
雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)維持人體營(yíng)養(yǎng)有著重要的作用,但雞肉同時(shí)也屬于高嘌呤食物,過(guò)多食用后會(huì)增加機(jī)體血尿酸水平,不利于健康。所以建議尿酸高的人群可以適當(dāng)進(jìn)食雞肉,但不能多吃,注意控制攝入量。由于嘌呤易溶于水,我們吃雞肉之前可以焯水一下再烹飪或燉雞湯棄湯后食用雞肉,不宜喝尿酸高的人群可以適當(dāng)進(jìn)食雞肉,但不能多吃,注意控制攝入量。由于嘌呤易溶于水,我們吃雞肉之前可以焯水一下再烹飪或燉雞湯棄湯后食用雞肉,不宜喝湯,可以減少嘌呤量。感謝閱讀,祝大家身體健康。本文由全科掃地僧原創(chuàng)寫(xiě)作于今日頭條&悟空問(wèn)答。版權(quán)?所有,轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處。
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這個(gè)題目應(yīng)該是想問(wèn),高尿酸患者可不可以吃雞肉。答案是可以適量吃。我們知道,高尿酸患者需要限制飲食中嘌呤的含量,而肉類(lèi)食物中的嘌呤含量普遍不低。雞肉相對(duì)于鴨肉、豬肉、牛肉等,嘌呤含量要低一些,是可以適量吃的。但須注意,在痛風(fēng)發(fā)作期間最好連雞肉也別吃。高尿酸患者吃雞肉的時(shí)候,可先將雞
這個(gè)題目應(yīng)該是想問(wèn),高尿酸患者可不可以吃雞肉。答案是可以適量吃。我們知道,高尿酸患者需要限制飲食中嘌呤的含量,而肉類(lèi)食物中的嘌呤含量普遍不低。雞肉相對(duì)于鴨肉、豬肉、牛肉等,嘌呤含量要低一些,是可以適量吃的。但須注意,在痛風(fēng)發(fā)作期間最好連雞肉也別吃。
高尿酸患者吃雞肉的時(shí)候,可先將雞肉用熱水煮一遍,然后再進(jìn)行烹飪,這樣能夠減少雞肉的嘌呤含量。吃雞肉最好吃雞胸、雞腿等部位,不要吃雞內(nèi)臟和雞皮,膽固醇和脂肪含量都太高了。對(duì)于雞湯以及任何肉煮的湯,最好都別喝。
除了雞肉,其他肉類(lèi)高尿酸患者能吃嗎?
1.高嘌呤肉類(lèi):動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦、海魚(yú)、魚(yú)籽及各種肉湯、魚(yú)湯、火鍋湯,嘌呤含量都非常高,不要食用。
2.中嘌呤肉類(lèi):豬牛羊等畜肉,雞鴨鵝等禽肉及各種魚(yú)類(lèi)海鮮,要限量食用,尤其是海鮮,在痛風(fēng)急性發(fā)作期間別吃。
3.奶類(lèi)和蛋類(lèi)嘌呤含量很低,高尿酸患者可以放心吃,一天一杯牛奶和一天一個(gè)雞蛋都是可以的。
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感謝邀請(qǐng)。尿酸高的朋友可以少量吃雞肉。高尿酸血癥的朋友都額外注重自己血液中尿酸的含量,日常也會(huì)減量減少高嘌呤食物的攝入,因?yàn)槟蛩岷铣傻闹饕镔|(zhì)是嘌呤,我們?nèi)粘3怂幬锱浜险{(diào)理嘌呤的代謝之外,也應(yīng)該在飲食上下功夫,多吃低嘌呤食物,維持尿酸平衡。肉類(lèi)是一類(lèi)大部分嘌呤含量都在中高水平的鴨肉的嘌呤含量是最高的,可達(dá)到100g中178mg的嘌呤含量,日常最好避免吃鴨肉,其次是雞肉、羊肉、牛肉、豬肉,肌肉的嘌呤是100g/142mg,一般來(lái)說(shuō)100~150mg之間屬于中高嘌呤食物,吃是可以,但最好限制量,高尿酸血癥的朋友如果要吃雞肉的話(huà),可以吃一兩左右,大概是巴掌大,食指厚,大概是剝離一個(gè)雞腿的肉(一天)。羊肉牛肉和豬肉盡量避免吃肥的,選擇精瘦肉,減少脂肪攝入,因?yàn)榉逝质且鹜达L(fēng)的一個(gè)因素。高尿酸血癥的朋友也應(yīng)該多控制自己的體重。肉類(lèi)最好每日不超過(guò)一兩。多選擇自己尿酸比較平穩(wěn)的階段來(lái)吃。我們可以少吃一些鯉魚(yú)、黃花魚(yú),避免吃沙丁魚(yú)、草魚(yú),可以吃少量龍蝦、但一定不要吃草蝦。可以吃海蜇、海參、但牡蠣最好不吃。如果記不住,就記住遠(yuǎn)離海鮮和啤酒。
