最抗衰老的食物是什么？

健康苦行僧，開講啦！

隨著年齡的增長，人體的新陳代謝會下降，體內(nèi)的廢物逐漸積累，再加上身體修復(fù)能力的降低，久而久之就會出現(xiàn)很多問題，身體的衰老是不可避免的，但是我們可以減緩這一過程，當(dāng)然這不是靠什么保健品來達(dá)成的，其實最為健康的抗衰老方法是每天健康的飲食，認(rèn)真地攝入營養(yǎng)。

那么生活中有哪些能夠幫助身體抗氧化的食物呢？

1：水

水是生命之源，但我們很多人都忽略這個重要的食物，水是身體代謝的重要參與者，多喝水能夠提高新陳代謝，幫助處理身體堆積的廢物，是保持健康的秘訣

2：富含維生素e的食物

維生素e能夠幫助修復(fù)肌膚，滋潤肌膚，是為美麗加分的營養(yǎng)素，平時可以多吃一些核桃，開心果，芝麻，榛子這類的食物，但不可過量，因為堅果的熱量過高了

3：綠色蔬菜

萵苣，菠菜，青菜，甘藍(lán)，綠花椰菜等綠色蔬菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有的葉黃素，胡蘿卜素，各類維生素等都有很好的抗氧化性，是非常有效的抗衰老食物

4：有機(jī)雞蛋

真正的放養(yǎng)雞蛋含有的營養(yǎng)成分和商業(yè)養(yǎng)殖的相差很大，我們這通常是分農(nóng)家雞蛋（草雞蛋）和普通雞蛋的，雞蛋是營養(yǎng)非常豐富的物質(zhì)，含有九種人體必須的氨基酸，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)且易于被人體吸收，膽堿，葉黃素等，都能夠幫助身體抗衰老，只是不過量就好

關(guān)于以上內(nèi)容的補(bǔ)充

1：平時生活中少吃煙酒，鹽，糖，咖啡，奶油，蛋糕，油炸食品等食物

2：壓力會影響人的身體健康，心情開朗的人往往更長壽，笑一笑十年少嘛

3：保障充足的睡眠，人體對身體臟器的修復(fù)都是在深度睡眠中進(jìn)行的，即使再忙也要保障每天八小時的睡眠時間

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現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)雖然發(fā)展迅猛，但是關(guān)于人類自身衰老機(jī)制的了解仍然是知之甚少，目前有很多關(guān)于衰老機(jī)制的推測，不過至今仍不能用其中任何一種學(xué)說可以解釋衰老現(xiàn)象，哪怕是自由基學(xué)說，都無法完全解釋衰老這一種自然界復(fù)雜、具有不同器官和系統(tǒng)的一系列特定變化的生命現(xiàn)象。

因此，大家應(yīng)該先對抗衰老食物有一個清楚認(rèn)知，我們?nèi)藶槭裁磿隙紱]有完全搞清楚，這抗衰老食物只不過是對我們有一定延緩衰老的輔助作用，而且這種作用甚微，更不可能真正的讓我們不老！

不過，拋開其他客觀因素，健康就意味著會長壽一些，而健康與飲食之間有密切聯(lián)系，所以在合理膳食基礎(chǔ)上適當(dāng)增加一些抗衰老食物，確實是可以延緩衰老的。

那么，哪些可以作為抗衰老的食物呢？

1. 蜂王漿。能刺激大腦，腦垂體和腎上腺，促進(jìn)組織供氧，增加細(xì)胞活力；
2. 芝麻。含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對人體危害；
3. 藻類食品。有紫菜、龍須菜、海帶等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素以及各類礦物質(zhì)；
4. 蕎麥。蕎麥中的蘆丁類血管強(qiáng)化素、類黃酮等都降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)等作用；
5. 堅果類食物。含有大量抗氧化劑；
6. 發(fā)酵食物。酸牛奶等發(fā)酵食物中含有有益菌，可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，改善腸道功能，抑制炎癥反應(yīng)的作用；
7. 火麻油或其它植物油。只要含有豐富的有益的不飽和脂肪酸；

可見，實際上所謂的抗衰老食物，只不過是含有對我們現(xiàn)在人高血壓、高血脂、糖尿病等有益的成份，能防止我們少出現(xiàn)或者減緩發(fā)生慢性病年齡，都是對長壽有益的。

注意：不要去輕信所所謂的真正什么最抗衰老的食物，那都是騙人的，也沒有所謂的抗衰老藥物，周期太長成本太高，沒有哪個藥廠目前會這么傻去研究！

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本人不是保健醫(yī)生，在網(wǎng)上收集了一些資料，希望給你帶來幫助 親

