面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
中醫認為，氣可以推動血液運行，血可以運載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫臨床上一般是氣血雙補（或稱為氣兩虛、氣血不足）。
俗話說，藥補不如食補，氣血不足最好是采用食補的方法，不過食補貴在持之以恒，當然，你也可以去看中醫，適當吃一些成藥或湯藥調理，這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方，可以平時飲食上多注意調理。
當歸燉豬蹄
原料：豬蹄兩只，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
制法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。
清蒸人參雞
原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片1 0克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。
制作：將母雞宰殺后，退毛去凈內臟，放入開水鍋 里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇， 蔥、生姜均切片；將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；將母雞洗凈，放在盆內，置入人參、火腿、 玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添 入雞湯（淹沒過雞），上籠，在大火上蒸至爛熟；將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切碎，與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺 里，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
原料：當歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
制作：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁 鍋內；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出 豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里；將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60 克，姜塊2塊，蔥結3只，料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。
制作：選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用 刀直切開后，切成500克左右的塊，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少許食鹽，將 肉塊放在上面反復推擦，擦至鹽粒溶化（俗稱出汗 ），然后放在缸內腌3～4天（夏季腌一天），經過 多次翻動，腌至肉紅、硬、香； 將鍋內加水適量，用大火燒滾（水要多）， 投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗干凈； 在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香 ，桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ，在大火上燒滾，至牛肉變紅色時，再加入白湯淹 沒牛肉，放入適量食鹽，試味后，加蓋燒至沸滾， 再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時撈出，冷透后，按其肌肉纖維橫向切片即成。
荔枝肉
原料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉（凈）100克，2個雞蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克（實耗50克）。
制作：把豬腿肉切成2塊，用刀背敲松后改刀成四 方小塊（24塊），加入鹽、食用紅色素少許，蛋清 ，水淀粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半； 燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時， 把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟......

問題四：怎樣補氣血最有效 氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛，其結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩；血虛即面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 氣血不足-概念氣血不足畏寒肢冷氣的概念：氣是運行在人體內的一種精微物質。具有極強的能量的活動力，激發和推動機體器官的功能活動，因此也代表五臟之氣和經脈之氣。氣的作用主要是溫養機體和抵御外邪的入侵，同時參與臟腑功能的新陳代謝。
氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。
血的概念：血即流動于經脈中的紅色液體。血的功能有兩方面。其一，即調養臟腑形體經絡和骨竅。血盛則形健，面紅潤、皮膚光滑、毛發潤澤、關節靈活。其二，血液是精神活動的物質基礎。血盛則神清氣爽、思維敏捷。血不足則精神恍惚、心悸不安。
血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
氣血不足-來源氣血的來源：氣與血來源有兩個方面。其一，稟受于先天之精氣。即父母的先天之精（生殖之精）。其二，即后天之精氣，只通過脾胃運化的水谷之精氣和自然之精氣。氣可以推動血液運行，學可以運載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫臨床上一般是氣血雙補。 氣血不足-辨別方法
可以通過以下9種方法簡單的判斷:
1.看眼睛：眼白的顏色變得渾濁、發黃，有血絲，表明氣血不足。
2.看皮膚：皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑，表明氣血不足。
3.看頭發：頭發干枯掉發，頭發發黃、發白、開叉，表明氣血不足。
4.看牙齦：牙齦萎縮代表氣血不足。
5.看指甲：指甲上出現縱紋，說明氣血兩虧，出現透支，是肌體衰老的象征。
6.看手指：手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，則代表氣血不足。
7.看睡眠：入睡困難，易驚易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼嚕，表明氣血虧。
8.看運動：運動時出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀態，則表明氣血不足。
9.摸手的溫度：手心偏熱或者出汗或者手冷，都是氣血不足的表現。
氣血不足-如何改善
可以通過食療來改善
1. 氣虛
① 益補食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
② 相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。
③ 忌食少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。

