傳說中膽結(jié)石也是“富貴病”
其實吃得太好、吃得太少，都有可能患膽結(jié)石。“減肥不當(dāng)，尤其是追求快速減肥的人容易患膽結(jié)石。”
不少減肥者會通過服用藥物、降低食欲的方法來減輕體重。他們往往控制飲食，不吃早餐，不吃米飯，有的甚至只吃少量的蔬菜。攝食過少，導(dǎo)致營養(yǎng)配比不均衡，會引起膽囊淤滯、排空延緩、膽汁粘稠以至結(jié)石形成。而這種現(xiàn)象在減肥速度加快時最為明顯，當(dāng)減肥速度超過每周1.5公斤時，膽結(jié)石發(fā)生的危險就會突然增加。
近年來，國外科學(xué)家對因減肥所致的膽結(jié)石病人做過專門研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：減肥者膽汁中的膽鹽含量明顯增加，粘液增加至少10倍以上，鈣類也增加40%。而鈣與粘液的增加，對膽結(jié)石的形成起到了主要作用。因減肥所致的膽結(jié)石多發(fā)生于減肥的頭兩年，尤其是以快速減肥的2到4個月內(nèi)，約有25%的人發(fā)生膽結(jié)石，其中以手術(shù)減肥致膽結(jié)石的發(fā)生率更高。
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