女人抗衰老要多食含絡(luò)合碳水化物食品、增加纖維的攝入量和飲用足夠的液體。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為你介紹。 ？ 下面為大家介紹下。 女人抗衰老 多食含絡(luò)合碳水化物食品 碳水化合物包括淀粉和糖，既有單分子的也有絡(luò)合的。碳水化合物越復(fù)雜，人體從中獲得的能量所持續(xù)的時間就越長，人也就會越健康。碳水化合物能給人體提供能量，而能量的吸取的多少，則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。

簡單碳水化合物(除水果外)都屬于精制食品，而且被去掉大部分營養(yǎng)物質(zhì)的白面制品也包括在這一類碳水化合物中。絡(luò)合碳水化合物和簡單碳水化合物對人體來說，差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞，平衡人體的血糖濃度，還能降低膽固醇并幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。 女人抗衰老 增加纖維的攝入量 說到纖維，很多人就會想到它對腸功能的負(fù)面影響。但是除防止便秘以外，纖維的確還有許多其它維持人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的作用。 纖維主要有兩大類--可溶性纖維和不可溶性纖維。前者多見于蔬菜和谷物中，而后者多見于水果、燕麥和豆類中。可溶性纖維可以控制膽固醇，因為它會與你所吃食物中的膽固醇和脂肪進(jìn)行結(jié)合。纖維還有助于減輕體重，因為它能夠幫助人們的消化功能，從而減輕饑餓感并排出體內(nèi)的毒素。 首先，纖維在平衡女性荷爾蒙中起著很重要的作用。

谷物和蔬菜中所含有的纖維可以降低雌激素水平，防止排入膽汁中的雌激素再次流入血液中去，也就是說，“舊的”雌激素不會再次回到血液，從而防止體內(nèi)雌激素過量。有研究表明，以素食(纖維含量高)為主的女性所排出的“舊”雌激素，比以肉食為主的女性多三倍，而且以肉食為主的人由于纖維的不足，往往會重新吸收更多的雌激素，從而破壞整個健康。乳腺癌、纖維瘤、子宮內(nèi)膜異位等很多疾病的產(chǎn)生，都和體內(nèi)雌激素過量有關(guān)。 毫無疑問，纖維的的確確對腸胃起著非常有益的作用，因為它能和水分相結(jié)合，并增大糞便體積，從而使糞便更易排出體外。

纖維還可以防止體內(nèi)的食物腐爛，避免出現(xiàn)由此而產(chǎn)生的胃氣脹等癥狀。 女人抗衰老 飲用足夠的液體 人體的百分之七十是由水構(gòu)成的，水可以說參與著人體各種活動的過程，包括消化、循環(huán)和排泄等等。它把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)入人體細(xì)胞，同時又把代謝產(chǎn)生的廢物運(yùn)出人體細(xì)胞。我們在沒有任何食物的情況下，大約可以生存五周。但是我們?nèi)绻麤]有水作為補(bǔ)充，大約最多只能活五天。由此可見，水對于人的生存是多么重要。

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1.粗雜糧：抗糖化的中堅力量。抗衰老的主要任務(wù)就是抗糖化，過高的血糖水平是導(dǎo)致皮膚及器官老化的主要原因之一，而飲食對于血糖的影響最為直接。2.高蛋白低脂肪食物：3.蔬菜水果：4.溫茶、白水：

中國傳統(tǒng)綠茶中富含多酚等抗氧化物質(zhì)，具有維持人體免疫功能、改善代謝異常等功效，而國人喜歡喝熱茶的習(xí)慣則可能造成口腔、食管燙傷，增加消化道癌癥的發(fā)病率，因此，瑋瑋提倡喝溫茶。

而最健康、性價比也最高的飲料無外乎——白開水了，多喝水有助機(jī)體代謝廢物的排除，也會讓皮膚含水量更高、更潤澤飽滿！

希望我的回答對您有所幫助！祝好！

生命需要營養(yǎng)，生活也是!

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深海魚

大概每個星期吃三次深海魚，對于人們的皮膚保養(yǎng)有著很大的功效。要知道，深海魚如三文魚一類對于美容有著非常不錯的效果，其中含有一種名為蝦青素的成分，有著很強(qiáng)的抗氧化能力。

我們知道，想要讓皮膚變得年輕有光澤，與抗氧化物質(zhì)是有著密切關(guān)系的，而深海魚還有的很多物質(zhì)，能夠保護(hù)皮膚，降低他們受到外界環(huán)境的傷害，從而有效地保護(hù)我們的皮膚，使之不會衰老的那么快。

