吃什么東西最好補(bǔ)血

補(bǔ)血的食物很多，豬肝、烏雞、黑芝麻、南瓜、桂圓等較常見(jiàn)。
1.豬肝
豬肝中含鐵量較高，100克豬肝中含25毫克的鐵元素，并且容易被機(jī)體吸收。想要補(bǔ)血時(shí)，不妨經(jīng)常適量吃豬肝。但豬肝中膽固醇含量較高，高血脂癥患者要慎吃豬肝。
2.烏雞
烏雞含鐵量較高，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、18種氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，氣虛血虧、肝腎不足時(shí)用烏雞煲湯食用，能起到補(bǔ)血補(bǔ)氣、調(diào)理身體的作用。
3.黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為，腎臟健康才能使體內(nèi)氣血充足，黑色入腎，如平時(shí)能多吃黑芝麻補(bǔ)腎，就能讓促使血紅蛋白生長(zhǎng)，達(dá)到補(bǔ)血效果。
4.南瓜
南瓜中含有的鐵、鈷、鋅元素都屬于補(bǔ)血原料，體虛血虛者常喝南瓜粥，常吃南瓜餅、南瓜蛋糕等，能起到益氣補(bǔ)血的作用。
5.桂圓
桂圓味甘、性平，入心、脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃的作用，氣血兩虛者用桂圓、紅棗煮粥食用，可使膚色紅潤(rùn)。

吃什么最補(bǔ)血

吃胡蘿卜、發(fā)菜、龍眼最補(bǔ)血，這些食物中含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，能夠起到補(bǔ)血的作用。
1、胡蘿卜：咕嚕咕咚含有很高的維生素B和維生素C以及胡蘿卜素，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)補(bǔ)血是有益的，在平時(shí)的時(shí)候可以做胡蘿卜湯，可以起到補(bǔ)血的作用。
2、發(fā)菜：發(fā)菜看上去不是特別的好看，但是發(fā)菜中含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，所含有的鐵質(zhì)是比較高的，因此在吃發(fā)菜煮湯的時(shí)候可以起到補(bǔ)血的作用，比較適合貧血的人吃。
3、龍眼：龍眼中含有的鐵質(zhì)比較豐富，也含有維生素A和維生素B，能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

吃什么食物能補(bǔ)血

問(wèn)題一：女人吃什么補(bǔ)血最快 八款有效補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物 人見(jiàn)人愛(ài)的家庭補(bǔ)血：紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子，銀耳都是人們常吃的補(bǔ)血

問(wèn)題二：女性吃什么可以補(bǔ)血 十大補(bǔ)血食物 補(bǔ)血總是女人的一個(gè)話(huà)題，什么樣的食物才能讓女人有更好的補(bǔ)血效果，生活其實(shí)就那么簡(jiǎn)單，下面推薦9種女人補(bǔ)血必備食物
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利于消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲成湯或煮成粥食用。
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血補(bǔ)血，可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤(rùn)。紅棗和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛(ài)面子”的美眉們不妨試試。
胡蘿卜
俗稱(chēng)紅蘿卜，日本人稱(chēng)胡蘿卜作“人參”。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的效果，平常可以多用胡蘿卜煮湯，讓你的餐后湯飲變成平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品!
南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等。其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，有維生素A和B族維生素、葡萄糖和蔗糖等，而且含有豐富的鐵質(zhì)。推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年人、婦女、體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。
甘蔗
冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多種微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)9毫克，位居水果之冠，因而有“補(bǔ)血果”之稱(chēng)。不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃。每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
友情提醒，這些食用補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果很好，但哪種食物都不宜過(guò)量食用，要適度。

問(wèn)題三：女人吃什么食物補(bǔ)血？ 一般孕婦缺鐵癥狀有：面色蒼白、萎黃、唇無(wú)血色、法無(wú)光澤、失眠多夢(mèng)、四肢乏力、畏寒怕冷、皮膚易產(chǎn)生皺紋色斑、口腔易發(fā)潰瘍等情矗。 缺鐵可以多吃些黑木耳、紅棗、瘦肉、雞蛋黃、動(dòng)物肝臟等，這些都是補(bǔ)鐵的食物

