一、主食方面
- 白米粥
- 白米粥容易消化吸收，對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)比較小。它富含碳水化合物，可以為身體提供能量。煮白米粥時(shí)，可以煮得稍微稀一點(diǎn)，這樣更利于腸胃消化。
- 面條
- 尤其是清湯面。面條本身是面食，經(jīng)過(guò)水煮后比較軟嫩。清湯面沒(méi)有過(guò)多油膩的調(diào)料，比如可以簡(jiǎn)單地用清水煮面，加一點(diǎn)鹽、少量蔥花調(diào)味，不會(huì)刺激腸胃，還能補(bǔ)充能量。
- 饅頭
- 饅頭是發(fā)酵后的面食，經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程，其中的部分淀粉被分解成小分子糖和糊精，更容易被人體消化吸收。可以吃原味的饅頭，不要吃?shī)A有過(guò)多肉類或者油膩醬料的饅頭。
二、菜類方面
- 蒸南瓜
- 南瓜富含果膠，可以保護(hù)胃黏膜免受粗糙食物刺激。蒸南瓜的做法簡(jiǎn)單，南瓜本身的甜味也能增加食欲，而且蒸熟后的南瓜質(zhì)地軟糯，適合拉肚子期間食用。
- 清炒土豆絲
- 土豆含有豐富的淀粉、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。清炒土豆絲時(shí)，少放油和調(diào)料，土豆絲比較清淡爽口，也比較容易消化。
- 水煮西蘭花
- 西蘭花是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，水煮西蘭花可以最大程度地保留其營(yíng)養(yǎng)成分，而且清淡無(wú)油，不會(huì)給腸胃造成額外的負(fù)擔(dān)。