問題五：補氣血的方法 1.黨參大棗湯：黨參30克，大棗20枚，水煎服用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、飲食減少、心悸氣短、形體消瘦、面色萎黃等。 服用黨參時，不宜同食茶葉，蘿卜等。 補血藥 2.當歸補血湯：當歸6克，黃芪30克，水煎藥服用。適用于氣血兩虛、形體虛弱、肌肉消瘦、頭昏眩暈、病后體弱、產后血虛等。 肺虛內熱，肝火偏旺者不宜服用。 調補氣血的食物 紅茶 紅茶里的咖啡因可以提振心情，但太高的咖啡因會讓人焦慮。所以選紅茶（1杯40毫克）比選咖啡（1杯135毫克）更聰明。會失眠者，下午4點以后就別再喝茶。 水 睡得足、吃得好，還是覺得累，那你可能就要多喝水。脫水可能導致疲倦，自然療法醫師認為，大部分的人每天都處于低度的脫水狀態。因此，建議你每天喝6至8杯的水（約2000cc）。 五谷飯 市面上售賣已處理過的五谷米，可以煮成饒豐維生素B群的五谷飯。維生素B群可以將食物轉化成能量，預防疲勞。 要有晶瑩剔透的肌膚，除了用對洗面乳和乳液，食物也一樣重要。皮膚也是一種有機體，需要營養讓它健康。不營養的食物如過多的油、糖，會讓皮膚出現問題。以下食物可以維持皮膚的養分和預防皮膚出狀況，不妨試試看。 豆漿 牛奶和豆漿都有豐富的蛋白質，同時可以吸收大量水分，有助于保養皮膚。但牛奶里的碘卻會讓皮膚過敏的人觸發青春痘，此時豆漿就成了最佳的選擇。 番茄 番茄含豐富的胡蘿卜素和茄紅素。番茄里的胡蘿卜素、維生素C和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。如果你想多攝取茄紅素這種強力抗氧化劑，除了多喝番茄汁，也可以在煮菜時多放點番茄。這不但可以降低食物的部分熱量，也可以同時攝取茄紅素。 奇異果 奇異果是好皮膚的強力發電廠，因為它有非常高量的維生素C，一個奇異果就可達一天需要量的100%。維生素C可以消除自由基，預防皮膚傷害，幫助制造膠原蛋白，讓皮膚有彈性一、氣虛：其主要見癥多是面色淡白、少氣懶言、肢體倦怠、神志萎靡、語言低弱、動則氣喘、食欲不振或有自汗等，下面介紹三個適于食療補氣的方子。 1．山藥扁豆粥：山藥、扁豆各100克，共為細面，做成稀粥，放人少量白糖調勻，早晚各服1次，久服可益氣，健脾胃。 2．飴糖芝麻餅：黑芝麻200克，炒香，研成細末，加入適量飴糖和勻，壓成柿餅大小餅，每日早晚各服1個。常服可益心氣、補肺氣。 3．大棗蓮子糕：用蓮子200克，研為細粉，大棗200克去核煮熟，加適量食糖與蓮子粉和勻，蒸成糕狀，每日早晚各服適量。功效益氣補脾，對氣虛、食納不佳而久瀉者，服之顯效。 二、血虛：其主要癥狀是面色萎黃、口唇蒼白、頭目眩暈、四肢麻木、脈細弱無力。下面介紹3個適合血虛的方子。 1．新鮮動物肝臟：洗凈蒸熟，每次50克，早晚各1次。功效補肝血，明目，血虛病癥皆可用之。 2．桂圓紅豆湯：取赤豆200克，加水煮爛，再加桂圓50克同煮10分鐘，后放適量白糖調味，每次1茶杯，早晚各1次。功效補益心血，益智、寧神、安眠。 3．苜蓿雞肉：取新鮮苜蓿芽根100克，洗凈切碎煮湯去渣，再將洗凈雞肉0．5公斤，切為小塊，加入適量佐料，人苜蓿湯中慢慢煮爛，每日早晚各服適量。可起補益氣血作用。
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問題六：女人怎樣補氣血 首先，我們經常說一個人體虛、身子不強健，當我們身體出現不適的時候，通常是因為氣血不足所致。所以想要調節身體，就要從養血氣開始。
1、血虛
血虛之體的主要表現為：面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜采用補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。
血虛忌食物品：荸薺、大蒜；
相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露；
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
2、氣虛
氣虛之體的主要表現為：少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄
3、貧血或血虛的女性
女性中絕大多數人都有血虛的癥狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人，往往形體瘦弱，身體素質較差。
平時可常吃補血養血的食物：如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結合中藥進行藥補，常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養血效果
4、氣血兩虛
氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經過多者等，其主要表現為；既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。
相應膳食：氣血：鯽魚豆腐湯；氣血雙補湯；藥膳雞；
氣虛的女性往往表現為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經周期不規律等癥狀。