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對(duì)于尿酸患者,應(yīng)避免勞累、酗酒抽煙、局部受涼、激動(dòng)、緊張、運(yùn)動(dòng)過(guò)度、睡眠不足等各種不良習(xí)慣,來(lái)防止占總尿酸2/3的內(nèi)源性尿酸產(chǎn)生過(guò)多,進(jìn)而引發(fā)高尿酸甚至痛風(fēng)!在飲食是,你需要做到的是控制總熱量、低脂肪、低嘌呤飲食,并每天喝到2000-3000ml的水以促進(jìn)尿酸的排泄!只要注意量和1.如何烹飪2.如何吃3.吃多少最后給尿酸患者一些建議:
*飲食清淡,少油少鹽少糖
*多吃蔬菜多喝水,適當(dāng)肉類(lèi),千萬(wàn)不要太過(guò)忌諱嘌呤高的食物,科學(xué)吃,控制量,才能營(yíng)養(yǎng)足!
*勞逸結(jié)合,睡眠充足,心情愉快
*戒煙戒酒
*適量運(yùn)動(dòng),控制體重,千萬(wàn)不要過(guò)度運(yùn)動(dòng)
*定期體檢,把尿酸控制在合理的范圍內(nèi)
(注:圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),麻煩聯(lián)系刪除,謝謝!)
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感謝邀請(qǐng)。尿酸高,高尿酸血癥狀況的朋友,可以吃雞肉的。高尿酸血癥患者,日常的飲食需要注意減少高嘌呤食物的攝入,多選擇低嘌呤食物,因?yàn)猷堰适呛铣赡蛩岬闹匾希瑸榱瞬蛔屇蛩岷铣奢^多,應(yīng)該減少嘌呤的食物來(lái)源。雞肉是屬于嘌呤含量較少的一類(lèi)食物,所以有高尿酸血癥的朋友可以吃點(diǎn)雞肉。不過(guò)注尿酸高,高尿酸血癥狀況的朋友,可以吃雞肉的。雞肉是屬于嘌呤含量較少的一類(lèi)食物,所以有高尿酸血癥的朋友可以吃點(diǎn)雞肉。不過(guò)注意最好不要大量喝雞湯,特別是注意肉湯最好都盡量避免喝,其中的嘌呤含量較高。另一個(gè)要注意的是,避免吃雞的內(nèi)臟,動(dòng)物內(nèi)臟中都含有較高膽固醇和嘌呤,這些對(duì)于高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō)應(yīng)該避免食用,脂肪較為肥厚的部位,如雞皮部分最好舍棄,可以多燉煮一段時(shí)間,煮出較多的油脂后,再來(lái)吃雞肉。(相對(duì)雞肉來(lái)說(shuō),鴨肉屬于中嘌呤,就不宜多吃了)另外,最好是吃燉雞肉,像是鹵雞肉、紅燒雞肉最好就更少吃一點(diǎn)。不過(guò)最好也不要超過(guò)50~70g(一個(gè)雞腿子的量),但不建議痛風(fēng)發(fā)作期間食用。
除了陸地上這些肉類(lèi),高尿酸血癥的朋友可能都對(duì)海鮮很后怕,因?yàn)楹芏嗪ur中都含有較高嘌呤,例如花蛤、牡蠣、蟶子等貝類(lèi)食物,還有一些海魚(yú)河魚(yú),例如沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、比目魚(yú)等等。不過(guò)這里想跟高尿酸血癥的朋友說(shuō)的是,并不是所有海鮮都不能吃,像是龍蝦類(lèi)(小蝦類(lèi)是不行的,屬于高嘌呤),屬于中嘌呤食物,一餐里可以吃個(gè)1只,海參,一餐中也可以來(lái)一只。
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謝邀回答。不推薦高尿酸血癥患者吃雞肉,但并不是說(shuō)一定一口都不能吃,如果忍不住饞了實(shí)在想吃最好選擇自己尿酸控制穩(wěn)定,痛風(fēng)不怎么發(fā)作的時(shí)期少量食用,建議可以吃50g以?xún)?nèi)雞肉。肉類(lèi)的嘌呤含量都算較高,特別是禽肉類(lèi)的嘌呤比畜肉類(lèi)還要稍高一些,雞鴨鵝的嘌呤含量較高,其次的是牛、羊、豬,所以不推薦高尿酸血癥患者吃雞肉,但并不是說(shuō)一定一口都不能吃,如果忍不住饞了實(shí)在想吃最好選擇自己尿酸控制穩(wěn)定,痛風(fēng)不怎么發(fā)作的時(shí)期少量食用,建議可以吃50g以?xún)?nèi)雞肉。