小米粥升糖指數高，糖友怎么喝對血糖好？
相信大家都喝過小米粥，小米熬成粥后黃香柔滑，回味悠長，喝之滿口生香，老少皆宜。小米作為一種粗糧，是比較適合糖友食用的， 可是有糖友會說：喝小米粥，不就像喝糖水一樣么？不都是高升糖的食物嗎？相比于燕麥、蕎麥、豆類來說，小米粥的升糖指數的確是高了點兒，不過，這是不是意味著小米就不值得吃了呢？當然不是。
關于小米健脾養胃的功效，應該很多人不感到陌生。中醫認為，小米性味甘、咸、涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效，可以治療反復嘔吐、脾胃虛弱、泄瀉等癥。
小米中含有較為豐富的色氨酸，色氨酸在人體內代謝后，會產生一種抑制性神經遞質，能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的困倦感，因此常吃小米有預防失眠的作用。
小米富含胡蘿卜素，100 克小米含有維生素 A 為 17 毫克，胡蘿卜素為 100 毫克，而胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素 A，維生素 A 是保護眼睛的重要物質。常吃小米可改善眼干、眼澀、眼疲勞等癥狀。
小米富含 B 族維生素如葉酸、膳食纖維、鉀、鈣等多種營養成分，能起到抑制血管收縮、降低血壓的作用，十分適合并發有高血壓的糖友。
糖友平時常吃含鐵量豐富的食物，能夠預防缺鐵性貧血。動物肝臟含鐵豐富，但膽固醇較高，并不是糖友的理想選擇。而小米比我們常吃的米類含鐵量更高，雖然含鐵量不及動物肝臟，但日常經常食用，也能夠起到預防缺鐵性貧血的功效。
從營養價值角度來說，小米的營養頗為豐富，是一種養身保健的好食物。凡是主食，吃多了都會升高血糖的，小米功效雖好，但也不能大量食用，糖友喝小米粥更是要掌握方法。
1、煮小米粥時加入適量其他雜糧、豆類和肉類，不僅可增加營養，同時還能降低小米粥的升糖能力。
2、粥不要熬得太爛。粥熬得越爛，精糊化程度越高，升糖會越快。
3、不在早餐喝粥。由于身體激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐時間段，人體的血糖則相對平穩。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
4、糖友喝小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等，這樣合理搭配可以讓食物的升糖能力下降，對穩定血糖有幫助。
5、糖友一次不可喝太多小米粥，最好不超過一碗的量。
小編寄語
平衡膳食一直是糖友的飲食原則，無論選擇什么食物，糖友一定要注意營養均衡，因此糖友不要因為小米適宜食用，每天頓頓喝小米粥，要注意飲食多樣化，攝入更多種類的營養素，會更有利于健康哦。
來源 東寶舒霖關懷
科室簡介
河北北方學院附屬第一醫院內分泌科創立于1989年，在賈淑琴主任帶領下成立，與消化科共用門診和病房（內二科），2003年獨立內分泌科門診，艱難發展。2006年獨立內分泌科病房，與消化科共用護理單元（十病區）；醫院任命任衛東擔任內分泌科主任，內分泌科確立了以建成醫德高尚、醫術精湛、團結協作的學習型團隊為目標，開展了胰島素泵治療、糖化血紅蛋白檢測、糖尿病神經血管病變篩查，動態血糖監測等以糖尿病診治為主的醫療技術，不斷發展。
2011年內分泌科獨立成立24病區，在任衛東主任帶領下快速發展，先后開展了甲亢碘131治療、骨質疏松癥、矮小、內分泌高血壓、垂體疾病、性發育異常、多囊卵巢綜合征、更年期綜合征等內分泌專業疾病診療，成為一個兼有醫療、科研、教學為一體的，以治療內分泌疾病為特色的專業科室。
內分泌科現有醫生14人，其中主任醫師1人，副主任醫師6人，主治醫師5人，住院醫師2人。碩士生導師1人，博士生(在讀博士)2人，醫生均為研究生學歷。有護士17人，其中副主任護師1人，主管護師3人，有2名護士持有糖尿病教育專科護士證。
內分泌科年門診量4.3萬人次，目前門診開設了生長發育（矮小）門診、內分泌高血壓門診、糖尿病宣教（免費）門診、肥胖專病門診、甲狀腺專病門診，內分泌專家門診和普通門診。
內分泌科病房床位65張，年住院2049人次。科室是國家衛計委授予的住院醫師規范化（內分泌專業）培訓基地，是中華醫學會授予的糖尿病健康教育管理認證單位，糖尿病院內血糖管理培訓實踐基地，共青團河北省青年文明號。曾多次獲得過院級的“先進科室”、“先進護理集體”等稱號。
內分泌科于2014年7月9日創立了一附院內分泌科公眾號，持續宣傳健康知識，目前關注人數64352人，每天閱讀量在10000人次以上。
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無恒難以做醫生，做任何學問都要勤奮和持久，學醫尤需如此。醫生這個職業的特殊之處在于，一舉手一投足都接觸病人，醫術好些精些，隨時可以活人，醫術差些粗些，隨時可以害人。一個醫生，如果不刻苦學習，醫術上甘于粗疏，就是對病人的生命不負責任。當然，就是勤奮學習，也不等于就能萬全地解決疾病。但無怠于學，至少可以無愧于心。
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