蜂蜜

蜂蜜是非常常見的保養(yǎng)品，也是很多女人都知道的。不過挑選蜂蜜也有很多講究，比如想要起到抗氧化作用，保護(hù)我們的皮膚，最好就要選擇深色的蜂蜜。因為深色的蜂蜜有著豐富的抗氧化成分，能夠讓人體細(xì)胞中的血液得到凈化，所以蜂蜜是一個非常理想的保養(yǎng)品，不僅能夠使肌膚光滑白皙，還能夠殺滅皮膚表面上的細(xì)菌，從而消除皮膚的色素沉淀。

胡蘿卜

胡蘿卜是非常常見的蔬菜。我們都知道其中含有豐富的維生素a和胡蘿卜素，能夠?qū)ξ覀兊念^發(fā)和肌膚起到保養(yǎng)作用。

而且胡蘿卜素有著清除使人衰老的自由基作用，對于減緩衰老有著很不錯的效果。除此之外，胡蘿卜中含有的維生素b和維生素c都有滋潤皮膚和延遲衰老的作用。

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核心提示：人都怕老，可是我們無法阻止年齡，只能通過有效的方法使年齡的痕跡減少些。于是，吃什么能抗衰老成了大家最關(guān)心的問題。其實，抗衰老的方法很多，但是營養(yǎng)師首推的就是飲食，吃對食物就能抗衰老。

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對于衰老這個問題，因素還是非常多的，一個人的基因、自然環(huán)境、天氣狀況、自身的性情、生活作息、工作壓力、飲食習(xí)慣等等都跟一個人的衰老有關(guān)。

一個人的衰老，不僅是表現(xiàn)于皮膚的，而且還體現(xiàn)在心臟、大腦，人本身就像一臺智能機(jī)器，牽一發(fā)而動全身，要想吃什么抗衰老，首先要保證營養(yǎng)均衡，所謂營養(yǎng)均衡，就是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)大概有40幾種，這40幾種不是簡單幾種食物能提供的，就需要食物多樣化，全面均衡，而且還要控制糖和脂肪的攝入。

在做到營養(yǎng)全面的情況下再多吃以下這些食物，是可以起到抗衰老的輔助作用的。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白類

需要合成更多膠原蛋白才會皮膚好，身體需要的蛋白質(zhì)有很多種類，身體會根據(jù)自身所需來合成不同的蛋白質(zhì)，要合成就需要原材料，所以就需要攝入更多的優(yōu)質(zhì)蛋白，保證原材料的充足，但是也不是越多越好，蛋白質(zhì)多了會加重肝腎負(fù)擔(dān)，也同時還會產(chǎn)生一些有害的代謝產(chǎn)物，成年男性每天建議65克蛋白質(zhì)，成年女性建議每天55克。不是吃膠原蛋白就會一定補(bǔ)膠原蛋白，因為吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)會被分解再根據(jù)身體所需進(jìn)行重組，而膠原蛋白是不完全蛋白，也就是說不是優(yōu)質(zhì)蛋白，吸收利用率比較低，建議沒有吃一個雞蛋、喝一袋牛奶來提供優(yōu)質(zhì)蛋白。

二、維生素C含量高的食物

新鮮的蔬菜、水果，蔬菜中椒類含維生素C較高，水果中鮮棗含量很高，維生素C不耐高溫，所以蔬菜熱加工要盡量采用簡單的烹調(diào)方法。

三、花青素含量高的食物

天然食物中顏色越深的花青素含量越高，紫色、黑色的食物都有助于抗氧化，比如藍(lán)莓、桑葚、深色葡萄、黑花生、黑豆、紫薯、紫甘藍(lán)，反正顏色深的那一類食物。

四、富含多酚類食物

多酚類物質(zhì)是一種植物化學(xué)物，比如蘋果中的酚類物質(zhì)、茶葉中茶多酚，比如可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中都含有酚類物質(zhì)。

五、維生素E

維生素E有助于抗衰老，但不建議直接補(bǔ)充維生素E，而是建議吃富含維生素E的堅果類，但是堅果也不宜太多，每天一小把即可。

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自由基。自由基會從正常細(xì)胞處搶奪電子，造成細(xì)胞過早衰老。可能導(dǎo)致器官過早衰竭。想要抗衰老就一定要遏制自由基對細(xì)胞的損傷，食物也需要具備抗氧化功能。1、維生素C/E：可以清除自由基，并增強(qiáng)維生素E的抗氧化能力。含維生素C食物：新鮮蔬菜和水果，如芹菜、香椿、花菜、白菜、辣椒、鮮棗、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。含維生素E食物：小麥胚芽、豆類、杏仁、核桃、玉米、花生、魚肝油等。2、花青素：含黃酮物質(zhì)能抗菌消炎，抗氧化性強(qiáng)。3、硒：促進(jìn)合成抗氧化的谷胱甘肽氧化酶。4、微量元素：年老人群普遍缺乏錳、鈷。多飲水（1500-2000ml）促進(jìn)身體代謝，并杜絕能增加人體自由基的各種行為。