問(wèn)題四：吃什么食物能補(bǔ)血快 1.雞蛋，一天兩個(gè)。
2.最好的補(bǔ)血食品當(dāng)然是動(dòng)物血了，吃什么補(bǔ)什么了！另外還有動(dòng)物肝臟、紅棗等等，補(bǔ)血效果都不錯(cuò)，如果你貧血嚴(yán)重，還可以吃一些補(bǔ)鐵的制劑！
3.金針菜、龍眼肉、黑豆、胡蘿卜、菠菜、瘦肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、大棗、核桃、花生、葵花子、芝麻、山楂、核桃、草莓、牛奶
4.富含鐵的食品：動(dòng)物全血、動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、蔬菜、蝦類(lèi)、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。如每100克豬血總含鐵量高達(dá)45毫克，是一般食品含鐵量的近100倍；每100克豬肝中，含鐵25毫克，是雞蛋（2.7毫克）的9倍，是豬肉（1.4毫克）的18倍。其次，用鐵鍋烹調(diào)食品也能補(bǔ)充鐵源，有人測(cè)量，放在玻璃器皿中烹調(diào)的炸醬面中，100克含鐵僅為3毫克，而鐵鍋烹調(diào)的含鐵竟高達(dá)87.5毫克。
具有造血功能的食品：骨頭湯（包括豬、牛、羊和禽、魚(yú)骨燉湯）豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。
促進(jìn)對(duì)鐵吸收的維生素：維生素A和維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C，便能將鐵的吸收率提高3―5倍。人體胃粘膜是吸收食物中鐵的主要部分，鐵在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵離子變成易溶于水而被吸收的二價(jià)鐵離子。

問(wèn)題五：女人吃什么食物可以補(bǔ)血呢 1、阿膠蜜棗燉雞
用料:阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2、黨參杞子紅棗燉雞
用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和,一周吃?xún)纱渭纯伞＿m宜虛不受補(bǔ)的人。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當(dāng)歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
4、高麗參田七燉豬蹄掌
用料:高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)氣、活血、通絡(luò)的功效,適用于高脂血癥、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者。

問(wèn)題六：吃什么食物可以補(bǔ)血 吃什么食物可以補(bǔ)血
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0．5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開(kāi)，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝；菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開(kāi)后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開(kāi)，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開(kāi)，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
做法是：
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
九、豬肉參棗湯
豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
十、豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡發(fā)，......

問(wèn)題七：大人吃什么食物補(bǔ)血?最好的調(diào)理辦法是什么？ 常見(jiàn)的補(bǔ)血食材
1、人參
人參具有氣血雙補(bǔ)的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補(bǔ)養(yǎng)氣血的“百草之王”。補(bǔ)血用的話(huà)人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。

2、當(dāng)歸
當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥，尤其對(duì)婦科常見(jiàn)病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。當(dāng)歸性溫，是甘溫潤(rùn)補(bǔ)之品，一般人吃大有補(bǔ)益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當(dāng)歸15克洗干凈后放入水中煮半小時(shí)后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時(shí)即可。經(jīng)常食用，為補(bǔ)血良方。

3、黨參
黨參不但有助于生血，同時(shí)也能補(bǔ)氣，與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補(bǔ)血作用。至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚(yú)：1、準(zhǔn)備：將黨參潤(rùn)透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚(yú)，洗凈。2、將生魚(yú)放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚(yú)，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。經(jīng)常食用，可補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。如果需要加強(qiáng)功效，可用人參代替黨參。

4、龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補(bǔ)益氣血，同時(shí)由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對(duì)養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開(kāi)后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。經(jīng)常食用此粥，可達(dá)補(bǔ)血、補(bǔ)虛健智之功。

5、阿膠
阿膠性平，入肝則可補(bǔ)血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，有明顯的補(bǔ)血。止血療效。同時(shí)，它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。堅(jiān)持飲用，可治療血虛、補(bǔ)血。

6、益母草
據(jù)傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因?yàn)樗?jīng)常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。益母草怎么吃補(bǔ)血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經(jīng)止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚(yú)肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養(yǎng)顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

7、黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，能有效促進(jìn)人體血細(xì)胞的合成，具有補(bǔ)血活血、滋陰潤(rùn)燥的功效。黑木耳其實(shí)涼拌的味道最好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)流失太多。具體做法是先將黑木耳用開(kāi)水泡開(kāi)，然后洗干凈放入開(kāi)水中微燙一下?lián)瞥觯罌龊箅S個(gè)人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補(bǔ)呢?