問題七：怎樣補氣血最快 1補氣血是以食物為主的。這就是中醫講的，氣血是由“五谷”生化而來。
2從這些食物的“性味”屬性來看，主要是以“甘”為主。“甘”性食物，主要是給人體提供能量的；這說明，補氣血的“補血物質”以能量原料為主。3 益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產后體虛。
紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 本方補氣血，健脾胃，對于胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良有較好療效。粳米2兩，新鮮牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥將熟時，加入牛奶再煮為粥。
本方補虛損，潤五臟，益老人；適用于中老年人體虛衰弱，氣血虧損，病后虛羸，口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥結等癥。

問題八：女人怎么補氣血最快 氣血不足會導致身體虧損，引起早衰和身體不適，女性會出現皮膚暗黃長痘、手腳冰涼、失眠多夢等情況。補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，下面會推薦一些補氣血的食療方法。

針對性食補
1、氣血兩虛型
表現：在生產或者術后都容易會有氣血兩虛的狀況發生，表現為臉色蒼白、月經不規律、狀態疲懶。
調理方法：
1）適量的人參，白術，紅棗，黃芪等中藥和排骨或者雞肉進行燉煮。
2）服用“四君子湯”或者用鯽魚燉豆腐。
2、血虛
表現：頭暈眼花、失眠心悸、便秘長斑、神情疲憊。
調理方法：
1）適當服用一些當歸，阿膠等補血藥物。
2）多吃雞肉，豬肝，紅糖，赤來，龍眼肉等補血食物。
3）常用玫瑰懷菊露，歸熟地烏骨雞，懷菊帶魚等食療方。
3、氣虛
表現：食欲不振、愛出汗、 *** 減退。
調理方法：
1）多吃人參、黃芪等補氣中藥。
2）多吃牛肉、雞肉、豬肉等補氣肉類。
3）可用懷山百合蓮子湯或花生米大棗燒豬蹄來調理。
4、單純性貧血或者血虛
表現：容易生病、失眠多夢、月經不調、氣色不佳。
調理方法：
1）用適量藏紅花、熟地、川芎，當歸同雞肉燉煮。
2）多吃菠菜、黑豆，胡蘿卜，豬肉，葡萄，桂圓等補血食物。
3）服用四物雞湯、阿膠燉黃酒、生姜羊肉湯。
補血食物
主食豆類：紫米、黑米。
肉蛋奶：豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚。
補氣食物
主食及豆類：粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥。
肉蛋奶：雞肉、鵝肉、牛肉、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚。

問題九：怎樣補氣血最快 補氣血三分調，七分養，急不來的哦。想要快的話可以找中醫開點中藥，但這類藥一般補起來快，散的也快。建議食料，慢慢調養。補氣血最快的要數阿膠了。我之前好幾年氣血不足，每次吃中藥之后隔兩三個月又氣血不足，后來朋友介紹某寶的殷藥師，根據我的身體情況定制了阿膠糕， 吃的還不錯。你可以自己買阿膠找人幫你做，吃起來方便，效果也不錯。