肉類(lèi)的嘌呤含量都算較高,特別是禽肉類(lèi)的嘌呤比畜肉類(lèi)還要稍高一些,雞鴨鵝的嘌呤含量較高,其次的是牛、羊、豬,所以痛風(fēng)患者食用肉類(lèi)可選擇精瘦豬肉,特別是豬里脊的嘌呤含量略少一些。膳食指南推薦每日肉類(lèi)攝入量45~70g,這大概和一個(gè)手掌大小差不多大,痛風(fēng)患者在自己病情控制穩(wěn)定的時(shí)候可以按照這個(gè)量吃,盡量選擇精瘦肉,避免肥肉和五花肉,避免常吃禽肉和海鮮類(lèi),特別是貝類(lèi)和魚(yú)類(lèi)(一部分海鮮其實(shí)嘌呤含量不高,可適量食用,如海蜇、海參嘌呤含量較低,另外草蝦類(lèi)嘌呤極高不推薦吃,但龍蝦、鰲蝦類(lèi)可少量食用,魚(yú)類(lèi)的嘌呤有高有低,但種類(lèi)難以區(qū)分,建議高尿酸血癥患者最好就不吃魚(yú)類(lèi),貝類(lèi)普遍嘌呤偏中高,也不推薦多吃)。肉類(lèi)可以適當(dāng)食用,不過(guò)一定要注意不推薦高尿酸血癥患者喝肉湯,肉湯很容易融入肉類(lèi)中的脂肪、膽固醇、核苷(很容易轉(zhuǎn)化為嘌呤、尿酸),喝多了肉湯對(duì)三高患者都有不利影響,還應(yīng)當(dāng)注意避免吃動(dòng)物內(nèi)臟,動(dòng)物內(nèi)臟中的膽固醇、嘌呤含量都較高。吃肉的時(shí)候和蔬菜搭配一同食用,蔬菜中富含膳食纖維成分,能夠抑制膽固醇、脂肪等吸收速度,同樣也能減緩嘌呤攝入,而且蔬菜中富含水分,也能加快尿酸代謝,有助于避免痛風(fēng)發(fā)作。
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尿酸患者可以吃雞肉嗎?這句話(huà)應(yīng)該意思是說(shuō),高尿酸的患者能不能吃雞肉吧?雞肉里面的嘌呤含量還是比較高的,雖然對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō)并不是絕對(duì)的一點(diǎn)都不可以吃,但是一定要注意控制好量,不可以吃多,不然是可能誘發(fā)痛風(fēng)的。高尿酸血癥的患者,在飲食的時(shí)候,需要注意的就是盡量的控制好飲食中的嘌呤
尿酸患者可以吃雞肉嗎?這句話(huà)應(yīng)該意思是說(shuō),高尿酸的患者能不能吃雞肉吧?雞肉里面的嘌呤含量還是比較高的,雖然對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō)并不是絕對(duì)的一點(diǎn)都不可以吃,但是一定要注意控制好量,不可以吃多,不然是可能誘發(fā)痛風(fēng)的。
高尿酸血癥的患者,在飲食的時(shí)候,需要注意的就是盡量的控制好飲食中的嘌呤含量。如果進(jìn)食太多的高嘌呤食物,就可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
哪些食物屬于高嘌呤的食物呢?最常見(jiàn)的就是海鮮類(lèi),尤其是動(dòng)物的肝臟類(lèi),以及肉湯等,盡量少吃這些食物的同時(shí),還要避免飲酒。夜市大排檔的擼串燒烤和啤酒吃起來(lái)很爽,但是卻對(duì)于高尿酸血癥來(lái)說(shuō),卻是非常容易造成痛風(fēng)發(fā)作的。
對(duì)于高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō),多喝水可以幫助尿酸的排出,所以每天都要多喝水,最好飲水量在2000毫升以上。同時(shí)飲食注意清淡,多吃蔬菜水果,盡量不要喝酒或者絕對(duì)不喝酒,這樣才可以更好的遠(yuǎn)離痛風(fēng)。
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首先尿酸是導(dǎo)致嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,要想知道高尿酸患者能不能吃肌肉,首先就要明確雞肉中的嘌呤含量,如果含量較小的話(huà),是可以吃的,但是如果雞肉中含有較多的嘌呤就要堅(jiān)決的避免進(jìn)食雞肉。雞肉中的嘌呤含有量其實(shí)是較多的,約140毫克左右,所以痛風(fēng)的患者和高尿酸血癥的患者在日常生活中應(yīng)該少吃
