| 獼猴桃 |
富含維生素C、鎂、鉀、多酚類物質,有補充維生素、提高免疫力的作用,獼猴桃籽富含黃酮類、多酚類物質,還含硒和必需脂肪酸,有軟化血管和延緩衰老的功效 |
| 山楂 |
含有機酸、黃酮類物質和維生素C,常吃有助消化、保護心血管、降血脂、抗菌、抗腫瘤、增強免疫力等功效 |
| 香菇 |
香菇菌絲體可促進吞噬細胞分泌IL - 1β,再活化T細胞生成IL - 2,香菇中除了具有免疫調節活性成分β - 葡聚糖外,還富含α - 葡聚糖的萃取物,稱之為活性己糖相關化合物(AHCC),可增加感染動物的存活率,并提升血清IgM與IgG的生成 |
| 大豆 |
大豆勝肽可增加血液中自然殺傷細胞及巨噬細胞比例,并可加強吞噬活性,主要刺激活化細胞性免疫反應,大豆異黃酮可抑制IL - 6等炎癥因子的生成,且證實是透過TLR受體與NF - kB的信息傳導路徑進行調控 |
| 薏仁 |
薏仁中多糖的成分具有抑制補體過度活化的作用,可減緩炎癥反應的誘發,補充薏仁不但能增加自然殺傷細胞與Tc活性,還可增加IL - 2生成,抑制過敏原專一性IL - 5的分泌 |
| 山藥 |
山藥糖蛋白可活化自然殺傷細胞與吞噬細胞等,并證實可由TLR4傳導途徑,促使巨噬細胞活化生成TNF等細胞激素 |
| 蜂膠 |
以蜂膠萃取物作為佐劑,不僅可促使抗體生成,還可增加IFN - γ,促使T細胞激素分泌,活化細胞性免疫反應,在高度發炎的情況下,蜂膠中的肉桂酸,香豆酸,咖啡酸苯乙酯及黃酮類化合物,能抑制炎癥的發生,降低IFNd分泌的同時顯著提高IL - 4生成,蜂膠對第一型及第二型T細胞反應具有調節作用 |