櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種之一，在調節鮮果淡季、均衡周年供應及滿足人們生活需要方面，有著重要作用。
櫻桃果實營養豐富和均衡，主要含有碳水化合物、蛋白質、少量脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、豐富的花青素等營養物質。
食用櫻桃對人體的影響主要有兩方面：第一具有增加人體營養物質作用。第二據醫學研究表明，櫻桃果實還具有顯著藥理作用，可以調節人體睡眠、清除自由基、抗炎、抗氧化、延緩衰老等保健身體的作用。吃櫻桃不會引起皮膚過敏。
根據我的體驗，盡管櫻桃好吃，但不宜過量，一般一次吃十顆左右即可。如果食用過多，一則不容易消化，二則容易引起身體上火。
以上回答僅為個人觀點供參考。
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每年春末夏初，櫻桃就會“先百果而熟”率先上市銷售，再過半個月，就要進入櫻桃季啦~
櫻桃功效知多少
在國外，營養專家們特別推崇櫻桃，因為它對心臟有很強的保護作用，所以它有“心臟的阿司匹林”之美稱，而且櫻桃富含鐵，是蘋果的幾十倍，所以也是缺鐵性貧血病人最佳水果。
那么在中醫里面，櫻桃有什么作用呢？
在祖國傳統醫學中醫里面，櫻桃最突出的效果就是補心氣、養心血，它本身是溫的，有生陽氣的作用，所以吃了以后會讓人感覺很有精神、恢復力量，有活血暖心的作用，可以溫暖心陽，還能使血脈暢通。
大小櫻桃功效有何區別
市場上可以買到的櫻桃大概分為三類，一種是紫紅色的大櫻桃，也叫車厘子，一種是紅色或者橘黃色的、國產的有柄的小櫻桃，還有一種主產于東北的，沒有柄的小櫻桃，也叫毛櫻桃。
國產櫻桃一般是這種小櫻桃
毛櫻桃來啦
從效果上來看，三者各有側重：
- 車厘子口感最好，最適合低血壓的朋友食用；
- 小櫻桃對心臟的保護作用較好；
- 毛櫻桃雖然口感較酸、果核較大，但是食療效果最好，性更平和一些，吃起來沒有前兩種櫻桃容易上火。
哪些人不適合吃櫻桃
櫻桃總體來說，是偏溫性的，所以這些人吃的時候需要注意哦：
①正在上火的時候不要吃；
②風熱感冒、咳嗽的時候不要吃；
③櫻桃屬于發物，所以本身容易過敏、起疹子的人要少吃。
以上就是有關櫻桃的知識啦，你學會了嗎？
歡迎大家批評指正！
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櫻桃外表小巧玲瓏、晶瑩剔透，顏色紅艷似火，能最大限度的勾起人的食欲，那如珍珠般的果實不僅好吃，而且很有作用。櫻桃的存活率是極低的，可想而知所保存下來的營養有多么豐盛，并且櫻桃可謂全身都是寶，除了果實能吃，它的花、葉、核都能用來入藥，作用多多可以想象。
櫻桃果實味甘、性溫，有補中益氣，健脾開胃、祛風濕等功效，非常適合脾常不足的孩子。
古人很早就認識到櫻桃的價值，中醫典籍對此早有記載：
《備急千金要方》有言：“櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人好顏色，美志性。”
《滇南本草》中說：“治一切虛證，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛。”
最近有較多家長反映，寶寶吃了櫻桃咳嗽加重、甚至發熱，這是何故？
櫻桃味甘、酸，性微溫（偏熱），多食易上火。一般體魄健康的人吃了可能無礙，而體胖、濕熱體質、舌苔厚膩者吃多了，則影響健康，不可多食； 干咳少痰、黃黏痰患者也應忌食櫻桃。
1、櫻桃屬大熱，平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易上火。肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等病人，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。
2、櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
3、櫻桃性熱，如果氣候比較炎熱，人又特別容易上火，那么一次吃櫻桃的數量一定要嚴格控制，一般也吃五個十個就可以了，不宜太多，現在好多人一吃就是一盤，專家稱，這個量有點多，不宜多吃。
4、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；
5、不新鮮的櫻桃不宜食用。
因為櫻桃是漿果類的食物，新鮮的櫻桃營養價值高，尤其是櫻桃果皮的顏色越深，代表了花青素的含量越高，而花青素是很好的抗氧化劑，能夠清除人體內的自由基，抗衰老，而發蔫的櫻桃，則說明已經不新鮮了，里面可能已經變質了，那么就不宜食用了。
最后，吃櫻桃會不會有皮膚過敏的現象。