
以下是一些清肺效果較好的食物和中藥材 :
食物
- 雪梨:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素 B1、B2、維生素 C、胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌之功效,可直接生吃,也能煮水或與冰糖一起燉服,能有效清潔呼吸通道,對肺熱咳嗽、痰多等有很好的緩解效果。
- 銀耳:又稱白木耳、雪耳等,素有 “菌中之冠” 的美稱。味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力??芍蟪摄y耳羹,小火慢煨出膠原,口感和清肺效果都更好。
- 山藥:含大量淀粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及一種多糖蛋白質的混合物 “黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,能補脾養胃、補肺益腎,食用方法多樣,如煮粥、燉湯、炒菜等。
- 百合:含有秋水仙堿等多種生物堿,具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益??膳c蜂蜜一起制成百合蜜,也能用于煮粥、燉湯或制成糖水食用。
- 白蘿卜:性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,適用于肺熱咳嗽、痰多等癥。
- 荸薺:皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人參??芍委煙岵〗騻诳手Y,對糖尿病尿多者也有一定的輔助治療作用,近年研究還發現其含有一種抗病毒物質,可抑制流感病毒。
- 柚子:性味甘寒,含有非常豐富的維生素 C 以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便 。
- 蓮藕:味甘、性寒,生食可清熱潤肺,涼血行瘀;熟食可健脾開胃,止瀉固精。還富含蛋白質、維生素 C 和礦物質,可以提高人體免疫力,對于預防感冒和其他呼吸系統疾病有很好的效果。
- 柿子:味甘、澀,性寒,可以清熱生津、潤肺止咳。其中含有豐富的胡蘿卜素、維生素 C 和多種礦物質,可以增強人體免疫力,預防感冒和其他呼吸系統疾病。但要注意柿子不能與螃蟹等海鮮同時食用,以免引起不適。
中藥材
- 枇杷葉:具有清肺止咳、降逆止嘔的作用,可用于治療肺熱咳嗽、胃熱嘔吐等病癥,可直接泡水服用。
- 桔梗:可以在清肺的同時祛痰、利咽,能夠治療痰熱壅肺引起的咳嗽、咽喉疼痛、痰黃等癥狀。
- 連翹:可以清肺解表,能治療外感風熱,肺熱熾盛引起的發熱、汗出、頭痛、流黃涕等癥狀。
- 貝母:可以清肺化痰、止咳,能治療肺熱燥咳、虛勞咳嗽等病。
- 桑葉:具有疏散風熱、清肺潤燥的作用,可用于治療肺熱燥咳、頭暈頭痛等病癥。
- 菊花:具有清熱解毒、潤肺止咳、清肝明目的功效,有助于清理肺部毒素,可用于治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等病癥,但寒性體質者不宜經常飲用。
- 金銀花:具有清熱解毒、疏散風熱的作用,可用于治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等病癥。
- 黃芩:具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用,可用于治療肺熱咳嗽、高熱煩渴等病癥。
- 魚腥草:具有清熱解毒、消癰排膿的作用,可用于治療肺癰吐膿、肺熱咳嗽等病癥。
- 麥冬:能止渴潤燥,潤肺清心,可用于治療肺燥干咳、心煩失眠等病癥,常與百合等搭配煮水飲用。
