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補(bǔ)鐵水果前十名
以下是一些含鐵量相對(duì)較高或補(bǔ)鐵效果較好的水果:
- 酸棗:每 100 克酸棗含鐵量可達(dá) 6.6 毫克,維生素 C 含量也很突出,長(zhǎng)期食用可促進(jìn)血紅細(xì)胞增長(zhǎng),增強(qiáng)新陳代謝水平。
水果 酸棗
- 櫻桃:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá) 5.9 毫克,居于水果首位,還富含鈣、磷、維生素 A 等礦物元素,可促進(jìn)血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血。
水果 櫻桃
- 龍眼:每 100 克龍眼肉中含鐵量約為 4.3 毫克,還有豐富的葡萄糖、維生素 A、蔗糖等,能補(bǔ)氣養(yǎng)血,對(duì)神經(jīng)衰弱、貧血等有一定療效。
- 桑葚干:100 克的桑葚干含有 42.5 毫克的鐵質(zhì),可用于煮粥、泡水等,能促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng),起到滋陰補(bǔ)血的效果。
- 紅棗:每 100 克紅棗含鐵約 2.2-9 毫克,還含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖以及蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是常見(jiàn)的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物。
- 草莓:每 100 克草莓含鐵元素大約為 1-1.8 毫克,還富含維生素 C 和鉀、鋅等礦物質(zhì),有助于提高人體免疫力,具有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、益氣養(yǎng)血等功效。
- 獼猴桃:每 100 克獼猴桃含 1.2 毫克左右的鐵,還含有人體所需 17 種氨基酸及豐富的維生素 C 等微量元素,能促進(jìn)消化、補(bǔ)血養(yǎng)氣。
- 青棗:每 100 克青棗所含鐵元素的含量大約為 3 毫克,還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,是有效的補(bǔ)鐵食物。
- 葡萄:每 100 克葡萄中含鐵量約為 0.4-0.7 毫克,所含的鐵質(zhì)是以有機(jī)形式存在,人體吸收率較高,還含有豐富的抗氧化物質(zhì)。
- 甘蔗:每公斤甘蔗鐵含量可高達(dá) 9 毫克,有 “補(bǔ)血果” 之稱,但甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食。
