補鉀吃什么食物補得快
以下幾類食物補鉀速度相對較快：
蔬菜類
- 紫菜：每 100 克紫菜中鉀含量高達約 1796 毫克。可做成紫菜蛋花湯、紫菜炒雞蛋等，簡單又美味。
- 口蘑：每 100 克口蘑的鉀含量約 1455 毫克。可以素炒口蘑，也可在煲湯時加入，提升湯的鮮味和營養價值。
- 菠菜：每 100 克菠菜約含 558 毫克鉀。清炒菠菜、菠菜蛋花湯都是常見吃法，能快速為人體補充鉀元素。
- 海帶：每 100 克干海帶的鉀含量可達 761 毫克。涼拌海帶絲、海帶豆腐湯等都是經典做法，補鉀的同時還能補充碘元素。
- 土豆：每 100 克土豆含鉀量約為 342 毫克。可煮、炒、烤，如做成土豆泥、薯條等，是補鉀的優質食材。
水果類
- 香蕉：每 100 克香蕉約含 358 毫克鉀，一根中等大小的香蕉鉀含量約 400 毫克。可直接食用，也能做成香蕉奶昔、香蕉蛋糕等。
- 橙子：每 100 克橙子含鉀約 237 毫克。可以鮮食，也可榨汁飲用，方便快捷地補充鉀和維生素 C。
- 李子：每 100 克李子含鉀約 268 毫克。直接食用口感酸甜，能為人體補充鉀元素和多種維生素。
豆類及堅果類
- 黃豆：每 100 克黃豆含鉀量約 1548 毫克。可制作成豆漿、豆腐、豆芽等豆制品，如早餐喝豆漿，既能補充鉀，又能補充優質蛋白質。
- 杏仁：每 100 克杏仁中約含 864 毫克鉀。可直接食用，也可搭配其他堅果、水果做成堅果沙拉。
肉類及魚類
- 豬肝：每 100 克豬肝含鉀量較高。可以炒豬肝、鹵豬肝，適量食用能補充鉀元素和其他營養物質。
- 鱈魚：每 100 克鱈魚含鉀約 402 毫克。清蒸鱈魚、鱈魚粥等做法，營養豐富又美味，是補鉀的優質蛋白質來源。