補鉀吃什么
補鉀可以選擇以下幾類食物：
水果類
- 香蕉：每 100 克香蕉含鉀約 358 毫克，口感香甜軟糯，還富含膳食纖維和維生素 B6，能促進腸道蠕動，預防便秘。
- 西瓜：水分足，每 100 克西瓜含鉀約 87 毫克，在補充水分的同時也能補充一定的鉀元素，適合夏季食用。
- 草莓：每 100 克草莓含鉀約 131 毫克，富含維生素 C 等營養(yǎng)物質(zhì)，酸甜可口，補鉀的同時能為身體提供多種營養(yǎng)。
- 獼猴桃：每 100 克獼猴桃含鉀約 347 毫克，還含有豐富的維生素 C、維生素 E 和膳食纖維等，有助于增強免疫力和促進消化。
蔬菜類
- 菠菜：每 100 克菠菜含鉀高達 558 毫克，還富含維生素 A、C、K 和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，可做成菠菜湯、涼拌菠菜或清炒菠菜。
- 土豆：每 100 克土豆含鉀約 421 毫克，是常見的高鉀蔬菜，可煮成土豆泥、做成土豆湯或者炒土豆絲。
- 紫菜：每 100 克紫菜含鉀約 1796 毫克，做成紫菜湯或者紫菜蛋花湯，既簡單又營養(yǎng)。
- 胡蘿卜：每 100 克胡蘿卜含鉀約 193 毫克，3/4 杯胡蘿卜汁含鉀量超過 500 毫克，還富含胡蘿卜素，有助于護眼。
豆類及豆制品
- 黃豆：每 100 克黃豆含鉀約 1503 毫克，被譽為 “豆中之王”，可制成豆?jié){、豆腐，或與大米一起煮成豆飯。
- 黑豆：每 100 克黑豆含鉀約 1377 毫克，可用來打豆?jié){、煮黑豆粥，也可做成黑豆豉。
- 紅豆：每 100 克紅豆含鉀約 860 毫克，常用來煮紅豆湯、做紅豆沙，口感香甜。
谷物類
- 小米：每 100 克小米含鉀約 284 毫克，可煮成小米粥，營養(yǎng)豐富，易于消化。
- 玉米：每 100 克玉米含鉀約 238 毫克，無論是煮玉米還是打成玉米糊，都是不錯的食用方式。
- 蕎麥：每 100 克蕎麥含鉀約 401 毫克，可制作成蕎麥面條、蕎麥饅頭等。
堅果類
- 杏仁：每 100 克杏仁含鉀約 737 毫克，還含有蛋白質(zhì)、維生素 E 等營養(yǎng)成分，適量食用有助于健康。
- 榛子：每 100 克榛子含鉀約 1244 毫克，是一種營養(yǎng)豐富的堅果，可直接食用或加入糕點中。
- 葵花籽：每 100 克葵花籽含鉀約 547 毫克，是常見的休閑零食，在享受美味的同時也能補充鉀元素。
肉類及海鮮類
- 豬瘦肉：每 100 克豬瘦肉含鉀約 284 毫克，是日常補充蛋白質(zhì)和鉀元素的重要食物來源。
- 雞肉：每 100 克雞肉含鉀約 256 毫克，肉質(zhì)鮮嫩，可采用多種烹飪方式，如炒雞丁、燉雞湯等。
- 沙丁魚：每 100 克沙丁魚含鉀約 136 毫克，還富含 omega-3 脂肪酸，對心臟和大腦健康有益。
- 蛤蜊：每 85 克蛤蜊含鉀約 534 毫克，味道鮮美，可做成蛤蜊湯、辣炒蛤蜊等。