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央視曝光
這種鍋趕緊扔了！
化工廢桶變新鍋
重金屬超標對人體有害
完整視頻
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做菜選鍋要因菜而異不粘鍋：開火前放油
因為鍋底采用了不粘涂層，在攝氏260度以上會釋出有害物質。加入醋或醬油，也會升高不粘涂料的溶出率，對健康不利。因此，使用不粘鍋一定要冷鍋冷油，避免爆炒。
鋁鍋：忌酸性食材
鋁鍋使用不當會釋出鋁離子，鋁沉積于骨骼與中樞神經系統，影響鈣質吸收，累積過量還有可能增加歡老年癡呆的風險。應避免用鋁鍋烹調酸性食物，例如醋、番茄、中藥湯方等。
不銹鋼鍋：勿久盛菜湯
不銹鋼鍋含有鉻和鎳，如果長期接觸酸、堿類食物會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯。
鐵鍋：盡量不煮湯
普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。因此，不宜用鐵鍋盛食物過夜，同時，盡量不要煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。
（配圖與圖文無關）
這種鍋雖然便宜
但是真的不能用
擴散提醒更多人哦
【小“青”早！】
每日一學
要堅持把圍繞中心、服務大局作為工作主線，廣泛組織動員廣大青年在深化改革開放、促進經濟社會發展中充分發揮生力軍作用。
——習近平
限行提醒石家莊、張家口、承德、衡水、定州、辛集、唐山、秦皇島、邯鄲、邢臺、保定、滄州、廊坊以及北京和天津不限行。（如有變化，以最新發布為準）
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制 作 | 冀青工作室
編 輯 | 林楠
來源|央視新聞、楚天都市報、騰訊視頻。
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