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抗衰老，不僅僅指的是減緩皮膚松弛、外形保持年輕，其實抗衰老更重要的，是讓我們體內(nèi)的細(xì)胞、組織抵抗氧自由基的傷害，人也就會更加健康、年輕。接下來，就給大家介紹一些可以減緩衰老的食物。

大家好，我是醫(yī)學(xué)博士小邢，歡迎大家關(guān)注我，每天分享有趣的健康小知識。

衰老，是每個人不可避免的過程，是人體的組織、結(jié)構(gòu)、功能不斷退化減弱的過程，表現(xiàn)在方方面面。

抗氧化，對抗衰老具有非常關(guān)鍵的作用，抗氧化劑通過及時的清除體內(nèi)的氧自由基等抗衰。所以，我們接下來就看看，哪些食物，可以抗氧化。

一、富含維生素C的食物

維生素C是體內(nèi)一種活性很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，可以直接抗氧化、發(fā)揮抗衰的作用。維生素C主要存在于新鮮的蔬菜水果中，其中葉菜類蔬菜含量要高于根莖類蔬菜，酸味水果含量要高于無酸味水果。含量較多的蔬菜有辣椒、西紅柿、油菜、卷心菜等。含量較多的水果有鮮棗、刺梨、石榴、櫻桃等。

二、富含維生素E的食物

維生素E也是一種活性很好的抗氧化劑，可以與其他抗氧化物一起構(gòu)建體內(nèi)的抗氧化系統(tǒng)，發(fā)揮抗衰的作用。維生素E廣泛的存在于自然界中，比如堅果、麥胚、植物油、豆類、種子等中都含有豐富的維生素E，不過堅果和植物油大家要適量。

三、富含硒的食物

硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，具有抗氧化功能，可以清除體內(nèi)過氧化物，發(fā)揮抗衰作用。海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟，是硒良好的來源。比如魚子醬、海參、牡蠣、豬腎等，此外白蘑、小麥胚粉也含有一定量的硒。

四、富含生物活性成分的食物

多酚、類胡蘿卜素、黃酮類、植物雌激素、硫化物等都具有明顯的抗氧化作用。多酚的抗衰作用最強(qiáng)的。這些生物活性成分存在于各種食物中，比如多酚主要存在于深色蔬菜水果，我們常見的藍(lán)莓、葡萄中，就含有豐富的花青素（多酚的其中一種）。硫化物主要存在于十字科蔬菜，比如西藍(lán)花，而硫化物就是大蒜、大蔥刺激性氣味的原因。類胡蘿卜素則主要存在于黃橙色的食物和綠葉菜中，比如玉米、橙子等。

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食物抗歲月侵襲的魔力, 要遠(yuǎn)比那些瓶瓶罐罐里價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。小編特別為您推薦幾種抗衰老最佳食物：

1. 橙子

在所有水果中, 橙子所含的維生素C 是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏, 最簡單有效的辦法就是多吃橙子, 它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫 系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外, 它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。一個橙子能向人體提供75毫克的維生素C, 如果你能保證每天吃1~2個橙子, 就能充分滿足身體對維生素C的日需量, 而不用考慮從其他食物中攝取了。

2. 紫菜

紫菜屬紅藻類。紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)元素，以及原花青素和生物活性多糖，能有效防止血栓形成和降低血黏度，對心血管患者有較好的食療作用。

3. 紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)形態(tài)、質(zhì)地、風(fēng)味與卷心菜相近，顏色與之不同，呈淺紫或紫色。營養(yǎng)較卷心菜更豐富，含有較多的維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀和維生素，尤其是所含的原花青素、異硫氰酸鹽有預(yù)防腫瘤的作用。另外，紫甘藍(lán)中還含有大量的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，有效降低人體中的膽固醇含量，幫助體內(nèi)多余脂肪燃燒，具有減肥效果。

4. 牛油果

當(dāng)人變得衰老時，細(xì)胞內(nèi)谷胱苷肽的濃度就會降低，含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力，堪稱細(xì)胞的超級衛(wèi)士。

5. 胡蘿卜

胡蘿卜所含有的β胡蘿卜素能在機(jī)體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑，減緩人體老化速度。

6. 西紅柿

西紅柿含有抗衰老和降低膽固醇等預(yù)防老年疾病的元素。

7. 雞蛋

雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，還含有兩種氨基酸———色氨酸與酪氨酸，這兩種物質(zhì)可幫助人體抗氧化、抗衰老。

8. 黑巧克力

黑巧克力有很強(qiáng)的抗氧化作用，能阻止人體快速衰老，實驗證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯要比未食黑巧克力的人更長。（值班編輯 ：李娜）