首先尿酸是導(dǎo)致嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,要想知道高尿酸患者能不能吃肌肉,首先就要明確雞肉中的嘌呤含量,如果含量較小的話(huà),是可以吃的,但是如果雞肉中含有較多的嘌呤就要堅(jiān)決的避免進(jìn)食雞肉。
雞肉中的嘌呤含有量其實(shí)是較多的,約140毫克左右,所以痛風(fēng)的患者和高尿酸血癥的患者在日常生活中應(yīng)該少吃雞肉,或者是盡量限制雞肉的攝入。但是這里還需要注意一點(diǎn)的是,這里小克所說(shuō)的雞肉是像雞腿,雞翅,雞胸和雞脯肉,并不包括有雞的內(nèi)臟,像雞胗,雞心等雞的內(nèi)臟小克是不建議吃的,因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟中的嘌呤含量是要明顯的高于雞肉的。
除了雞的內(nèi)臟之外,有些高尿酸血癥患者和痛風(fēng)患者也會(huì)常問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題就是既然雞肉要限量吃,雞的內(nèi)臟不能吃,那么雞湯能不能喝呢?在這里小克也是不建議各位患者飲用雞湯的,因?yàn)殡u肉在煮的過(guò)程中雞肉的嘌呤會(huì)逐漸轉(zhuǎn)到湯汁中。
除雞肉之外,像其他的一些肉類(lèi)羊肉,牛肉,鴨肉等食物也是需要限量進(jìn)食的,而且像各類(lèi)動(dòng)物的內(nèi)臟都是不建議高尿酸血癥喝痛風(fēng)患者吃的。
在痛風(fēng)急性發(fā)作期時(shí),各位患者一定要注意飲食,避免以上含有嘌呤的食物,以低嘌呤食物和無(wú)嘌呤食物為主。
希望以上文字能夠?qū)δ阌兴鶐椭P(guān)注小克,了解更多健康知識(shí)。
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可以吃雞肉,豬牛羊肉都可以吃,但每天只吃1至2兩,吃肉少喝湯。因?yàn)椋蛩岣呤谴x性疾病,體內(nèi)合成80%,食物攝入占20%,如不加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),不但痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)在,還增加患其它疾病的可能。
可以吃雞肉,豬牛羊肉都可以吃,但每天只吃1至2兩,吃肉少喝湯。因?yàn)椋蛩岣呤谴x性疾病,體內(nèi)合成80%,食物攝入占20%,如不加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),不但痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)在,還增加患其它疾病的可能。
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雞肉嘌呤含量高,對(duì)高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō),高嘌呤食物攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致尿酸生成增加,有誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。但雞肉作為動(dòng)物性肉食,富含蛋白質(zhì)等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以說(shuō)雞肉雖然嘌呤較高,但也不是完全不能吃,只是需要注意量、頻率和方式。對(duì)于高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō),雞肉可以適當(dāng)進(jìn)食,同理,其他肉如您有任何疑問(wèn),歡迎文末留言,共同探討。關(guān)注作者,每日持續(xù)性更新健康知識(shí)。
