五月是夏天即將開始的時候，五月末，隨著氣溫逐漸變得炎熱起來，人們已經完全脫掉厚厚的衣服，不少人開始穿起短袖、短裙。但是，不少問題也開始出現，首當其沖的就是因為炎熱的天氣而造成的食欲不振。

夏季的食欲不振大致有四種類型：感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型、脾胃虛弱型。

那么，不同類型的夏季食欲不振，在飲食方面都有哪些需要注意的呢？

感受寒邪型

胃是最怕冷的，空調、冷飲、生冷寒涼食物，都會將寒邪引入，出現胃部的疾病。感受寒邪型的表現多見腹部不適，腹痛或腹脹，腹部怕冷，食欲不振，口淡，腹瀉或大便爛，得溫則緩解。

推薦：生姜粥、紫蘇粥，癥狀比較嚴重的可以吃藿香正氣丸，或者到醫院就診。

生姜粥

材料：生姜25克，秈米100克，飴糖150克。

做法：將生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟時，加飴糖攪勻。煮沸即成。空腹服食，取微汗。

作用：消痰止咳，散寒止吐。適用于傷風感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。

感受暑濕型

夏季暑熱難熬，容易中暑，特別是常常在戶外工作者，而暑邪容易與濕邪一起侵犯人體而致病。暑濕型厭食癥的表現是，頭暈頭痛，疲倦乏力，惡心嘔吐，無食欲或胃口差，煩熱，腹脹腹痛，小便黃，腹瀉或大便爛，舌紅苔黃膩。

推薦：藿香正氣丸或保濟丸治療，癥狀較輕的可以用荷葉粥調理。

荷葉粥

材料：大米100克，荷葉30克，冰糖30克。

做法：取大米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。

作用：清暑利濕，降血壓、降血脂。適用于夏天感受暑熱而致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。

飲食所傷型

夏季容易細菌滋生，如果不注意飲食衛生，或者飲食過于辛辣、肥膩，或者暴飲暴食、飲食不定時，都會導致脾胃功能受損，出現食欲不振，惡心欲嘔等表現。

若是由于暴飲暴食，飲食過于肥膩引起的胃腸積滯，則出現食欲不振、惡心欲嘔，還會伴有大便不通或大便臭，口氣重等等癥狀。

推薦：輕者可食用山楂或者山楂糖水調理，癥狀重可以服用保和丸進行治療。

桂花山楂糖水

材料：山楂200克，冰糖80克。

做法：山楂洗凈、去核，鍋中放入山楂、冰糖，加水大火煮開，放入一勺糖桂花，小火熬煮10分鐘即可。

作用：消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。

脾胃虛弱型

有部分人素體脾胃功能較差，在夏天氣溫炎熱時，更是加重脾胃的負擔，出現脾胃虛弱型厭食癥。它的表現是食欲不振，不知饑餓，疲倦乏力，面色萎黃，大便爛，容易出現消化不良。

推薦：用黨參、五指毛桃、薏苡仁、淮山等等煲湯或者做菜，健脾祛濕益氣，如五指毛桃豬骨湯。

五指毛桃豬骨湯

材料：排骨500克，五指毛桃50克，土茯苓20克。鹽適量。

做法：五指毛桃、土茯苓洗凈，浸泡十五分鐘；豬骨斬塊，洗凈，氽水撈起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

作用：清熱祛濕，清肝潤肺。

夏季對付厭食，我們還可以適當吃一點水果，蘋果是開胃水果之王，是最正氣的水果。或者喝一些檸檬茶，這樣也會使胃口好點。

羅占君教授

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