夏季痛風(fēng)高發(fā)，這六個(gè)或是“元兇”！教你八招

日期：2020-05-27 欄目：養(yǎng)生常識(shí) 作者：瀏覽：次

說起夏天

最爽的莫過于一邊吃火鍋一邊喝冷飲

計(jì)仔君有個(gè)好朋友，平日最愛吃燒烤

尤好邊吃燒烤邊喝酒聊天

（吃貨+話癆的頭號(hào)消遣）

這不，最近把自己送進(jìn)了醫(yī)院……

醫(yī)生親切地告知

你這是典型的吃出來的高尿酸血癥！

啥？啥叫高尿酸血癥？

我咋就高尿酸血癥了！

醫(yī)生冷漠臉：痛風(fēng)聽過吧

你再不注意，下一步就是痛風(fēng)了

夏季痛風(fēng)高發(fā)的6大“元兇”

痛風(fēng)的根本原因是體內(nèi)尿酸堆積，形成尿酸鹽結(jié)晶，沉積于各個(gè)關(guān)節(jié)中，引發(fā)紅、腫、熱、痛的關(guān)節(jié)炎，即痛風(fēng)發(fā)作。

雖然尿酸高未必就會(huì)有痛風(fēng)，但其指數(shù)越高，痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)越高，且發(fā)作越頻繁！

而說起尿酸，就不得不提嘌呤。嘌呤是一種人體自身代謝和飲食攝入的特殊物質(zhì)，當(dāng)它經(jīng)過一系列代謝過程后，會(huì)轉(zhuǎn)變成尿酸。

因此嘌呤攝入多或代謝紊亂、尿酸排泄失控，是痛風(fēng)高發(fā)的主要原因。夏季尤其要警惕以下這些事：

喝酒

一到夏天，冰鎮(zhèn)啤酒就特別受歡迎，但酒精進(jìn)入到身體后會(huì)代謝產(chǎn)生乳酸，會(huì)抑制尿酸的排出，從而容易誘發(fā)痛風(fēng)。

權(quán)威的醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上發(fā)表的研究顯示：每天飲用2聽以上的啤酒可顯著增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。除了啤酒，白酒、黃酒同樣也要少喝。

高嘌呤飲食酒要喝得暢快，少不了肉，這樣一來，風(fēng)險(xiǎn)就更高了。

海鮮中的一些魚類如沙丁魚、鳳尾魚等，還有扇貝、蝦類；動(dòng)物的內(nèi)臟，如豬肝、鴨腸、雞心等；各種濃葷湯汁，像火鍋湯、肉湯、雞湯、魚湯等，都屬于高嘌呤食物。

另外，像菌菇類、海帶、菠菜、筍、豆類、花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子都屬于中嘌呤食物。

不過相對(duì)而言，植物性嘌呤的吸收率較低，因而像豆類、菌菇類等可以少量食用，但痛風(fēng)的急性發(fā)作期時(shí)最好不要食用。

雖然內(nèi)源性嘌呤代謝（自身細(xì)胞核酸氧化分解）紊亂對(duì)血尿酸影響更大，但外源性嘌呤攝入過多，是我國高尿酸血癥患者的主要病因。因此痛風(fēng)患者需避免高嘌呤飲食。

果汁、飲料

現(xiàn)在市場上售賣的各種飲料、果汁都含有大量的果糖，而果糖在進(jìn)入人體后，會(huì)加速合成嘌呤，尿酸的生成量也會(huì)隨之增多。

因此高尿酸血癥和痛風(fēng)患者不建議喝這些，甚至像蜂蜜、甘蔗等富含果糖的食物也要少吃。

空調(diào)

空調(diào)可謂是“降溫神器”，是夏季必不可少的物品。但是尿酸鹽在溫度低的環(huán)境中更容易析出晶體，并在關(guān)節(jié)周圍沉積，從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。

因此，痛風(fēng)患者在夏季應(yīng)盡量少吹空調(diào)，開空調(diào)時(shí)溫度不宜過低，夜間開空調(diào)時(shí)要注意保暖，避免直接對(duì)著空調(diào)冷風(fēng)吹。

出汗多、喝水少

夏季出汗較多，大量的汗液被蒸發(fā)，而人體沒有及時(shí)補(bǔ)充水分的話，容易引起血液濃縮，使血尿酸升高；另外還會(huì)使得尿量較其他季節(jié)減少，尿酸排泄不足，從而引發(fā)痛風(fēng)。

所以，夏季要注意多補(bǔ)充水分，不要等到渴了再喝水。每天的飲水量以2000ml左右為宜，白開水、淡茶水、無糖蘇打水等都是不錯(cuò)的選擇。

不運(yùn)動(dòng)

夏季天熱，一動(dòng)就出汗，所以很多人選擇在空調(diào)房中待著，運(yùn)動(dòng)量幾乎為零。但是，對(duì)于痛風(fēng)患者而言，適度的有氧運(yùn)動(dòng)，可以控制與痛風(fēng)相關(guān)的尿酸、血糖、血脂等一系列問題。

