【本篇是：彭博士講《黃帝內(nèi)經(jīng)》系列（附語(yǔ)音）-精華篇-之九十六。（更多精彩持續(xù)更新中……）】

“陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。是故味過(guò)於酸，肝氣以津，脾氣乃絕；味過(guò)於鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑；味過(guò)於甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡；味過(guò)於苦，脾氣不濡，胃氣乃厚；味過(guò)於辛，筋脈沮馳，精神乃央。是故謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精。謹(jǐn)?shù)廊绶ǎL(zhǎng)有天命。”——《黃帝內(nèi)經(jīng)?生氣通天論》。大家好，我是中醫(yī)彭鑫博士，今天我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·生氣通天論篇第三》。原文是：“陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。是故味過(guò)于酸，肝氣以津，脾氣乃絕；味過(guò)于咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑；味過(guò)于甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡；味過(guò)于苦，脾氣不濡，胃氣乃厚；味過(guò)于辛，筋脈沮馳，精神乃央。是故謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精。謹(jǐn)?shù)廊绶ǎL(zhǎng)有天命。”這段話很長(zhǎng)，它敘述的一個(gè)最基本的原則和內(nèi)容就是五味與五臟之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。五味要是合適，是養(yǎng)五臟，五味要是過(guò)的話，是傷五臟。我們先看看對(duì)應(yīng)關(guān)系。第一是味過(guò)于酸，酸是對(duì)應(yīng)的肝。苦對(duì)應(yīng)的是心，咸對(duì)應(yīng)的是腎。甘就是甜的意思，甘對(duì)應(yīng)的是脾。辛就是辛辣的辛，走竄的意思，辛味對(duì)應(yīng)的是肺。五味入五臟，各歸所喜，就會(huì)產(chǎn)生養(yǎng)的功效。比如說(shuō)酸入肝，酸就養(yǎng)肝，苦入心，苦就養(yǎng)心，甘入脾，甘就養(yǎng)脾，辛入肺，辛就養(yǎng)肺，咸入腎，咸就養(yǎng)腎。五味要是合適的話就養(yǎng)五臟。酸養(yǎng)肝，到了春天的時(shí)候，我們要適當(dāng)?shù)某砸恍┧岬氖澄铮瑢?duì)肝臟有好處。（請(qǐng)關(guān)注微信：pengxinboshi）苦養(yǎng)心，苦養(yǎng)心什么表現(xiàn)呢？適當(dāng)?shù)目辔秾?duì)清心火、養(yǎng)心很有幫助。像我們到了夏天適當(dāng)喝一點(diǎn)綠茶，不要喝太多，每天喝上一杯綠茶，茶品到后來(lái)，味苦，入心，可以清心火，可以幫助我們養(yǎng)心，這是適當(dāng)喝。若是你一天喝七八杯茶，每杯茶味道都特別的苦，比如說(shuō)那種綠茶，味道非常的苦，非常硬，這種氣特別重的飲品，苦味喝多了之后，你會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)心虛氣短，這就是傷心。所以任何味道都要合適。甘入脾，甘甜的味道養(yǎng)脾胃。所以，我們吃的主食，比如說(shuō)北方吃小麥、南方吃大米，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》里面記載，這些食品從中醫(yī)的眼光看來(lái)，都是味甘性平，它就能當(dāng)做主食。五味當(dāng)中是甘的，性都是偏平的，這種就可以養(yǎng)脾胃，補(bǔ)脾氣。所以，像黨參、黃芪、甘草這樣的補(bǔ)脾胃的藥，都是甘味。甘味補(bǔ)脾胃、補(bǔ)脾氣。辛入肺，辛是什么味道？很多人不明白，辛就是一種走竄的味道，有點(diǎn)類似辣，但是，這種辣又不是那種非常熱的辣，這種辛味是竄的意思，辛香走竄的那種辛。（請(qǐng)關(guān)注微信：pengxinboshi）辛味入肺，為什么辛味入肺呢？因?yàn)榉沃髌っ璨細(xì)庋廖墩酶螝庀嗪希孕廖兜倪@種食物容易讓肺氣疏布，對(duì)應(yīng)肺的功能，所以它能補(bǔ)肺氣。所以我們吃微辣的食物會(huì)有渾身的毛孔出微微的汗，這樣就養(yǎng)肺氣。假如說(shuō)皮毛開合太大，汗出太多，則傷肺氣。咸入腎，微微的咸味補(bǔ)腎氣。這些咸味的食物、咸味的藥物，像玄參、山萸肉。還有其他一些食物和藥物，它都是入腎經(jīng)的。我們熟知的古代服用六味地黃丸的方法，是用淡鹽水送服。為什么用淡鹽水呢？就是因?yàn)榈}水走腎經(jīng)，六味地黃丸恰恰是補(bǔ)腎的，所以要用淡鹽水送服。五味入五臟，久而久之，就會(huì)補(bǔ)五臟之氣。人的氣一增了之后，五臟的氣平衡了，增加了，人的壽命就會(huì)延長(zhǎng)，身體就健康。這段經(jīng)文一開始講的一個(gè)原則，叫做“陰之所生，本在五味。”就是陰精的產(chǎn)生是來(lái)源于飲食五味的。還有一個(gè)是陽(yáng)氣，陽(yáng)氣在這一篇章里邊沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)，陽(yáng)氣來(lái)自于哪里呢？陽(yáng)氣其實(shí)是來(lái)源于呼吸。陰精來(lái)源于五味。（請(qǐng)關(guān)注微信：pengxinboshi）我們的鼻子和嘴中間有一個(gè)穴位，叫“人中穴”，人中穴上面就是鼻子，鼻子主要是吸納天之氣，這是古人的認(rèn)識(shí)。人中下面是嘴，最主要喝水、吃食物。這兩種東西都來(lái)源于地。所以，口是吸收天地之陰精，鼻子是吸收天地之陽(yáng)氣，它倆是有分工的。所以，一個(gè)天一個(gè)地，中間是人，鼻子是天，嘴是地，中間是人，這地方正好在中間叫“人中”。所以，大家一定要明白古人對(duì)于人類吸收天地日月精華的分工。以后要是有機(jī)會(huì)再跟大家講這段講氣是怎么吸收的，這里邊非常微妙。通過(guò)特殊的方法可以讓我們的呼吸變得深長(zhǎng)，然后慢慢的進(jìn)入“息”的狀態(tài)，這樣就能接近返先天。我們看嬰兒的呼吸，尤其在睡眠的時(shí)候，呼吸著突然有一下他停住了，那就是息的狀態(tài)。人要是想要身體健康，得保持住這種“息”的狀態(tài)，這樣一下就能返先天，就能接受先天的這種氣，對(duì)身體非常有好處。我們?cè)倩貋?lái)說(shuō)說(shuō)“陰之所生，本在五味”。（未完待續(xù)）

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