補(bǔ)血方法
1
食物進(jìn)補(bǔ)
通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)血是最安全有效的方法。平時(shí)可常吃補(bǔ)血食物，如菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
2
藥膳幫忙
常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等，可用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳，如當(dāng)歸羊肉湯、四物雞湯等，均有很好的養(yǎng)血效果
3
古方雪彥茶飲
阿膠、枸杞等，......

問(wèn)題八：吃什么蔬菜和水果能補(bǔ)血? 1.富含鈣的食物有蝦皮,貝類(lèi),海帶,發(fā)菜,豆類(lèi)及其制品,奶制品,綠葉蔬菜,柑橘,芝麻醬,蛋殼粉
2.如豆類(lèi)及其制品(黃豆、赤豆、豆腐、豆腐干)，蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、帶魚(yú)等海產(chǎn)品．小白菜、花菜、油菜、馬鈴薯等蔬菜．每天喝牛奶、豆?jié){，可以提高膳食中鈣的含量
3.含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類(lèi)、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿卜纓、莧菜、雪里蕻、木耳等。
4. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。

問(wèn)題九：女人吃什么食物補(bǔ)血？ 一般孕婦缺鐵癥狀有：面色蒼白、萎黃、唇無(wú)血色、法無(wú)光澤、失眠多夢(mèng)、四肢乏力、畏寒怕冷、皮膚易產(chǎn)生皺紋色斑、口腔易發(fā)潰瘍等情矗。 缺鐵可以多吃些黑木耳、紅棗、瘦肉、雞蛋黃、動(dòng)物肝臟等，這些都是補(bǔ)鐵的食物

問(wèn)題十：女人吃什么補(bǔ)血最快 八款有效補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物 人見(jiàn)人愛(ài)的家庭補(bǔ)血：紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子，銀耳都是人們常吃的補(bǔ)血

吃什么食物可以補(bǔ)血最快最有效

對(duì)于貧血的人，吃什么食物可以補(bǔ)血？我可以提供四點(diǎn)建議供大家參考。
1、吃什么樣的營(yíng)養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來(lái)造血的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來(lái)的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說(shuō)吃食物盡量豐富多樣，種類(lèi)越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚(yú)肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒(méi)辦法制造出來(lái)。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚(yú)肉蛋奶的女人，還是慢慢要學(xué)會(huì)去吃吧！吃這些不會(huì)長(zhǎng)胖的，不會(huì)影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動(dòng)物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對(duì)更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動(dòng)物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過(guò)程當(dāng)中，很容易被破壞。所以我們國(guó)人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營(yíng)養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來(lái)，也會(huì)影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營(yíng)養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動(dòng)物肝臟，紅肉，雞蛋，堅(jiān)果，豆類(lèi)等等。總結(jié)下來(lái)，基本上所有造血需要的原材料在動(dòng)物性食物含量比較多。

4、如果條件允許又想要做得更好一點(diǎn)的話(huà)，就直接多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，多種營(yíng)養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)。

吃什么補(bǔ)血最快啊

食物中的鐵一般以無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽兩種形式存在，其中動(dòng)物食物主要是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。人體中的鐵大部份是吸收食物中鐵的無(wú)機(jī)鹽以后以離子形式存在。

由于鐵是存在于血液中的一種微量元素，則在動(dòng)物血中的含量是很高的，比如豬血，鴨血等，還有動(dòng)物肝臟也是含鐵量很高的。蔬菜的話(huà)，菠菜是含鐵量最高的。

此外含鐵的食物還有蛤蜊、海帶、黑木耳、魚(yú)、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類(lèi)等，此外，在吃含鐵食物的同時(shí)，也要多吃富含維生C的水果及蔬菜，這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用