以下是一些有助于提高免疫力的食物：
一、蔬菜類
- 西蘭花
- 西蘭花富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。維生素C可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成和功能發(fā)揮，而胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持呼吸道黏膜等上皮組織的健康，這是抵御病原體的第一道防線。
- 菠菜
- 菠菜含有豐富的葉酸、鐵、維生素C和多種抗氧化劑。葉酸對于細(xì)胞的分裂和修復(fù)很重要，鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，充足的血紅蛋白有助于氧氣運輸，使身體各器官包括免疫器官正常運作，維生素C則增強免疫功能。
二、水果類
- 橙子
- 橙子是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源。一個中等大小的橙子就能提供人體每日所需維生素C的相當(dāng)部分。維生素C可以刺激白細(xì)胞的產(chǎn)生，白細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能夠抵御外來病菌。
- 藍(lán)莓
- 藍(lán)莓富含抗氧化劑，如類黃酮。這些抗氧化劑有助于減輕身體的炎癥反應(yīng)，炎癥會削弱免疫系統(tǒng)，減輕炎癥有助于免疫系統(tǒng)更好地發(fā)揮作用。
三、蛋白質(zhì)類
- 雞肉
- 雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建免疫細(xì)胞和抗體的基本材料，攝入足夠的蛋白質(zhì)可以確保身體有足夠的原料來制造免疫相關(guān)的成分。
- 魚類（如三文魚）
- 三文魚富含不飽和脂肪酸，特別是歐米伽 - 3脂肪酸。這種脂肪酸有助于減少體內(nèi)慢性炎癥，并且對免疫細(xì)胞的細(xì)胞膜功能有積極影響，使免疫細(xì)胞能夠更好地識別和應(yīng)對病原體。
四、堅果類
- 杏仁
- 杏仁含有維生素E、蛋白質(zhì)和健康的脂肪。維生素E是一種抗氧化劑，可以保護(hù)免疫細(xì)胞免受自由基的損傷，從而維持免疫細(xì)胞的正常功能。
五、菌類
- 香菇
- 香菇含有香菇多糖等多種生物活性物質(zhì)，這些物質(zhì)可以增強機體的免疫功能，刺激免疫細(xì)胞的活性。