導讀：它，全身是寶，被稱為婦科圣藥；它，藥食同源，能做出千年美味；它，是消費者吃得起的道地藥材。那它到底是一味什么樣的神奇藥材呢？它就是我們生活中常見的——當歸！古往今來，在幾千種藥物薈萃的本草世界里，當歸是傳統藥物中最常用的一種，故有“十方九歸”和“藥王”之美稱，特別在用于治療婦科疾病方面更是功效卓著，素有“婦科圣藥”之說。可以說從20歲-80歲的女性都用得上！
20-30歲年輕女性
當歸調經、緩解痛經
痛經是青年女性的常見問題，當歸對于治療痛經效果顯著。痛經是血瘀的表現，不通則痛，現代研究表明，當歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀。
給大家推薦醫圣張仲景創制的——當歸生姜羊肉湯，應用歷史已有2000年之久。
當歸是中藥中的補血圣藥，有補血活血、散寒止痛、潤腸通便之功效。生姜是一藥食同源的藥材，既是藥物，又是食物。生姜藥性辛溫，可解表、溫中散寒、止痛，用于寒性的疼痛。
這個藥膳看起來雖然簡單，但其中羊肉溫補精血、當歸補血活血、生姜散寒，三者同用，可以溫助陽氣、散寒活血，所以小麗的寒性痛經，服用這道藥膳后迎刃而解。
當歸生姜羊肉湯的具體做法：
第一：250克羊肉洗凈，切成小方塊，放入開水鍋焯大約5分鐘，撇去上層的浮沫，撈出羊肉，熱水沖洗干凈。
第二：換另外一鍋水，加入生姜75克、當歸45克，鹽少許。大火燒開，小火燉煮1小時后，肉熟湯成，可以吃肉喝湯。
第三：為了口ζ更佳，可以酌情加少量料酒、花椒、蔥等調料，也可不加。
40-50歲中年女性
活血、養血又養顏
人到中年，閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。當歸通過活血作用不僅可以治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環保持通暢，讓人看起來氣色好，面如桃花。
孫思邈在《千金翼方》中就有記載，當歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。
此外，當歸粉泡水可以美容養顏。用量因人的體質而異，我們可從2克、3克起步，將2~3克的當歸粉擱在杯子里，熱水沖泡使其融化即可。當歸粉泡水，一天的量2到3克即足夠，可長期服用，能起到一定的保健作用。
60-80歲老年女性
補血養氣最保健
這個年紀的人一般都體弱氣虛，在補血方面，當歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現很多，如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。
歷史上用當歸補血的名方有當歸補血湯，它是一首金元時代李東垣在《內外傷辯惑論》中所創造的益氣補血方劑，由黃芪和當歸以5:1組成，方中黃芪大補脾肺之氣，以資氣血之源；當歸補血和營，以充實造血物質，如此陽生陰長，氣旺血生。
現代藥理作用研究表明，當歸補血湯還具有抗損傷、增強免疫功能、抗貧血等作用。此外，當歸還可以用來做藥膳，如熬粥、煲湯，燉蛋等。
⊙版權聲明：文章源于網絡，如侵權請聯系我們刪除。
⊙投稿信箱：tg@weizy.cn（歡迎您原創投稿）
⊙責任編輯：陳薇 (微信號：shopwzy)
氣和則血循經，氣逆則血亂溢
黃帝內經實用生活
▲長按二維碼“識別”關注
薦語：讓我們一起探索不求醫的秘密吧！
艾灸一學就會
▲長按二維碼“識別”關注
薦語：傳播中醫艾灸文化和養生知識！懂艾灸、懂養生、自己的健康自己做主！
點『閱讀原文』進入中醫商城搶好物