不過，像馬拉松、打球、爬山等劇烈運(yùn)動(dòng)則并不適宜，因?yàn)檫@些運(yùn)動(dòng)可導(dǎo)致體內(nèi)乳酸產(chǎn)生增加，抑制尿酸的排泄，引起痛風(fēng)發(fā)作。

建議痛風(fēng)患者每天進(jìn)行30分鐘以上有氧運(yùn)動(dòng)，如游泳、騎單車、打太極、瑜伽等，但痛風(fēng)發(fā)作時(shí)應(yīng)停止任何體育鍛煉。

圖：攝圖網(wǎng)

不管是高尿酸患者

還是已有痛風(fēng)的患者，

上述這六大誘因一定要盡量避免。

圖：攝圖網(wǎng)

小貼士

需要注意的是“限制高嘌呤食物攝入”，而不是“不攝入”，因?yàn)槿绻L期堅(jiān)持低嘌呤飲食會(huì)造成營養(yǎng)不良，降低生活質(zhì)量。‘’

適合痛風(fēng)患者的湯品

西瓜皮紅棗解暑湯

原料：西瓜皮100克、大紅棗10枚、清水1000克

做法：

1．西瓜皮去掉紅色瓜瓤和外面的青皮，用清水洗凈；

2．將瓜皮切條放入鍋中，紅棗洗凈干凈后也一同放入；

3．加水，用電壓力鍋煮5分鐘左右即可飲用，既能當(dāng)湯喝，也能當(dāng)茶飲。

這個(gè)湯不僅能清熱解暑，紅棗還能補(bǔ)脾胃，不失為夏季痛風(fēng)患者的解暑佳品。

生熟薏米玉米須水

原料：生、熟薏米各25克，玉米須10克，少許白糖

做法：薏米先洗凈泡發(fā)，將其余材料洗干凈后，將清水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料，煲熟便可飲用。若是想加強(qiáng)口感，可加入蓮子心、芡實(shí)、百合等。

玉米須有利尿功效，可增加痛風(fēng)患者的尿量，加速的尿酸的排泄。

薏米木瓜銀耳湯

原料：銀耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖

做法：

1.銀耳和薏米洗凈泡發(fā)，木瓜去皮切片。

2.銀耳、薏米、冰糖一起入砂鍋，加適量水，煮開后煮一個(gè)小時(shí)，再放入木瓜，煨半個(gè)小時(shí)即可。

土茯苓祛濕熱涼茶

原料：土茯苓50g、槐花20g、金銀花20g

做法：將所有材料洗凈倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開后小火煮20-30min即可飲用。本品整體藥性偏寒涼，若平素脾胃虛弱的患者，可適當(dāng)加入紅棗、生姜同煮。

土茯苓味微甘、澀，具有解毒，祛濕，通利關(guān)節(jié)等作用，對(duì)痛風(fēng)患者起到一定的治療作用。

圖：攝圖網(wǎng)

痛風(fēng)發(fā)作的預(yù)防措施

1、低嘌呤飲食嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品和肉類等高嘌呤食物，鼓勵(lì)多吃新鮮蔬菜，適量食用豆類及豆制品。請(qǐng)注意：富含嘌呤的蔬菜(比如萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆類及豆制品等與高尿酸和痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)系不大，沒有必要嚴(yán)格控制。2、多吃水果水果富含鉀離子和維生素C，可降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。可食用含果糖較少的水果，比如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等。3、大量飲水可減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)，減輕痛風(fēng)癥狀。如果心腎功能正常，建議多飲水，維持每日尿量2000～3000 ml。可飲用牛奶及奶制品。請(qǐng)注意：年輕人喜歡飲用的可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料與酒精有同等的危害，應(yīng)嚴(yán)格限制飲用。咖啡可能降低發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。4、禁酒酒精干擾尿酸代謝，可增加血尿酸水平和痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，而且飲酒的量越大，痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)越高。應(yīng)當(dāng)限制黃酒、啤酒和白酒，對(duì)紅酒的限制有爭議。

圖：攝圖網(wǎng)

5、減肥肥胖增加發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，減輕體重可降低血尿酸水平。6、避免著涼醉酒后著涼是痛風(fēng)發(fā)作的最常見誘因。7、避免關(guān)節(jié)損傷劇烈運(yùn)動(dòng)、走路過多等導(dǎo)致下肢關(guān)節(jié)慢性損傷，關(guān)節(jié)液中白細(xì)胞增多，尿酸刺激白細(xì)胞產(chǎn)生炎性細(xì)胞因子而導(dǎo)致無菌性炎癥發(fā)作，誘發(fā)痛風(fēng)。8、盡量避免升尿酸藥物一些藥物干擾了尿酸從腎臟的排泄而導(dǎo)致血尿酸突然升高，這些藥物有利尿劑，小劑量阿司匹林，免疫抑制劑環(huán)孢素，抗結(jié)核藥吡嗪酰胺，大部分化療藥等。