五紅湯的功效及做法
五紅湯，是指紅棗。紅豆。紅花生，紅糖，枸杞五味共同熬湯，對補血有良好功效，而且簡單易做。以下是我收集整理的五紅湯的功效及做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
五紅湯的配方與制作方法
原料：5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅衣花生。
做法步驟：
1、將紅棗、枸杞、紅豆和紅衣花生洗凈，放入砂鍋或煲湯的罐子中。
2、加適量水，大火燒開后用小火慢慢煲30分鐘左右，煲至各原料熟爛即可。
補充說明：
1、如果將此湯作為放化療患者的調理湯，建議取1小塊生姜去皮切絲，與其它食材一起煲制成湯，可以明顯減輕惡心嘔吐等化療后的'副反應。
2、放化療后脾虛氣虛者，還可以加入適量黃芪一起煲湯。
用法：以上用量為一個成年人一天的量，溫熱時早晚各食用一次。
五紅湯的功效與作用
五紅湯的主要功效就是補氣養血，對貧血和氣虛者有顯著的食療功效，還有幫助孕婦或產婦調理身體的作用。五紅湯還可以作放化療病人的輔助調理湯，不僅能幫助放化療患者調理身體，還能有效減輕惡心嘔吐等放化療后的副反應。
因身體虛弱而痛經的女性也可以經常飲用五紅湯來調理，能增強體質和明顯緩解痛經的癥狀。
五紅湯適合哪些人
五紅湯作為食療方已經在臨床上廣泛應用多年，絕對安全可靠而且對人體無任何副作用。因此，正常人也可以放心飲用五紅湯，有預防癌癥和貧血的顯著效果。但是，最需要和最適合飲用五紅湯的人有如下兩種——
1、女性：因為女性一般都會出現貧血的現象，而五紅湯正好有良好的補血效果，尤其是備孕及待孕期間的女性更適合飲用。因體虛而痛經的女性也可以飲用五紅湯。
2、放化療患者：放化療會導致患者的血小板和白血球濃度降低，還會引發一些副反應，飲用五紅湯可以提升血小板和白血球濃度，并同時減輕放化療帶來的各種副反應。
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五紅湯能補氣血嗎？
湯可以補氣血。“五紅湯”養血滋補的功效尤其適用于貧血體虛的女性，女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝五紅湯，能補血，改善貧血癥狀；同時，由于體虛而痛經的女性通過“五紅湯”的調理，堅持服用，不僅能增強體質，提高免疫力，還可明顯緩解痛經癥狀。
五紅湯是藥膳的一種，主要原料是枸杞、紅棗、紅豆、紅花生和紅糖。喝五紅湯具體有以下幾種功效：第一種，具有補氣養血的作用，因為紅棗中含有大量的鐵元素，所以可用來治療缺鐵性貧血，適用于貧血或者是面色蒼白的人群；第二種，湯中含有維生素C，對于女性而言，具有美容養顏的功效；第三種，五紅湯中含有蛋白質，可以促進生長發育，而且還具有活血化瘀的功效。
五紅湯具有補氣養血的功效，它是由紅皮花生米、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖五種紅色的食物組成的，紅棗：補脾益血；紅皮花生和紅棗搭配一起：可以補虛止血，升血小板；紅豆：益腎健脾、清心安神；枸杞：補血安神、養肝明目、補腎益精、潤肺止咳、生津止渴；紅糖：補血益氣、暖胃健脾、活血化瘀、止痛、改善貧血及提高免疫力。 中醫中認為，五紅湯中的紅棗具有健脾補血、利水的作用，紅皮花生還可入藥，具有養血止血的作用。枸杞則可以起到補肝腎的效果，紅糖可益氣補血、健脾暖胃，特別是產婦可以食用紅糖來調養身子，所以說這道五紅湯重點在于補血養血。
五紅湯喝多久管用
治療氣血不足一般療程都比較長，見效比較慢，要慢慢調理，一般半月以上。這湯比較平和，可以補血，但是什么也不可過量。
什么人不能喝五紅湯
五紅湯對人體無任何副作用，正常人也可以喝，對抗癌和其他貧血有顯著效果。不過對于有些人來說，經期最好不要喝五紅湯的，是可能會導致月經量大的，建議還是月經結束后再考慮喝為好。喝五紅湯之前最好還是咨詢過醫生看體質合適是否合適喝五紅湯。
貧血、脾胃虛弱、胃寒者
不宜人群 糖尿病患者禁忌人群 經期、糖尿病者五紅湯由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖一起熬湯而成，具有補氣養血、美容養顏、健脾暖胃等功效。1、補氣養血五紅湯明顯的作用是補氣養血，其所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖可以養脾、補益氣血，能漸復正氣，并有助于改善貧血。
2、健脾暖胃五紅湯甘甜、溫潤，添加紅糖一起熬湯，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用，適宜脾胃虛弱、胃寒等人群飲用。
3、美容養顏五紅湯有美容養顏的功效，對于面色萎黃、雀斑均有較好的改善作用。營養價值五紅湯含有蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀等。五紅湯所含的蛋白質是保護肝臟的營養元素，能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量。五紅湯富含鐵元素，有補血、促進血液循環的效果，五紅湯也含維生素C、維生素A等多種維生素，可以抗氧化，防止黑色素在體內沉積，預防色斑產生。
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長期喝五紅湯的功效有哪些
五紅湯對普通的貧血患者也有很好的療效，比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝五紅湯，能補血，改善貧血癥狀。
紅棗也叫大棗，中醫認為，大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平，益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質量，同時還能促進骨髓造血機能。所以，煲五紅湯時，最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸，可利尿、消腫、健脾。近年發現，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素B12，有補血和促進血液循環的功能。
擴展資料：
五紅湯中含有紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞，以下人群不宜食用：
1、陰虛人群
五紅湯中含有枸杞，在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2、痰濕偏盛者
五紅湯中含有紅棗，痰濕偏盛者表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。
3、太瘦的人
五紅湯中含有紅豆，太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水，利水不等于脫水。紅豆雖然有利尿功能，但不至于像利尿劑一樣，引起脫水或口干舌燥。
參考資料來源：人民網——冬季紅豆食補作用大 什么人不宜喝紅豆水
參考資料來源：人民網——枸杞吃不對有三大危害 如何辨別染色枸杞
參考資料來源：人民網——吃棗有禁忌 4類人不宜吃大棗
參考資料來源：人民網——五紅湯，養出貧血女人好氣色