桑葚是我們小時候特別喜歡吃的一種水果，它成熟以后一般是紅色或者紫紅色的，吃起來甜甜的，但是，它是一種季節水果，吃不完的會把它風干成果干，這樣就可以一年四季都有的吃了。
桑葚干經常吃既營養又美味，既可以當零食，也可以作為養生食物。 桑葚干對人的好處有很多，下邊我們簡單介紹幾種。 桑葚干含有糖、果酸、維生素及胡蘿卜素等等成分，經常食用，可以滋補肝腎，生津潤腸，還可以讓頭發變得烏黑有光澤，美容養顏。
對于常見的氣血不足、肝腎虧虛、渾身無力、耳鳴頭暈已經便秘、盜汗等日常疾病，有很好的輔助調節效果。再配合醫生治療的同時，吃一些桑葚干，會回復的更快的。
除此之外，桑葚干中的蘆丁、花青素等成分還可以延緩衰老，是中老年朋友養生、美顏、健體的上好選擇。經常吃可以讓人變得精神年輕，神采煥發，能夠有效的預防中年人容易得的心腦血管方面的疾病、血壓升高、氣管炎癥等等。
所以，它不僅可以直接食用，還可以把它用來泡茶喝或者泡成酒，這樣風味更獨特，也能更充分的激發桑葚的作用。
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吃桑葚干對人有什么好處？
桑葚干是嗮干的桑葚，主要是為了保存方便而制作的。桑葚又叫桑果、桑棗、桑實等，它是桑樹的果實，在我們這里常叫桑杏。一般在五月份桑葚就成熟了，顏色常為紅色或淺紫紅色的，偶爾有白色的，人們把它采摘后有些鮮食，有些嗮干就是桑葚干了。
題主問吃桑葚干對人有什么好處，首先要從桑葚含有成分說起，據科學研究測定，成熟的新鮮桑葚的主要成分是水分（當然桑葚干水分就少了）、糖類、蛋白質、脂類、自由酸、纖維、礦物質，其他成分含有蘆丁、胡蘿卜素、維生素等，這些物質對人體都是有益的，有利于人體健康的。
桑葚干可以生食，也可以煮粥、泡水、泡酒、榨汁等多種方法食用。
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桑葚子對人有什么好處？桑葚是屬于一種多方式，就以養生保健秘方來說，桑葚用于頭暈眼花，失眠多夢，腰酸背痛，先將桑葚40克，洗干凈，50克糯米洗干凈浸泡30分鐘后與桑葚同煮粥，熟后加冰糖調味即可，
2，桑葚與桂圓湯，用于貧血，氣血虛弱，失眠，桑葚50克，桂圓肉30克，分別洗干凈，例入適量水，放入全部藥方，以中火小火頓熟爛后，加入適量的密糖調味即可食用，每天2次，分上下午服用方法，具有補氣血功效，改善睡眠不足的功效，
總之，桑葚的作用功效非常滿意的。
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謝邀，桑椹子功效:滋陰養血，補益肝腎。
本品含有葡萄糖，果糖，鞣酸，蘋果酸，鈣脂，無機鹽，維生素A和D等。
桑椹干為滋補肝腎平妥有效的藥物。可用于血虛，頭暈，耳嗚，并有烏須發及通便作用。
可治神經衰弱，動脈硬化，糖尿病等，屬于陰虛血少的患者。
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可入藥，可入食，味甘酸，養心益智，能滋補健身，同時食用桑葚還可以起到生津止渴，補血滋陰及潤腸燥的作用，對于一些平時頭暈目眩、耳鳴心悸、睡眠質量差的朋友來說也有極好的功效。
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傳聞，每次曹操出征遠方，總是要伙夫多準備些黑色野果，當軍糧匱乏的時候，可以暫時拿來給部隊充饑。
這棕黑色野果，便是桑葚。
桑葚就是桑樹結的果實，桑樹在古人眼里，它可是“神木”。據說是箕星之精，古代天官，要是夜觀星象，看到有箕星，便認為明天必是大風天氣。
精明如諸葛亮，死后都為自己的子女留了八百株桑樹和一畝地，說白了就是因為桑樹一身都是寶，都能入藥。
桑皮能消痰止咳、桑葉能去水腫，桑枝又是著名的去手腳氣的良藥，即便把桑樹當柴燒，它的灰還能止血生肌。
至于桑葚，不僅能填肚子，還能去水腫，解酒毒、通血氣、安魂鎮神，是治失眠的良藥。
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桑葚的功效和作用：
1、桑葚中含有豐富的維生素C、氨基酸、花青素，具有美容養顏的作用，同時維生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延緩衰老的功效。
2、桑葚還有烏發的作用，常吃桑葚能使頭發變得更加黑亮。
3、桑葚中含有豐富的維生素、花青素、氨基酸及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用有提高細胞活性的作用，可以有效的提升人體免疫力。
4、桑葚還有潤腸通便、滋養腸胃的功效，桑葚中含有豐富的膳食纖維、果膠有滋潤腸道、幫助消化預防便秘的效果;還可以有效的滋潤保護腸胃健康。
5、桑葚還有明目的作用，桑葚中含有豐富的胡蘿卜素、花青素都有緩解眼睛疲勞，對眼睛有保護的作用。
桑葚的吃法：
1、桑葚可以直接食用，新鮮的桑葚在5月份左右上市，注意不要過量食用，糖尿病患者也不能食用。
2、桑葚干泡水喝也有豐富的營養功效，桑葚由于不易保存，果農們會把桑葚做成桑葚干易于保存，且保留了桑葚的營養。
桑葚是一種營養豐富的水果，桑葚中含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、花青素及人體所需的多種微量元素，有養氣血、補充人體營養、增強人體抵抗力的作用。
在《本草綱目》中有記載，桑葚可以滋陰補血、生津止渴、養肝明目、補氣血益脾腎、安神、潤腸通便等功效。在古代桑葚就是滋補佳品，通常被當成名貴滋補品進貢給皇帝食用。桑葚也被稱為“民間圣果”。如今桑葚也被大眾所喜愛，桑葚具有美容養顏、養氣血的作用深受女性的喜愛。
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